熟地的功效与作用及食用方法 熟地的禁忌是什么
导语：说起“熟地”，想必很多人都很熟悉，它是我们日常生活中常见的一种药材。熟地又称伏地、熟地黄，是一种多年生的草本植物，其药性甘，微温，常用于治疗血热邪盛、腹胁疼痛、产后乘虚等病症。熟地虽好，但也有食用禁忌，那么，熟地的禁忌是什么?熟地的功效与作用及食用方法又有哪些呢?想知道的朋友就赶紧跟随本站小编一起去了解一下吧!
熟地的功效与作用：补血、降血压
熟地简介
熟地是玄参科植物地黄经过加工炮制而成的，是一种上好的中药材。熟地富含辛醇、地黄素、甘露醇、维生素A类物质和糖类、氨基酸等等的成分，功效很多，还是非处方药六味地黄丸的主要成分之一。一般都被成为统货，不分等级和品种，以形状和重量大，且柔软油润，味道甜的熟地为佳品。
熟地的功效与作用
1、抑制血栓形成
熟地能够显著抑制肝脏出血性坏死病灶及单纯性坏死，对高脂肪食物引起的高脂血症、脂肪肝等引起的肝静脉出血均有抑制血栓形成的作用。
2、降血压
酒熟地及蒸熟地都有显著的降血压作用，对收缩压和舒张压均有显著的降压效果。
3、补血
熟地水煎剂可促进贫血动物的红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞增殖、分化作用。
4、补肾
对于补肾，熟地也有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。
5、调节甲状腺
熟地不仅能通过对全身性的调节作用，改善阴虚症状，并能对异常的甲状腺素状态起调节作用，对于阴虚型甲亢有较好的改善作用。
熟地药性甘，微温，常用于治疗血热邪盛、产后乘虚等病症。
熟地的禁忌
1、脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服熟地。
2、熟地不可与萝卜、葱白、韭白、薤白同食。
熟地的食用方法
1、熟地粥
材料：熟地10克，大米100克，白砂糖适量。
做法：将熟地择净，切细，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成。
功效：养阴补血，益精明目，适用于气血亏虚，肾精不足引起的头目眩晕，视力下降，记忆减退，耳鸣耳聋，腰膝酸软，须发早白，盗汗遗精，消渴口干，肠燥便秘及女子月经不调，崩漏，不孕等。
2、熟地水鸭汤
材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地各10克，瘦肉100克.盐适量。
做法：先将水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 再将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时，最后加油、盐调味即可。
功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。
3、熟地猪肉汤
材料：猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。
做法：肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤，加入适量的食盐后即可食用。
功效：枸杞、熟地、女贞子味甘，均为滋阴佳品，猪肉具有补阴作用，故此方是养阴佳品，可补益肾精、滋养阴血，可适用于女性肾阴虚之不孕，证见月经频发，量少色红，手脚心热，口易渴，腰酸腿软。
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