蛋白薄脆饼嘎嘣脆,诱惑难挡谁吃都会醉! 伴科普 美食 2.7W 大中小设置文字大小 【食材】 蛋白35g,中筋面粉50g,黄油50g,糖粉60g【做法】 1.黄油室温软化,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发 2.蛋白分三次依次加入,待搅匀后在逐步加入下一次 3.筛入中筋面粉,拌匀,切记不要过度搅拌 4.面糊装进一次性裱花袋,在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状,在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀 5.烤箱预热3~5分钟160度,放入烤箱中层,上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉 TAG标签:诱惑 嘎嘣脆 难挡 薄脆 #