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豆腐加一物,降三高、抗衰老、延年益寿!99%的人不知道

俗话说“有了豆腐不用肉,没有豆腐难成席”。豆腐历史悠久、流传千年,在日常餐桌上必不可少。豆腐是公认的营养食品,也称为“百变天王”,它可煎、可炸、可蒸、可煮、可焖、可卤,烹调方式千变万化。

豆腐加一物,降三高、抗衰老、延年益寿!99%的人不知道

豆腐向来给人的感觉是软软的、嫩嫩的,而且吹弹可破。但是当豆腐搭配一物,功能就变得更强大!天然健康,简单易做,赶紧学一学!

豆腐加一宝,不看医生身体好

豆腐+芹菜:降血压

豆腐中含有的镁元素可以帮助我们的身体扩张血管,提高动脉血管的紧张度,这样就能起到降血压的效果,而且豆腐不含胆固醇。

芹菜中饱含的丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用,所以也叫芹菜镇静素。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张,减少肾上腺素的分泌,从而降低和平稳血压。

豆腐加芹菜有辅助降低血压的作用。

豆腐+鸡蛋:补钙

豆腐中含有的钙质比较高,尤其是北豆腐,钙的含量要高于同等重量牛奶中的钙含量;豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。

鸡蛋是补钙的必选食物。鸡蛋还是除了海鲜食物之外,维生素D含量比较高的一种食物。

豆腐和鸡蛋搭配在一起食用,能够提高豆腐中钙的吸收率,起到强壮骨骼的作用。

豆腐+海带:预防动脉硬化

豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍,同时海带是一种含碘量很高的海藻。

豆腐含有的皂甙却会带来一个麻烦,引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带含碘量丰富的海产品一起做菜,就两全其美了,经常食用可以预防动脉硬化。

相信大多数的餐桌上常常会出现豆腐这个佳肴!学好这几道食疗方,做给家里人吃,好的不得了!