这三种日用品竟含农药，可惜大部分人都在使用！
生活中如何降低农药残留?
1、适当加热
那些有可能施用过农药的食物。加热过程一般会减少农药残留，因为化学残留物能被分解。果蔬在水温高于80摄氏度的情况下快速焯一下，去残留效果较好且营养损失少。另外，果蔬买回家后，适当存放一段时间，或置于阳光下照射一阵，也能减少农药残留或促其快速分解。
2、尽量去掉肉类的脂肪
脂溶性毒物可以迅速穿透组织和细胞，因为包裹细胞的膜本身就是由相似的脂溶性组分构成。它们一旦进入细胞，就很容易在脂肪中沉淀、蓄积和存贮，且不容易被代谢分解。
3、浸泡水洗
一般先用水冲洗掉表面污物，后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，但是要注意浸泡后要用流水冲洗两三遍。
4、盐水浸泡
使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。
生活中如何降低农药残留?
1、适当加热
那些有可能施用过农药的食物。加热过程一般会减少农药残留，因为化学残留物能被分解。果蔬在水温高于80摄氏度的情况下快速焯一下，去残留效果较好且营养损失少。另外，果蔬买回家后，适当存放一段时间，或置于阳光下照射一阵，也能减少农药残留或促其快速分解。
2、尽量去掉肉类的脂肪
脂溶性毒物可以迅速穿透组织和细胞，因为包裹细胞的膜本身就是由相似的脂溶性组分构成。它们一旦进入细胞，就很容易在脂肪中沉淀、蓄积和存贮，且不容易被代谢分解。
3、浸泡水洗
一般先用水冲洗掉表面污物，后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，但是要注意浸泡后要用流水冲洗两三遍。
4、盐水浸泡
使用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。
