跟着刘涛这样做鸡汤，口感，营养足胜过无数补药！

上一期《熟悉的味道》刘涛带着感激的心寻找到了老奶奶，给奶奶做的那几道菜让我流口水，想不到刘涛人美厨艺更是精湛，特别是做的鸡汤，光看就觉得营养十足。跟着涛姐一起来做吧。

食材：鸡1只、红枣5个、枸杞适量、姜1小块、盐适量

做法：

1、鸡洗净，放入砂锅里。

2、加入适量的冷水，放入红枣，枸杞，姜。

3、盖上锅盖，大火烧开。

4、水烧开后转文火煲。

5、一个小时后即可关火，撒适量盐就可以出锅了。

温馨提示：为了防止砂锅内的水溢出可以放一根筷子在锅上，在盖上盖子。