怎么判断榴莲是否坏了的精髓章节

1、通过榴莲的质地判断：如果发现榴莲的质地软，轻按即可凹陷很多，说明榴莲已经变质。2、通过榴莲的气味判断：如果闻到有酒的味道存在，并且十分刺鼻，则可确定榴莲已经变质。3、通过榴莲果肉的颜色判断：新鲜成熟榴莲的果肉颜色...

1、颜色：正常面粉颜色是乳白色或黄白色。面粉捂了的颜色是发黑发青。2、手感：正常面粉纯净，干燥松散，用手攥紧后再松开，面粉不会成团，用手指捻面粉，手感细腻滑爽。捂了的面粉有面疙瘩、杂质。3、口感：正常面粉吃起来味道较淡...

榴莲怎么判断生熟1、看榴莲的颜色。成熟的榴莲呈金黄色，而未成熟的榴莲颜色略青。2、闻榴莲的味道。成熟的榴莲带有浓郁的果香，未成熟的榴莲带有淡淡的青草香，或是闻不到榴莲的香气。3、看起白外壳上的小刺，成熟的榴莲，壳...

用手指按一下榴莲的外壳，如榴莲壳有弹性即为薄皮，如按不动即为厚皮，不过这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，因青榴莲的外壳较硬，无论皮厚、皮薄都按不动。另外还可选择颜色偏黄的榴莲，颜色越深榴莲的成熟度越高。如何挑选榴莲...

1、闻气味：熟透的豆浆会有豆腐的味道，比较香，而没熟的豆浆有生黄豆的生味。2、看泡泡大小：未煮熟的豆浆，锅里面的泡泡一般都会偏大一些，而且是透明的；而煮熟后的豆浆泡泡会相对小一些。煮豆浆需要多久煮豆浆一般需要煮15分钟...

榴莲酸酸的是坏了。正常情况下，新鲜的榴莲吃起来不会有酸味，是一种特殊的香味，口感软糯香甜，回味无穷。榴莲酸酸的原因是榴莲采摘后，放置的时间长，当榴莲皮裂开口后，外界的细菌进入榴莲肉会引起变质，从而产生酸酸的味道。如果...

1、用手指捏相邻的2个刺，如果能靠一起，证明熟了。2、闻味道，如果闻到一股非常浓烈的榴莲香味，可以开吃，未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味。3、看它的外型，淡黄色便是熟的主要表现，青的还是生的。4、最后一种，发现榴莲有裂痕，...

榴莲出水有三种可能：一是榴莲放在密封的环境下，自己呼吸产生热能，但又无法散发出去，导致形成水蒸气；二是榴莲成熟度较高，其中的糖分、蛋白质等发酵后产生的多余水分，类似米酒发酵后出的水；三是榴莲滋生了大量的细菌等微生物，导...

1、比重量：找两个看上去体型相似的榴莲，用手比一下重量，生的那个手感会重很多。2、捏尖刺：在榴莲上找个比较好下手的地方，食指和拇指分别捏住两个相邻的尖刺用力按下去，熟的榴莲很容易就能按下去。榴莲一直不开口是死包吗视...

1、看外壳颜色：如果成熟的榴莲外壳会呈现金黄色，然而没有成熟榴莲外壳颜色会浅一些，中间会夹杂着一些绿色。2、捏外壳软硬：一般成熟榴莲，我们可以捏一下外壳，会比较富有弹性。没有成熟榴莲外壳捏起来，是按不动的，会比较硬。3...

1、外形：观察海参外形，如果海参的外形不完整，则有可能是商家把海参腐烂的地方剪掉造成。这种海参已经腐烂，要挑选外形完整的海参，优质海参不会出现外形残缺不全的现象。2、手摸：用手摸一摸海参，如果手会觉得很湿润，而且有些沾...

1、颜色变深：随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低，而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产生大量的代谢产物，就不能吃。2、表面发黏。肉变质以...

1、闻味道，椰浆如果坏了，那么会和空气中的气体产生反应，从而出现酸味。2、看颜色，正常情况下椰浆是纯白色的，像鲜牛奶一样，如果出现了淡黄色或者黑色，并且夹杂一些漂浮物，那么椰浆是坏掉的，不能再食用了。注意事项：椰浆若是在保...

榴莲是黄色的为成熟表现。榴莲的刺有弹性，两棵刺能往里靠，榴莲即是成熟。往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄肉多，已成熟。看榴莲尖外壳，如果有细裂缝的最佳，代表榴莲成熟。辨别“生包”榴莲、“死包”榴莲比较方便实用的方法...

1、看颜色：新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。2、闻气味：正常情况下质量好新鲜的椰子水有淡淡的椰香，在闻椰子水的气味时，有明显酸臭味或霉味以及腐烂味，说明椰子水...

杏鲍菇坏了会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有时还会出汁。味道上面也会有明显的变化，若是有发酸、发臭的味道，那么其就说明杏鲍菇变质了。杏鲍菇可以保存多久杏鲍菇保存方法得当，能够最多储存一星期，而...

1、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的会散发出榴莲固有的香气。2、榴莲上面的钉要饱满的，把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动说明比较成熟。3、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而...

1、闻气味：判断切开的西瓜是否变质时，可以用鼻子闻一下西瓜的气味，没有变质的新鲜西瓜，有一种自然的甜香气息，而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道，两者之间有明显的区别，如果发现西瓜出现酸味或者腐馊...

1、看柄：新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落（只剩一节）那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况；如果两节之间的关节还很完好，说明太生。2、榴莲外壳上都有很多尖刺，用手指将...

判断榴莲是否成熟，应该观察颜色、外形等，还要用手按压一下榴莲皮，如果果肉有弹性，说明榴莲已经成熟了。成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，这种榴莲是比较优质的。捏尖刺。成熟度好...

1、看颜色：成熟度刚好的榴莲，外壳颜色为金黄色，而未成熟的榴莲外壳颜色为青色或者绿色。2、看裂口：外壳有裂口的榴莲表示已经成熟，而未成熟的榴莲果壳完整，没有裂口的现象出现。3、捏尖刺：选两根相临的尖刺，然后用手捏住尖刺...

1、果梗：新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜。2、表皮光泽：光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽。果皮表面也不应有褶皱，这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。3、果实硬度：...

1、看色泽：鱿鱼干表面有层粉红色的亮光，而用防腐剂处理过的和放置时间久变质的鱿鱼干就会没有这层亮光。2、闻味道：闻一下鱿鱼干的味道，鱿鱼干如果变质的话就会散发恶臭味。3、看形状：观察鱿鱼干身体，越完整鱿鱼干越新鲜。...

1、看颜色：正常的莲藕颜色是黄褐色或者带有一定的黑点，肉质洁白，而坏了后外皮及肉质都发褐或者发黑。2、看藕丝：新鲜的莲藕藕丝多，而且不易断，而坏了的莲藕掰断之后藕丝不会相连。3、闻气味：莲藕是地下茎快植物，正常的莲藕带...

1、闻气味：没有变质的新鲜西瓜，有一种自然的甜香气息，而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道，两者之间有明显区别。2、看手感：用手去按压西瓜外皮，新鲜的西瓜表皮坚硬，按压不下陷，如果按压下去发生凹陷则表...