冒鸭子的做法是什么 的精髓章节

冒鸭子的做法1、将烤鸭切块待用；2、热锅放油，加入葱段，大蒜，姜片煸炒出香味儿，加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，加入重庆火锅料和花椒，继续小火煸炒出香味直至火锅料融化；3、加水烧开，待水开后加入蔬菜，海带，萝卜片，藕片，土豆片等配...

鸭肉大家都爱吃，一般大家都是将鸭肉炒着吃，或者是红烧，今天要教大家的是焖鸭，这道菜做法讲究，可以和不同的配菜一起做。香芋焖老鸭是一道相当受欢迎的菜肴，芋头口感绵香，鸭肉细嫩，不仅好吃也很健康，大家可以试试。鸭肉怎么做好...

鸭血大家都怎么吃呢？平时我们吃火锅的时候，很多人都会点鸭血，鸭血口感嫩滑，很入味，是大家都喜欢吃的一种食物。除了烫火锅，鸭血的做法还有很多，今天介绍这道小葱炒鸭血，步骤简单，有兴趣的可以看看。鸭血怎么做好吃食材：鸭血400...

鸭肉洗净切块，大葱切段。锅中倒油，油温烧至六成热，把葱段放进去炸一炸，捞出。锅中留底油，烧热后倒入鸭块炒出香味，再加入黄酒、精盐、酱油一起烧，加入少许清水焖煮30分钟。再加入鸡精、葱段，转旺火收汁，最后用水淀粉勾芡，淋上香...

鸭肉是最常见的一种肉食，也是人们进补的优良食品之一。喜欢吃鸭肉的人很多，你知道怎么做鸭肉好吃吗？今天教大家一道怪味鸭片，这道菜的做法比较讲究，鸭肉没有任何的腥味，而且口感比较细腻，相当入味，每一步都有技巧，想要学的可以...

鸭脖是大家都爱吃的小零食之一，平时很多人都会在外面买一些。鸭脖子色泽深红，具有香、辣、麻、酥的特点，其实自己也可以在家做好吃的鸭脖。教你可乐鸭脖的做法，一起学起来吧！鸭脖的家常做法食材：鸭脖200克、可乐1灌。辅料：姜...

由于老鸭汤具有非常高的营养价值，能滋补养生、美容养颜、健脾养胃，很多人喜欢吃。老鸭汤可以说成一样健康保健的滋补品了，夏天吃最好，今天教大家一道笋干老鸭汤，这道菜滋补又美味，老少皆宜。老鸭汤的做法食材：老鸭块500克、...

老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品，那老鸭汤怎么做好喝呢？一起来学习吧！鸭子汤怎...

鸭肉大家都喜欢吃，这是一种非常具有人气的食物，尤其是做成干锅鸭。干锅鸭是传统菜肴，用鸭肉作为主料，加入了丰富的配料，调味多样，好吃而且健康。干锅鸭怎么做食材：鸭子200克、胡萝卜10克、红尖椒2个、青尖椒2个、芹菜10克、...

老鸭斩成块，冷水下锅，加料酒去腥，捞出。冬瓜去皮切块，皮留着一起炖汤。薏米、陈皮和莲子温水泡发。老鸭、陈皮、薏米、冬瓜皮、红枣放入汤煲中，加水没过食材，小火煲1小时。加冬瓜煲半小时，加入盐、糖调味，捞出冬瓜皮即可。怎...

周黑鸭想必很多人都吃过，这是一个非常知名的卤制食品品牌，最有名的就是卤鸭，种类丰富，味道好，深受大家喜爱。今天就教大家地道周黑鸭的做法，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。周黑鸭怎么做食材：鸭脖1根、鸭翅1个、鸭胗50克、藕1...

鸭脖是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是现在市面上有很多不同口味的鸭脖，可以当做菜肴，同时也可以作为零食。今天教大家酱鸭脖的做法，这是一道相当具有人气的美食，酱香味浓，鲜香入味。酱鸭脖怎么做食材：鸭脖200克、八角1个、...

鸭子炒着吃是非常普遍的一种做法，只是在做鸭肉的时候，有很多的技巧需要注意，这样才能做出好吃的鸭肉。教大家爆炒鸭子的做法，鸭子是一种常见肉食，炒着吃味道丰富，百吃不腻！怎么爆炒鸭子食材：鸭子200克、油适量、盐1茶匙、生抽...

黄焖鸭是一道传统美食，主要用鸭肉做成，鸭肉本身具有很好的滋补效果，做成黄焖鸭，味道好，很多人喜欢吃。今天教大家黄焖鸭的正宗做法，将鸭肉焯水之后，放入锅中，用配料爆香，然后加清水和啤酒焖煮，制作步骤简单，一看就会！黄焖鸭的正宗...

 紫苏焖鸭是一道非常有名的粤菜，用紫苏叶、鸭肉作为主料，还加入了好吃的冬瓜，整个菜肴色泽鲜艳，鸭肉鲜香入味，非常好吃。喜欢吃鸭肉的人可以自己在家里试试，步骤不难，谁都可以做。  怎么做黄焖鸭食材：鸭肉块500g、紫苏叶10...

鸭翅是一种非常常见的食物，可以卤着吃，也可以炒着吃，还可以炖着吃，今天教大家煎鸭翅的做法。这道菜的做法比较简单，最关键的一步就是腌制，腌制的目的就是去除腥味和让鸭翅入味。感兴趣的朋友可以一起来做。好吃的鸭翅怎么做...

酱鸭是一种美味的菜肴，酱香味浓，鸭肉肉质细腻，非常好吃。今天教大家一道五香酱鸭，喜欢吃鸭肉的人可以试一试，将鸭肉焯水，放入卤汤中煮沸，再加入调料煮熟即可。这道菜滋补又美味，喜欢吃的可以学一学。酱鸭的做法食材：鸭肉300克...

老鸭煲大家都吃过吧，一般我们都喜欢在外面吃，其实自己在家里也能做，步骤也并不难。今天教大家做的是老鸭煲的做法，除了有鸭肉块之外，还加入了西葫芦，这道葫芦条烧老鸭煲滋补健康，老少皆宜！老鸭煲怎么做食材：西葫芦300克、老鸭...

鸭肉是一种滋补效果非常好的食物，好吃而且制作方法多样，怎么吃都不腻。今天教大家做焖鸭，加入了冬瓜作为辅料，冬瓜焖鸭是一道家常菜，冬瓜入味，鸭肉口感细嫩，味道鲜美！家常焖鸭的做法食材：冬瓜200克、鸭300克、姜1块、葱1段、八...

鸭肝就是家鸭的肝脏，因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。鸭肝怎么做汤呢？加入凤尾菇一起煮，风味独特，口感清淡，适合各类人群，喜欢吃的可以试试。鸭肝怎么做汤食材：凤尾菇200克、鸭肝150克、姜4克、...

鸭掌鸭翅大家都喜欢吃，鸭掌和鸭翅都含有非常丰富的胶原蛋白，而且营养健康，最常见的做法就是炖汤或者红烧。今天叫大家红烧鸭掌鸭翅，详细的制作步骤已经介绍给大家了，有兴趣的小伙伴可以看看。鸭掌鸭翅怎么做好吃食材：鸭翅15...

鸭子洗净，切成块，焯烫一下捞出，笋干洗净，浸泡20分钟，切段，香菇泡发，切成两半，大葱切段，姜切片，小葱切葱花，把鸭肉放入高压锅，加清水和生姜，加笋干和料酒，大火煮，煮到高压锅上汽，改小火继续煮30分钟，关火，焖半个小时，开盖后，再开大火，放枸杞...

鸭子洗净切块，锅中加水，放鸭块煮开，捞出，芹菜切段，姜切片，大蒜拍扁。，锅中倒油烧热，放入花椒粒炒出香味，捞出，放入大蒜、泡姜、泡椒、葱白、红椒、芹菜和少许冰糖，炒出香味，倒入清水煮开，再加入鸭肉，再次煮开后转小火炖60分钟，炖好后...