莴笋的精髓章节

家常蒜蓉莴笋叶的制作方法非常简单易学，而且多吃莴笋叶对身体也有真很多的好处，今天就一起来和小编学习一下家常的蒜蓉莴笋叶的制作方法吧~蒜蓉莴笋叶的制作方法食材：莴笋叶200克大蒜3瓣步骤：1.莴笋叶洗净切成大小均匀的...

凉拌莴笋丝是由莴笋、火麻油等食材做成的一道美食，非常清新美味，保持了食材的清香味道，口感更是香香脆脆，受到许多食客的喜爱。下面小编就为大家介绍一下凉拌莴笋丝的做法。凉拌莴笋丝制作方法食材：莴笋1根小米椒2根大蒜2...

导语：莴笋是一种一年生或两年生的草本植物，莴笋叶就是莴笋的叶子。莴笋叶味甜、微带苦，性凉，对肠胃的作用最大，适量食用还可预防多种疾病。莴笋叶食用方法多种多样，不论炒、煮、蒸都非常好吃。而蒸莴笋叶是众多吃法中最不易...

三高一直都是威胁很多人身体健康的疾病，三高是高血糖、高血压、高血脂的总称，常发病于中老年人群。随着环境的恶劣变化，三高疾病开始在青少年人群中出现。今天给大家推荐一种食物：莴笋，让大家轻轻松松"甩掉"三高！01它是营...

导语：素菜莴笋的营养价值是什么?莴笋是营养价值比较高的一种蔬菜，它的食用部分除了茎外，还有它的叶子，功效相同。当然，一般人们最喜欢吃的还是莴笋的茎，因为它口感脆嫩，吃法多样，与多种食材搭配都很好吃，备受大部家庭的喜爱。...

不是。莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色...

莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。莴笋炒虾仁的做法：原料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个、色拉油适量、食盐4克、味精2克、...

莴笋叶子可以吃。日常饮食中，通常吃莴笋总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴笋叶中维生素的含量，总体比茎的都要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍，维生素B1是茎的两倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高...

莴笋不是发物。莴笋又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的口感非常脆爽，气味较淡，味道清新，莴笋的吃法也比较多，主要食用肉质嫩茎、可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用，还可以榨汁喝。莴笋原产地在地...

莴笋叶子可以吃。虽然莴笋叶子有点苦涩。但是营养价值很高，含丰富的维生素B1、维生素C和维生素B2，其含量要比莴笋茎高出好几倍。并且，莴笋叶子还有很好的抗氧化的作用，且叶子中的粗纤维也比茎里面的含量高。莴笋叶怎么吃1...

导语：莴笋是许多人喜欢做的家常菜，做法多样，可生食、炒食、凉拌、干制、腌渍等等。莴笋一买是很容易买多的，那么，今天就来说说，莴笋保存多久？莴笋能存放多长时间？小编在这里为大家整理出来了一些需要的信息，希望大家从中学习借...

莴笋头是非常受欢迎的蔬菜之一，可以炒着吃，也可以作为配菜和其他食材一起做。怎么炒莴笋好吃呢?今天教大家一道莴笋炒百合，制作方法简单，口感颇具特色，鲜香可口。怎么炒莴笋好吃食材：莴笋200克、百合20克、白果10克炒莴笋的...

1、外观不同：油麦菜叶表面是光滑的，莴苣叶表面凹凸不平。2、生长环境不同：油麦菜的生长环境其适应性强，耐热、耐寒，喜湿润；而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气候。3、营养价值不同：油麦菜富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、...

导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到一堆莴笋预示着什么？梦里一堆莴笋代表什么意思？梦到一堆莴笋这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪...

1、看外形：贡菜色泽鲜亮，而且质地很好。莴笋是一种圆柱形的存在，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。2、尝口感：贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软，炒好以后吃在嘴里有一种绵软的感...

莴笋是最常见的蔬菜之一，可以炒着吃，同时也可以拌着吃。今天教大家这道制作简单的凉拌莴笋丝的做法，这道菜用莴笋丝作为主要材料，加入了大蒜作为辅料，做出来的菜肴，蒜香味浓，吃过之后都很喜欢。怎么拌莴笋丝好吃食材：莴笋200...

莴笋剥皮，洗干净，斜刀切成菱形片。腊肉1块切成片，大蒜切末，葱切段。锅烧热，然后放入腊肉，煸炒至微焦，有又溢出，然后拨到一边;4、放入姜末、干辣椒、蒜末等辛香料爆香，再加入米酒、酱油，翻炒均匀。加入莴笋翻炒均匀后，调味盛出即...

莴笋是一种营养丰富的家常蔬菜，是一种百搭的蔬菜，之所以百搭，是因为莴笋的颜色青绿，搭配菜肴可满足人们的视野要求，而且莴笋的味道也很百搭，清淡却并不腥味，营养价值又极高，食用起来美味又健康。那么莴笋应当怎么炒才好吃?莴...

莴笋的食用禁忌现代医学研究发现莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，所以过多地食用莴苣，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。因此，莴苣不宜一...

莴笋是比较常见的一种蔬菜，我们家的人也比较喜欢吃，通常我都会做凉拌菜吃，因为莴笋凉拌能最大程度的保证它的营养价值。今天来点不一样的，因为去菜场的时候买了一点鸡碎骨准备搭配吃。鸡碎骨肉不知道亲们喜不喜欢吃，鸡碎骨...

导语：莴笋炒肉片是我们最常吃到的一道家常菜，尤其加上一些蒜来提味，更是口感极佳。而且，这道菜不仅味道不错，其营养价值也非常高，别的不说，大蒜具有极高的营养价值，抗癌防癌是我们总所周知的功效。下面我们一起来具体了解蒜肉...

莴笋剥皮，切片，生姜切片，大蒜切蒜粒，猪肉洗净切片，碗中加入淀粉和盐，倒入清水拌匀，倒肉片抓匀，腌制10分钟，锅里倒适量油，烧热，下生姜片和大蒜粒炒香，下肉片炒匀，炒至变色盛出，留底油，下入莴笋片翻炒至断生，再倒肉片一起炒，转小火，加入盐...

莴笋凉拌焯水或者不焯水都可以，只是口感会不同。莴笋凉拌焯水的口感会变软，但是没有莴笋苦涩的气味；莴笋凉拌不焯水的口感比较爽脆，但是莴笋苦涩的气味会浓一些。莴笋凉拌最好的方法就是直接削皮，切丝，在凉水中浸泡5分钟左...

当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时，一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢！将辣椒油和花椒粉加入其中，开胃解腻就靠它啦！麻辣莴笋·食材·莴笋1根、生抽15g、糖5g醋5g、辣油10g、花椒粉1g盐2g、清水适量1.先将莴笋叶...

导语：说起莴笋，大家都并不陌生，生活中我们经常会食用它。但是人们吃莴笋通常只吃它的根部，而不吃其叶子，熟不知莴笋叶更有营养价值。可由于莴笋叶和油麦菜长的很像，很多妈妈们在选购莴笋叶的时候，很容易把油麦菜与莴笋叶混淆...