什么是大头菜的精髓章节

大头菜是芥菜的一个变种。为根用芥菜，营养成分很高，含有多种维生素，对人体也有较好的保健功效。大头菜在我国分布比较广泛，叶子位绿色、深绿、黄绿色等，喜欢比较湿润阴凉的地方，不耐寒，比较耐冻。在我国北方和西南方，还有腌制...

杭州四大名菜是东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹。杭州菜源远流长，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派。据统计，市场上经常供应的杭帮菜有500多种。古往今来杭州名厨辈出，对祖国烹调理论和技艺作出...

春季养生菜谱：大蒜豆腐鱼头汤+虾仁韭菜养生，动词也，原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保...

导语：我国是一个餐饮文化大国，有许多菜系。菜系是指菜品经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色。我国是有五大菜系的，那么，大家知道五大菜系是哪五个？五大菜系是指什么？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶...

导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到大鼻头预示着什么？梦里大鼻头代表什么意思？梦到大鼻头这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种大...

发酵要保持时间，甜菜根蒸馒头才能保持红色不变。往往是生面团颜色漂亮，发酵时间不够蒸熟就会变黄、发淡，或者变成深褐色。馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面...

导语：头伏也称之为初伏，意思是三伏天迎来的第一个阶段。三伏分为头伏、中伏、末伏。头伏和末伏是固定10天，而中伏有些年份是10天，而有些年份是20天。头伏一般吃饺子，而且以素馅饺子流行。民间传言头伏萝卜二伏菜，那么这句话...

红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。通过春化阶段后，在20～25℃的适温和长日照条件下抽薹、开花、结籽...

春节过完，桥头油菜花就已经陆续开放了，桥头油菜花注定又要刷爆朋友圈。如果不想忍受北方的寒冷，那就过来参加2017桥头油菜花节吧!那么，2017桥头油菜花什么时候开?2017桥头油菜花节在哪里举办?2017桥头油菜花节门票多少钱?...

导语：三伏天有一句俗语说“头伏饺子二伏面”，说的是伏天的传统食物。还有一句叫“头伏萝卜二伏菜”，那么，是不是意味着头伏要吃萝卜，二伏要吃菜呢？如果不是，那头伏萝卜二伏菜是什么意思呢？你知道头伏萝卜二伏菜下一句是啥吗？一...

八大菜系之首一般指鲁菜。鲁菜之所以被誉为“八大菜系之首”、“传统四大菜系之首”，是因为鲁菜是直接自发型的菜系，也就是自成一派，最早出现，手法最全。菜系最为基础。在鲁菜出现了很长时间之后，其他菜系如川菜粤菜淮扬菜...

满族八大碗的菜谱是：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等。满族八大碗是满族特有菜种，如阿玛尊肉属满族菜肴之一，俗称努尔哈赤黄金肉。此菜是清太祖努尔哈赤时代传下...

导读：大头菜还有另一个名字叫蔓菁，而且大头菜还是一种可以吃的蔬菜，大头菜还是芥菜的一种，虽然看起来很像芥菜，但是其实是不一样的，那么做梦梦见大头菜预示什么?做梦梦到大头菜好不好?接下来跟着小编一起往下看吧，看看文章里...

导语：众所周知，大头菜是我国重要蔬菜之一，别名叫花菜、包菜、莲花白、甘蓝。我国各地都在种植大头菜，有些朋友不知道：大头菜秋天能种植吗？大头菜在秋季种植可以吗？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家...

导语：众所周知，鲁菜是历史最悠久、技法最丰富的菜系，也是黄河流域烹饪文化的代表。有些朋友想了解更多关于鲁菜的内容，那么，大家清楚鲁菜八大金刚是什么菜？鲁菜八大金刚是哪种菜？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来...

大头照指摄影时以头部、肩以上为主体的照片，一般用于证件等。在拍摄大头照的时候，使用单反相机进行拍摄，同时注意相机镜头的选取、相机的设置以及拍摄的技巧。在上世纪90年代，人们又将大头照称为大头贴，而大头贴主要是拍摄...

中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。传统的八大菜系分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，到春秋战国时期，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。...

八大菜系之首是鲁菜。中国历史悠久，地大物博，各个地区之间在地形、文化、气候、物产、饮食风俗等方面都有着诸多差异，在长期的演变中，渐渐形成了八种具有鲜明地区特色的菜肴体型，分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、...

世界上头最大的鸟是——鲸头鹳。鲸头鹳，是鲸头鹳科鲸头鹳属动物，国际鸟盟将其保护现状定为易危鸟类。鲸头鹳分布于非洲中央内陆，大多数生活在苏丹，分布于中非共和国、刚果民主共和国、卢旺达、南苏丹、苏丹、坦桑尼亚联合...

导语：一月过完也意味着春节即将到来了，2016年春节为2月8日。春节除夕吃年夜饭是必不可少的，不少人选择外出预定年夜饭。但是，传统观念认为年夜饭应该在家里亲自下厨，全家一起热热闹闹的看春节、吃晚餐、饭后吃坚果水果等。...

青菜头又称青菜头疙瘩，很多人会将它用来做腌菜。鲜青菜头含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，而腌制后的青菜头中含有致癌物质，因此，吃新鲜的青菜头比腌制后的青菜头更健康。教大家炒青菜头的做法。青菜头怎么炒好吃食材：芥...

导读：你知道2015国际枕头大战日是哪天吗?在这一天，多个国家的“枕头大战”爱好者相约走上街头，用独特的方式来庆祝他们的节日。那么国际枕头大战的规则是什么?不要着急，现在随万年历小编一起去了解下国际枕头大战日的具体...

1、豫菜十大名菜和五大名羹：十大名菜：糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。2、五大名羹：酸辣乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生氽丸子、酸辣木须...

导语：众所周知，大白菜是一种人人都喜欢吃的家常菜，也是一种营养丰富的蔬菜。有些朋友看到过大白菜这一种生理性病害，那么，大家知道大白菜烧心是什么原因？大白菜烧心是怎么形成的？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来...

导读：每一个人都会做梦，而且有的时候梦中的场景，让我们感觉很熟悉，好像自己经历过。有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到吃大馒头预示着什么？梦里吃大馒头代表什么意思？梦到吃大馒头...