糯饭的精髓章节

五彩糯米饭是来自云南省文山壮族苗族自治州，文山有个节日叫“三月三”；其实就是汉族的“清明节”但时间是在汉族后10多天左右，五彩糯米饭呈黑、红、黄、紫、白(糯米色)等5种色彩，五种颜色是采用原生态药材染出来的，而且流...

可以。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在煮糯米时，即使不泡也可以直接煮，只不过提前浸泡一下糯米的话可以让煮熟出来的糯米口感更好，我们可根据自己的喜好选择泡与不...

导语：今日是农历三月初三，相信广西壮族人民已经制作好了五色糯米饭，给到来的客人食用。那么，壮族三月三为什么要吃五色糯米饭呢？如此特殊的食物，自然是有它的由来意义，下面我们通过其由来，了解一下关于三月三吃五色糯米饭的意...

导语：大寒节气是二十四节气的倒数第二个。大寒节气从1月20日开始至2月4日结束，大寒结束之后便迎新春，所有大寒期间辞旧迎新渐渐开展。大寒节气寒冷阴邪最盛，大寒习俗吃糯米饭可御寒、暖胃、补血，不失为大寒节气饮食不二之...

糯米饭大家应该都吃过，糯米饭的做法比较多样，可以和不同的食材一起吃，今天教大家炒糯米饭的做法，除了有糯米饭之外，还加入了腊肠、香菇、胡萝卜、葱花等，色香味俱全，做出来的菜肴鲜香好吃。炒糯米饭是一道主食，好吃又健康。怎...

导语：今天是腊八和小寒恰遇同一天，广州人不过腊八节，小寒的风俗吃糯米饭。儿女们都情有独钟妈妈牌糯米饭，广东人清早吃糯米饭，意味着一年到头暖粒粒。广东人腊八这天吃腊味糯米饭，鲍粒糯米饭闻起来香喷喷的，很是补气御寒呢。...

正宗菠萝糯米饭的做法是：准备好材料：糯米、大米、葡萄干、蔓越莓、椰蓉、蜜红豆、菠萝等。首先把糯米和大米提前泡一晚上，准备好配料。将菠萝纵向切开，挖去果肉，注意不要挖穿了。菠萝汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠萝中...

糯米饭我们都吃过吧，糯米饭口感香糯，滋补又健康，制作方法多样，深受大家喜爱。今天教大家做最简单的红糖糯米饭，用糯米和红糖作为主料，步骤简单，喜欢吃的可以自己在家里试试。怎样蒸红糖糯米饭食材：糯米150克、红糖20克四川红...

导读：糯米饭是我们都有吃过的食物，只不过不常吃，所以节日遇见，总会想着去尝试下，而且一道美食出现在节日或者节气里，总是有一定缘由和寓意的，那么你知道立夏为什么要吃糯米饭吗？立夏吃糯米饭的寓意是什么呢？想知道就来瞧瞧万年...

导语：糯米饭是我国南方地区比较流行的一种特色食物，通常作为一些节气传统食物来食用。但是，有人说冬至这天会吃，而有人说在大寒节气吃，那么到底冬至吃糯米饭还是大寒吃糯米饭啊?大寒吃糯米饭吗?下面我们一起来了解。大寒吃...

壮族的传统节日三月三大家应该都有所了解吧，三月三是一个多民族的节日，但是最为突出的就是壮族的三月三了，壮族的三月三形式多样，风俗种类繁多，深受大众的喜爱，而五色糯米饭就是壮族三月三不得不提的东西了，那么2017广西三月...

一般糯米在上锅蒸之前需要提前泡上3-4个小时左右，在时间充裕的情况下也可以提前一晚浸泡，浸泡后的糯米细胞会充满水分，更容易熟，而且会重复释放糯米的黏性，口感吃起来会更软糯，可以根据自己的需求进行时间的选择。糯米又叫...

导语：大寒吃糯米饭习俗的意义是什么?大寒节气有吃糯米饭的习俗，而且这一习俗是我国广东地区的习俗。他们会在这一天把糯米、香肠、萝卜丁等一直烹饪煮制成糯米饭。下面我们一起来了解大寒吃糯米饭由来及功效作用。大寒...

导语：说到三月三我们就会想到和这个节日有关的民族壮族，在三月的那天家家户户都会煮五色糯米饭，这个饭有着“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征。那么大家知道五色糯米饭的传说吗?小编今天为大家整理了相关的资料，接下来大...

导语：小寒是冬季的第五个节气，每逢小寒节气在广东有吃糯米饭的习俗，广东人俗语有：小寒大寒，无风自寒。小寒、大寒，一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。那么小寒吃糯米饭习俗的由来是什么?为什么在小寒这一天要吃糯米饭呢?小寒...

糯米饭团是一种非常健康的食物，香糯可口，可以搭配上不一样的配料一起吃，制作方法多样。今天要做的就是糯米饭团，加入了香菇、火腿、虾米、胡萝卜，风味独特，色香味俱全。糯米饭团怎么做食材：糯米200克、香菇30克、火腿肠30克...

糯米是一种非常可口的主食，可以直接蒸着吃，同时也可以和其他的配菜一起蒸，风味多样。今天教大家用猪肚蒸糯米饭，这道菜用糯米和猪肚作为主料，糯米中加入了丰富的调味料，色香味俱全。蒸糯米怎么蒸食材：半熟猪肚400克，糯米150克...

糯米饭香糯可口，很多人喜欢吃，蒸糯米饭的做法其实也有很多，比如可以加入一些配料一起蒸，今天教大家的是红糖糯米饭，在蒸糯米饭的时候，加入少许红糖，蒸出来的糯米饭带着香糯的味道，还夹杂着丝丝甜味，更加好吃，同时营养也更好。糯...

导读：五色糯米饭是壮族人们在三月三必吃的食物之一，也是三月三最为经典的习俗。对于三月三为什么要吃五色糯米饭这个问题，有几个来历传说故事可以说明，当然真实是不是如此，我们不得而知，但是三月三五色糯米饭的来历还是要了...

导语：大寒节气有很多食俗，各地区的食物都有所不同，其中最普遍的食俗之一就是吃糯米饭。随着人们生活水平的提高，大寒节气所吃的糯米饭也多种多样，可以根据喜爱的口味进行制作。那么，吃了那么多年的糯米饭，你知道大寒节气吃糯...

导语：大寒为二十四节气中的最后一个节气，天气是非常寒冷的。此外，大寒节气离春节已经非常临近了，所以相应习俗也和春节有一定关系。其中，在饮食上，部分地区大寒有吃糯米饭的习俗。那么，你知道大寒吃糯米饭有什么寓意吗？到底人...

导语：大寒广东有吃糯米饭习俗，远离他乡，好久没有吃糯米饭了。从前人们在大寒小寒都要捧着一碗糯米饭，现在越来越少人记得啦。回家的小道上，隔得远远地就闻到糯米饭的香味，饭里有腊肉腊肠冬菇虾米加些许葱花，软软糯糯。味道真...

糯米饭香糯可口，很多人都喜欢吃，一般蒸糯米饭都是直接上锅，其实想要做出不一样的美味，就要用特别的配方。今天教大家做一道食材丰富，口味独特的糯米饭，步骤不难，你也可以在家里做。糯米饭怎么做好吃食材：糯米300克、葡萄干10...