干炸排骨怎么做的精髓章节

排骨剁成块，排骨放进淡盐水浸泡30分钟，洗净，嫩肉粉用水化开，排骨放进去裹上嫩肉粉，将葱花、姜末、盐、生抽放入排骨中，搅拌均匀，腌制30分钟，打入鸡蛋，再加白芝麻和玉米淀粉拌匀，锅里加油烧至7成热，排骨炸至八成熟捞出，油再次烧热，...

里脊肉切段，然后加入盐、味精、绍酒、香油、胡椒粉，搅拌均匀。里脊肉中打入一个鸡蛋，再加少许淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒油，油温烧至7成热，将肉段放进去，小火慢炸，炸至表面变焦，捞出。改大火，待油温升高，倒入肉段复炸一次，...

干锅排骨是一道地方特色美食，主要原料是排骨，还加入了土豆、胡萝卜等配菜，丰富的调味，相当美味。排骨滋补而且好吃，做成干锅排骨百吃不腻！干锅排骨怎么做的食材：排骨200克、土豆50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶...

排骨浸泡30分钟洗净，香菜切末，大蒜切末，将豆腐乳、蒜末、香菜末、清水拌匀，排骨放进去，加盐、五香粉和胡椒粉，加鸡蛋、面粉腌制2小时，锅里倒油，烧热后，将排骨放进去炸，炸至金黄出锅，晾凉，然后再入锅复炸30秒捞出即可。油炸排骨怎...

蘑菇撕成条状，洗净焯水，晾凉后挤干水分，鸡蛋磕入碗里打散，加干淀粉、面粉拌成蛋泡糊，蘑菇放在面糊里，搅拌一下抓匀，锅内倒油烧至六成热，蘑菇放进去炸，蘑菇炸至金黄捞出，晾凉，将蘑菇倒进去复炸一次，捞出装盘，撒上椒盐摆上香菜即可。...

醉排骨是一道特色菜肴，很多人喜欢吃，很多时候我们都在外面餐厅吃，醉排骨口感丰富，色泽鲜艳，深受大家喜爱。今天就教大家自己在家里做醉排骨，这道菜特色鲜明，好吃而且健康。醉排骨怎么做食材：排骨200克，土豆1个，蒜2瓣，葱1段，生抽1...

排骨火锅大家都吃过吗？这是一种非常有特色的美食，主要用排骨、土豆做成，这道菜的味道比较丰富，各种调味料，让这道菜更加好吃。排骨火锅怎么做的呢？其实这道菜在家里也可以做，不用去餐厅吃，只要记住这些技巧和步骤就行，感兴趣的...

排骨是一种非常滋补的食物，蒸着吃最美味，在蒸排骨的时候可以加入不同的配菜。今天教大家一道美味的梅干菜蒸排骨，梅干菜甘香扑鼻，排骨肉质细嫩，不仅好吃还很健康，感兴趣的人就试试吧！排骨什么蒸好吃食材：梅干菜100克，排骨400克...

炸排骨很多人都吃过，炸排骨的做法多种多样，不同的腌料能够炸出不同风味的排骨。今天教大家这道奥尔良炸排骨，这道菜不仅风味独特，而且色泽红润，好看又好吃，有兴趣的可以在家里做一做。奥尔良炸排骨怎么做食材：排骨400克。调...

鸡排大家都吃过，平时我们都习惯在外面吃，鸡排制作方法丰富，今天教大家在家炸鸡排怎么做。炸鸡排的做法并不难，加入了丰富的调味料，不仅味道好，也很有特色，喜欢吃鸡排的一定要试试。炸鸡排怎么做主料：鸡脯肉200克、圆白菜100克...

排骨洗净，剁成块。锅里加清水，放入排骨，加姜片和料酒，焯烫至半生半熟，捞出。锅里放油，放姜片炒香，再下焯好的排骨，炒至微黄。再加入生抽、老抽、蚝油一起翻炒。倒入可乐，大火煮开，再调入适量盐，转小火焖煮，收汁后，盛出即可。可乐排...

排骨冷水下锅，再加点料酒，大火煮开，除去浮沫，捞出洗净。白萝卜去皮洗净，切成块。把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中，加入八角，煲2个小时左右。煲好之后，调入少许盐，拌匀盛出，撒上葱花。炖排骨怎么做好吃用料：猪骨800克，白萝卜1根，八...

排骨是我们生活中经常会吃的一种食物，排骨可以制作成各种美味的菜肴，百吃不腻。今天介绍的是炸排骨的做法，炸排骨是比较简单且好吃的一种做法，将排骨蘸上酱料腌制好后，下锅炸至金黄即可。喜欢吃的可以试试。炸排骨怎么炸食...

清蒸排骨是一道我们常吃的家常菜品，主要食材是排骨，主要烹饪工艺是蒸。清蒸排骨的做法相比较红烧更简单，即使是厨房小白也能学会，接下来就分享做法给大家，一起来学一学吧。清蒸排骨怎么做食材：排骨200克，姜1块，小葱10克调味料...

排骨洗净切块，菠萝切块，青椒切块，青椒焯水1分钟捞出，生抽、鸭蛋、生粉、蚝油、糖、盐倒进排骨里腌制半小时，炒锅烧热倒油，排骨蘸上生粉，锅里油烧开，将排骨放锅里炸到8成熟捞出，油烧开，倒排骨复炸至金黄色捞出，锅里加番茄酱和糖炒...

蒜香排骨是一道传统菜肴，很多人都吃过，将排骨腌好之后，下锅炸透，然后放入锅中翻炒，做出来的排骨，外焦里香，肉质细腻，蒜香味十足，非常好吃。排骨怎么做好吃食材：排骨300克、大蒜60克、姜片10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺...

排骨大家都爱吃吗？排骨不仅是一种非常健康的美食，还有着非常丰富的口味，制作方法也多种多样，怎么吃都不腻。今天介绍大家一道鱿鱼须焖排骨，除了有排骨之外，还加入了鱿鱼须作为配料，味道更丰富，鱿鱼的鲜味和排骨的油润，吃起来超...

排骨，相信很多人都喜欢吃，你们家常见的排骨怎么吃呢？我家就是清炖，省时省心，营养价值也够，但是今天我就要介绍大家排骨的做法大全，排骨怎么做好吃？不仅仅是清炖，排骨还可以红烧，清蒸，油炸，吃法多样，一起来看看哪种味道是你的最爱吧...

排骨好吃，可以制作成不同的菜肴，今天要教大家的是甜酸排骨，这道菜特色鲜明，而且口感丰富，非常符合大众的口味，喜欢吃甜酸排骨的一定要学起来。排骨怎么做好吃食材：排骨200克、淀粉2汤匙、糖1茶匙、番茄酱1汤匙、鸡蛋1个、生...

排骨洗净加生抽、盐、糖、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制，薄荷洗净擦干水分，大蒜剥壳洗净，油锅加热，油温烧至5成热，转中小火放排骨炸熟，大火炸30s捞出，小火放入大蒜，然后放薄荷炸至脆硬捞出，把炸好的薄荷放排骨里，撒上椒盐粉就可以了...

排骨汤好吃而且营养健康，教你做一道盐水排骨，将排骨焯水之后，然后放入锅中炖熟，加入配料，盛出，配上味汁即可食用。这道菜制作方法简单，滋补效果好。排骨汤怎么做好吃食材：猪排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜块1块、花椒5克...

将排骨切块，放盐、生抽拌匀腌制20分钟，排骨腌好后，再加鸡蛋、白糖和小粉拌匀，干锅里加食用油，放花椒粒炸出香味，开中火，将排骨炸至两面金黄后捞出，留底油，小火放入切好的蒜末、干辣椒碎翻炒均匀，再加入炸好的排骨，快速翻炒，让排骨...

虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。今天教大家干锅排骨虾的做法。这道菜鲜香美味，加入了基围虾、排骨、土豆、莲藕、西兰花等菜肴，口感丰富。怎么做干锅排骨虾食材：排骨200克、基围虾100克、土...

平时我们在家经常会做面条，面条是一种常见的主食，配上不同的汤料，可以做出不一样的美味。今天教大家好吃的排骨面，先熬制出好喝的排骨汤，然后将排骨汤加入面条里面一起吃，味道好，喜欢吃的赶紧试试。怎么做排骨面食材：排骨150...

排骨汤面是我们生活中经常会吃的一种面食，就是在面条里面加入排骨汤作为汤底，有排骨汤的鲜美，同时也更加健康。平时我们都是在外面餐厅吃，今天教大家在家里排骨汤面的做法。有兴趣的一起来学吧！排骨汤面怎么做食材：香芋50克...