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鱼香肉丝的做法的精髓章节
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鱼香肉丝的做法的精髓章节
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在家怎么做鱼香肉丝 鱼香肉丝的家常做法
10-12
川菜是很多人都喜欢吃的,大多数川菜都有一个特点,那就是鲜香麻辣,但是也有例外的,比如今天要说的鱼香肉丝,鱼香肉丝是川菜的经典菜肴,不少人都知道,鱼香肉丝也是很多家庭都会做的家常菜。鱼香肉丝具有鱼香味但是没有鱼而有名...
香菇榨菜肉丝的做法 榨菜肉丝怎么炒好吃
06-13
榨菜肉丝大家都吃过吧,这是一道家常菜,很多人都会做,你知道榨菜肉丝怎么炒好吃吗?今天教大家香菇榨菜肉丝的做法,在榨菜肉丝里面加入了香菇,不仅营养更加全面,同时也增加了菜肴的口感,是非常好吃的一道菜。榨菜肉丝怎么炒好吃...
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做好吃
08-14
食材:猪里脊250克大葱1根醋20克白糖15克姜1块泡椒20克泡姜20克蒜6瓣步骤:1.大葱1根切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝。加入盐半勺、料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺。泡姜切丝,泡椒切碎。蒜切末。2.调酱汁:放入醋20克、生抽5克、...
甜椒肉丝的做法 甜椒肉丝正宗做法大全
09-21
甜椒肉丝是一道传统的川菜,很多川菜馆都有这道菜,不少人都喜欢吃,今天就教大家甜椒肉丝的做法,步骤并不复杂,用时短,自己在家里就可以完成,一起看看吧!甜椒肉丝正宗做法大全主料:猪里脊150克,甜椒1个;辅料:姜1块,大蒜1瓣,小葱1根,生...
香芋丝怎么做好吃 香芋丝的做法
06-04
香芋是一种口感绵香的食物,不管是炒着吃还是炖汤都是非常不错的。今天教大家炒香芋丝的做法,炒香芋丝做法简单,将香芋切丝后放入锅中,加入酸菜一起炒即可。这道菜超级下饭,喜欢吃的可以试试。香芋丝怎么做好吃食材:香芋250...
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法步骤
06-27
导语:鱼香肉丝属于川菜,味道浓郁酸甜,符合大众口味,是餐馆里比较常见的菜。那么,这道菜我们自己在家要怎么做这道菜呢?需要什么样的材料?接下来小编就来为大家介绍鱼香肉丝的做法,以下是关于鱼香肉丝的家常做法步骤。鱼香肉...
京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法
08-22
大葱切丝,姜切丝。碗中放姜葱丝,倒清水泡成姜葱水。余下的葱丝平铺在盘中,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟,油温烧至7成热,倒腌好的肉丝炒至肉丝变色后盛出,留底油,放入甜面酱略炒,放葱姜水、料酒、白糖、...
家常鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝做法
05-24
鱼香肉丝很多人都吃过吧,其口味丰富,带着微微甜味,好吃又下饭。今天教大家鲁菜鱼香肉丝的做法,用猪肉作为主料,还加入了笋作为配菜,调味丰富,甜香适口,你也试试吧!正宗鱼香肉丝做法食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味...
鱼香肉丝怎么做 鱼香肉丝最正宗的做法
09-30
鱼香肉丝是非常常见的一道川菜了,虽然只是几样简单的食材,但是搭配到一起却能有着不同的味蕾刺激,即使没有鱼肉但也能吃出鱼肉的味道,而且还有着十分好看的外形,更是让人食欲大开,一盘鱼香肉丝就能吃下好几碗米饭,这么美味的...
干煸肉丝的做法 干煸肉丝怎么做
06-21
干煸肉丝是一道四川省的传统名菜,这是一道川菜,咸鲜味浓,干辣下饭,香酥可口。能增强食欲,促消化,营养价值丰富。是以瘦肉、干辣椒豆豉作为主要食材的家常菜。给大家介绍干煸肉丝的做法,喜欢吃就一起做吧!干煸肉丝怎么做食材:豆...
鱼香鸡丝的做法 鱼香鸡丝的家常做法
05-28
鱼香肉丝想必大家都吃过,这是一道传统家常菜,用猪肉作为主料,今天给大家介绍一道用同样方法做成的鱼香鸡丝。鱼香鸡丝用鸡肉作为主料,其制作方法和调味和鱼香肉丝相似,但是口感不同,喜欢吃的就一起来做吧!鱼香鸡丝的家常做法...
炒蕨菜肉丝的做法 蕨菜炒肉丝做法
06-15
蕨菜属于野菜的一种,可以和肉丝一起炒,这样的做法简单又美味。炒蕨菜肉丝的做法并不难,将蕨菜焯熟之后,切好,将蕨菜、肉丝和胡萝卜一起炒至断生,调味出锅即可。这道菜是很有特色的,蕨菜口感脆嫩,带着肉香味,喜欢吃炒肉的不要错...
鱼香肉丝材料有哪些 鱼香肉丝的原材料都有哪些
01-01
主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许。鱼香肉丝的由来鱼香肉丝的历史不长。1909年出版的《成...
青椒肉丝的做法 青椒肉丝的怎么做
01-01
做青椒肉丝的食材:猪肉250克,青椒5根,蒜2瓣,盐适量,姜3片,生抽适量,生粉适量,油适量,糖适量,芝麻油适量。肉切丝,青红椒也切丝,姜切片,葱切段备用。根据喜好挑选合适的青椒。不喜欢辣的就用菜椒,喜欢辣的就用小米椒。无论用哪一种,都...
酸菜肉丝的做法 酸菜肉丝怎么做的
09-05
里脊肉切丝,加盐、料酒、鸡蛋清,淀粉腌制15分钟,油温烧至7成热,放肉丝快速滑散,变色后盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放酸菜炒干水分,放肉丝炒匀,放鸡精、白糖炒匀后盛出即可。酸菜肉丝怎么做的主料:酸菜200克,里脊肉200克;辅料:姜1块,...
香糟肚丝的做法 香糟肚丝怎么做
05-17
香糟肚丝是一道好吃的家常菜,这道菜也可以自己在家里做,用猪肚作为主料,配料有香糟卤和生姜,烧出来的猪肚丝非常入味,喜欢吃猪肚的可以尝试一下!香糟肚丝怎么做食材:猪肚200克、姜1块、香糟卤150毫升香糟肚丝的做法:1、猪肚白...
韭菜香干肉丝的做法 在家怎么做韭菜香干肉丝
09-15
豆腐干洗净切丝,韭菜洗净切段,里脊肉切丝,加盐、料酒、鸡蛋清和淀粉拌匀腌制15分钟,油锅烧至7成热,放肉丝快速滑散至变色盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放豆腐干翻炒半分钟后,加入韭菜段炒至诞生,加肉丝炒匀,放生抽、盐、鸡精炒匀即...
黄花菜炒肉丝的做法 肉丝黄花菜的家常做法
06-15
黄花菜我们经常吃,黄花菜可以从来煮汤,健康又美味。今天教大家做一道黄花菜炒肉丝,这道菜用到的是干黄花菜和猪肉,将黄花菜泡软,然后和肉丝一起炒,制作方法简单,喜欢吃的人可以试试。肉丝黄花菜的家常做法食材:干黄花菜30克、...
榨菜肉丝汤的简单做法 榨菜肉丝汤的做法
06-13
榨菜肉丝汤是一道简单的家常菜,制作原料主要是榨菜、猪肉和鸡蛋等。这道菜用到的食材很简单,榨菜本身带着咸味,做成汤之后,味道咸香,口感鲜美,相当下饭。今天教大家榨菜肉丝汤的简单做法,步骤不难,喜欢的小伙伴一起来做吧!榨菜...
炒肉丝的做法 炒肉丝怎么做更好吃
07-04
猪肉最适合炒肉丝,而且制作方式也比较多样,不同的配料做出不一样的风味,教大家一道芝麻肉丝,这道菜色泽鲜艳,而且带着非常浓郁的芝麻香味,喜欢吃的小伙伴可以学一学。炒肉丝怎么做更好吃食材:猪瘦肉300克、辣椒面2勺、花椒面...
冬笋肉丝做法步骤 冬笋炒肉丝的做法
07-04
里脊肉可以用很多不同的食材来炒,如果口味清淡,可以试试这道冬笋炒肉丝。这道菜主要是用冬笋和肉丝作为主要材料,还加入了少许的尖椒,不仅清脆爽口,还带着鲜辣味,非常好吃。冬笋炒肉丝的做法食材:里脊肉200克、冬笋150克、鸡...
为什么鱼香肉丝没有鱼 鱼香肉丝里面为何没有鱼
12-14
导语:鱼香肉丝是一道家常菜,也是一道著名川菜,相传灵感来自泡椒肉丝。大家都会做鱼香肉丝,可以做成各种口味的,非常美味。有些朋友好奇,为什么鱼香肉丝没有鱼?鱼香肉丝里面为何没有鱼?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下...
正宗的鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的简单做法
05-31
鱼香肉丝很多人都吃过,这是一道传统菜肴,用猪肉作为主料,加入了笋作为辅料,色泽鲜艳,很多人喜欢吃。鱼香肉丝自己也可以在家里做,可以试试这个方法,好吃又正宗。正宗的鱼香肉丝的做法食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根...
榛蘑肉丝的做法 榛蘑肉丝的家常做法
09-05
榛蘑洗净放清水中浸泡,里脊肉切丝,放盐、花椒粉、生抽、料酒腌制5分钟,榛蘑煮2分钟捞出沥干,油温烧至7成热,放肉丝炒至变色盛,留底油,放姜蒜片爆香,放榛蘑、二荆条、小米椒翻炒,放肉丝、生抽炒匀,加盐、鸡精、花椒粉炒匀即可。...
土豆丝的做法 土豆丝炒肉的做法
08-11
土豆去皮洗净,切成丝,土豆丝泡入清水中,洗掉土豆丝上的淀粉,捞出,青椒洗净,切细丝,里脊肉1块切片,加入鸡粉和料酒拌匀,腌制10分钟,锅烧热,倒油烧至七成热,加里脊肉炒至变色,加土豆丝和青椒丝一起翻炒,再加盐,炒匀出锅。土豆丝的做法...
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