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皮蛋豆腐怎么做的精髓章节
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皮蛋豆腐怎么做的精髓章节
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皮蛋豆腐的做法 家常皮蛋豆腐怎么做简单
09-26
凉拌菜的做法简单,而且非常下饭,所以是很多人比较愿意做的。今天推荐一道能够在家里面做的凉拌菜,那就是皮蛋豆腐,皮蛋豆腐的做法并不难,用料也很简单,一学就会。皮蛋是很常见的一种食材,腌制之后的皮蛋更容易吸收,配上豆腐,更...
凉拌豆腐皮的做法 怎么做凉拌豆腐皮
09-10
豆腐皮切丝,葱切丝,干红辣椒切段,香菜切段备用。炒锅放底油,烧至六成热,加花椒、干红辣椒、料酒、酱油、香醋、白糖、食盐等调汁,烧开晾凉。加入豆腐丝,拌匀,加入葱丝、香菜,拌匀装盘即可。怎么做凉拌豆腐皮主料:豆腐皮500g;辅...
松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋拌豆腐怎么做
05-20
松花蛋拌豆腐是一道特色凉菜,这是一道非常具有人气的美食,松花蛋除了可以直接吃之外,凉拌着吃风味独特。松花蛋拌豆腐加入了丰富的配料,好吃而且制作简单。松花蛋拌豆腐怎么做食材:豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3...
油豆腐的做法 油豆腐怎么做
06-16
油豆腐是一种非常受欢迎的食物,除了可以烫食之外,还可以卤着吃。今天教大家的卤油豆腐,将食材放入锅中熬出香味,然后放入卤豆腐一起煮,卤出来的豆腐鲜香入味,很多人都喜欢吃,没有吃过的人一起来做吧!油豆腐怎么做食材:豆腐泡40...
豆腐皮怎么做好吃 葱油豆腐皮的做法
06-16
豆腐皮是一种传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜都是用豆腐皮做的。豆腐皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。今天教大家一道葱油豆腐皮,好吃又简...
五彩鸡蛋豆腐羹的做法 怎么做五彩鸡蛋豆腐羹
09-02
胡萝卜条切小丁,香菇泡发切小丁,火腿肠切小丁,内脂豆腐切小丁,鸡蛋打散,锅中水烧开,放胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开,放豆腐煮开换小火,倒入蛋液搅匀,倒水淀粉,放盐、鸡精、香油。怎么做五彩鸡蛋豆腐羹主料...
豆腐炒什么好吃 豆腐皮怎么炒
07-03
豆腐是很常见的一种食物,最常见的就是炒着吃,豆腐除了清炒,还可以加入其他食材一起炒着吃,豆腐炒什么好吃呢?今天教大家一道豆腐炒毛豆的做法,味道清淡,色泽好看,营养价值极高。豆腐炒什么好吃食材:毛豆米100克,豆腐200克、葱...
豆腐怎么做 豆腐的家常做法
07-31
皮蛋对半切开后切小块。豆腐切小方块。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。锅中倒入水烧开,放入豆腐块,焯水1分钟捞出。将豆腐块堆放到盘子中间。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、鸡精、糖、辣椒油拌匀,淋在豆腐上。豆腐怎么做...
豆腐汤的做法 豆腐怎么做好吃
07-12
菠菜洗净切成长段,豆腐切小块。姜切末,蒜切末。锅中倒入清水烧开,把菠菜和豆腐放进去,大火煮2分钟。最后,加入将蒜末,搅拌均匀,然后调入盐1勺,拌匀,即可出锅。豆腐怎么做好吃食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺...
豆腐皮怎么炒 尖椒豆腐皮怎么炒好吃
06-20
豆腐皮其实就是我们所熟知的千张,这是一种豆制食品,色白,最常见的就是凉拌着吃,可清炒,可煮食。豆腐皮怎么炒好吃呢?今天教大家做一道尖椒豆腐皮,这道菜里面除了有豆腐皮,还加入了尖椒,尖椒营养健康,炒过之后,香辣可口,超好吃!豆腐...
蒸豆腐怎么蒸 咸鸭蛋蒸豆腐的做法
06-06
蒸豆腐是一种非常具有代表性的豆腐美食,蒸豆腐的做法也比较丰富,今天教大家的是咸鸭蛋蒸豆腐。咸鸭蛋蒸豆腐的做法还是比较简单的,咸鸭蛋口感鲜香,豆腐细嫩,好吃又健康。蒸豆腐怎么蒸食材:豆腐300克,咸鸭蛋2个,小葱2根,小米辣2...
家常豆腐汤的做法 怎么做豆腐
06-13
豆腐汤大家应该都吃过,这是一种非常健康的食物,平时做的时候可以配上不同的配菜,今天为大家介绍一道好吃的雪菜炖豆腐,将雪菜放入锅中,加入调味料煮好,再加入豆腐煮10分钟即可,咸鲜好吃!怎么做豆腐食材:雪里蕻200克、豆腐200克...
豆腐的做法 好吃的豆腐怎么做
06-11
豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物,不仅口感嫩滑,还很健康。经常吃豆腐能预防心血管疾病,喜欢吃的小伙伴很多,今天教大家做一道美味的炒豆腐,除了豆腐之外,还加入了豆芽、青菜,色香味俱全。好吃的豆腐怎么做食材:豆腐150克、豆...
家常脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐怎么烧好吃
09-30
脆皮豆腐是一道非常有名的传统菜肴,这虽然是一道素菜,却很多人喜欢吃,脆皮豆腐外酥里嫩,这算是豆腐的特色做法,相当好吃,你知道家常脆皮豆腐的做法吗?在家里脆皮豆腐怎么烧好吃?关键是要掌握好技巧。家常脆皮豆腐的做法很讲究...
怎么做凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮的家常做法
08-27
干豆腐皮放温水中泡10分钟切条,胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切,豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出沥干,碗中放豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽、醋、辣椒、盐、鸡精拌匀盛入盘中,撒上香菜即可。怎么做凉拌豆腐皮食材:干豆腐皮80克,胡...
皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的家常做法
07-12
豆腐切片,皮蛋剥壳后切块。香菜切成碎,大蒜切末。把香菜碎、蒜末放到碗里,再倒入醋、生抽、盐、香油拌匀,调成料汁。把切好的皮蛋块放到豆腐上,浇上料汁即可。皮蛋豆腐的家常做法食材:皮蛋4个、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣...
咸蛋豆腐羹的做法 家常咸蛋豆腐羹怎么做
08-11
咸蛋豆腐羹口感咸鲜,非常好吃,咸蛋豆腐羹的做法简单,准备嫩豆腐,咸蛋黄,香菇等,豆腐切小丁,咸蛋黄切碎订,姜蒜切末;油锅烧至6成热,姜蒜炒香,放蛋黄炒至沙状放清水和香菇,大火煮开;放豆腐丁转中火煮3分钟;放盐,鸡精拌匀,水淀粉勾芡即可...
酿豆腐怎么做 豆腐酿肉的做法
11-02
酿豆腐是一道有名的客家菜,在广东、广西、福建、江西等客家地区非常受欢迎。酿豆腐怎么做好吃呢?做酿豆腐需要豆腐、大葱、猪肉等食材,口味清淡,汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美。这道菜外向里嫩,肉香扑鼻,非常好吃。酿豆腐怎么做...
豆腐怎么做好吃 豆腐的做法
08-25
小葱切葱花,小米椒切碎,内脂豆腐取出蒸4分钟,调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀,蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。豆腐怎么做好吃食材:内脂豆腐1盒,小葱3...
如何泡发豆腐皮 干豆腐皮怎么泡发
06-04
豆腐皮是我们生活中经常会吃的一种食物,它制作方法多样,可以凉拌,也可以干炒,干豆腐皮在做之前,一般需要先泡发,你知道如何泡发豆腐皮吗?什么样的方法能快速泡发豆腐皮呢?今天就教大家三种。干豆腐皮怎么泡发食材:干豆腐皮3张...
怎么拌豆腐皮好吃 洋葱拌豆腐丝的做法
06-15
豆腐皮大家应该都很喜欢吃,这是一种北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶,这是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。今天就教大家最简单的拌豆腐皮,这道菜加入了丰富的配料,相当好吃。怎么拌豆腐皮好吃...
皮蛋豆腐用的是哪种豆腐 皮蛋豆腐用什么豆腐做
01-03
皮蛋豆腐用的是内脂豆腐。内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂,其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长,原理是在水中加热分解成葡萄糖酸,使蛋白质凝固。做法制作食材:皮蛋2粒、豆腐2盒、肉松3汤匙、蒜头5-10粒、油3汤匙调味:蚝油3...
皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎么做好吃
07-21
将香菜切段,大蒜切末。然后将豆腐切片。皮蛋剥壳,切成小块。然后把香菜碎、蒜末放到碗里,再倒入醋、生抽、盐、香油拌匀调成料汁。把切好的皮蛋块放到豆腐上,浇上料汁即可。皮蛋怎么做好吃食材:皮蛋4个、豆腐200克、香菜50...
豆芽炒腐皮的做法 豆芽炒腐皮怎么做
11-03
现在很多人都喜欢吃口味清淡的食物,今天推荐大家豆芽炒腐皮的做法,准备绿豆芽,豆腐皮等食材,豆芽洗净,豆腐皮切丝,油锅烧至7成热,放姜蒜末炒香,放豆芽炒至断生,放豆腐皮炒匀,加生抽,盐等拌匀即可。豆芽炒腐皮怎么做?主料:绿豆芽300...
豆腐慕斯蛋糕的做法 豆腐慕斯蛋糕怎么做
07-28
豆腐切成小块,放入水中大火煮2分钟,沥干水分放入搅拌机。香蕉切成小块,放入搅拌机,将豆腐和香蕉搅打成泥。将吉利丁放入冷水中泡软备用,将牛奶液倒入香蕉豆腐泥中,搅拌至混合均匀。将奶酪隔热水搅拌至细滑,奶酪液与以上液体...
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