四川的鱼香是藿香吗的精髓章节

鱼香叶又叫鱼桂叶。一年生蒿科植物，株高1米左右，茎叶散发轻微鱼香味道，与鱼类配合烹饪效果绝佳，繁殖方式是用果实种子繁殖，也可用根部分株繁殖。此物分布于湖北等地。与大叶清化桂叶子极为类似，和锡兰桂叶子形状也很相似，但...

导语：藿香正气水是一种常用的解暑类中成药，能缓解头晕、恶心、呕吐等症状。在夏天，有些朋友会把藿香正气水放在车里，那么，大家知道藿香正气水放车里会爆炸吗？藿香正气水放在车上会爆炸吗？今日小编给大家分享一些比较实用的内...

草鱼鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，杭椒、小米椒斜刀切，鱼片中放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制5分钟，放鸡蛋、淀粉拌匀，油温烧至6成热，依次下鱼片炸至金黄捞出，留底油，爆香姜蒜、花椒，放杭椒、小米椒炒匀，放鱼片、生抽、蚝油炒匀，放香...

导语：从一些有关霍香的图片可以了解到，藿香是一种草本植物，叶子尾端尖尖的，整体为锥形，开出的花为淡紫色。藿香的功效和营养价值非高，可以治疗很多常见的疾病。但是藿香需要通过一定的工序制作才能让起到作用。现在我们来看...

大白菜是冬季餐桌上的常客，虽然价格便宜，但营养价值高，是好吃的冬季保健菜。今天分享的鱼香白菜是一道营养丰富、经济实惠、口感清脆、味道浓郁、酸甜鲜辣的开胃下饭菜。今天介绍鱼香白菜的做法。鱼香白菜的做法食材：白菜...

导语：藿香正气水想必很多人都不陌生吧，因为藿香正气水在夏天是几乎每个家里面都会去买来放在家里面的，藿香正气水作为必备的药品之一，很多人对于藿香正气水的用处就是可以防止中暑的作用，很多时候都是一过完夏天就会扔掉，那...

水煮鱼有着鲜香麻辣的口感，制作方法多种多样，下面小编就分享一种简单易学、适合家常的川香水煮鱼做法！可以试试哦！川香水煮鱼的制作方法食材：草鱼500克豆芽100克凤尾100克生姜1块大蒜6瓣小葱3根干辣椒10个泡椒30克花椒5克...

川味香肠吹7-10天左右再熏。晾制的目的是起到肉馅为肠衣上色的作用，使香肠烤制后的颜色呈深红，提高味道，常温环境下40-60分钟，烘烤机有吹风功能的为20-30分钟。烘烤温度80度，时间120分钟。密封不好的设备烘烤时间可适当放...

香辣鱼块想必很多人都吃过，这是一道口感非常好的家常菜。制作香辣鱼块的时候，炸鱼块这一步非常重要，要把鱼块炸得外酥里嫩，这样做出来的香辣鱼才会更加好吃。今天教大家香辣鱼块的做法。香辣鱼块怎么炸食材：草鱼肉500克、...

食材：草鱼600克杭椒30克小米椒20克姜1块蒜3瓣香菜1克青花椒3克鸡蛋1个红薯淀粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺步骤：1.草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，杭椒、小米椒斜刀切段，姜、蒜切片，香菜切段。2.鱼片中放入盐...

川味香肠需要烟熏，烟熏的目的在于保持肉的原味和口感。川味香肠制作方法：1、取适量猪肉，去皮，洗净，切条状，放入盘中备用。2、准备干辣椒、大红袍花椒、八角、小茴香、山奈、丁香、白胡椒、盐、白糖、白酒，将其放入猪肉盘中腌...

鱼香肉丝想必大家都吃过，这是一道传统家常菜，用猪肉作为主料，今天给大家介绍一道用同样方法做成的鱼香鸡丝。鱼香鸡丝用鸡肉作为主料，其制作方法和调味和鱼香肉丝相似，但是口感不同，喜欢吃的就一起来做吧！鱼香鸡丝的家常做法...

川味麻辣香肠需要十三香。放入十三香会使做出的香肠更加美味。十三香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。熏肉、煮肠用十三香...

麻辣香水鱼是重庆一道色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。原料选新鲜生勐活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼...

藿香的虫害有蚜虫，蚜虫为害藿香的嫩梢和嫩叶，常常导致藿香植株生长不良。红蜘蛛，红蜘蛛多发生于6-8月份的高温季节。银纹叶蛾，常常造成藿香叶片出现孔洞或缺刻。卷叶螟、地老虎及蝼蛄。藿香虫害蚜虫蚜虫为害藿香的嫩梢和...

香煎鱼是一种制作简单的菜肴，鱼肉是一种细嫩可口的美食，喜欢吃的人很多。鱼肉最简单的做法就是煎着吃，不仅味道好，还热量低，适合减肥人士。今天教大家香煎鱼块的做法，步骤简单，任何人都可以做。香煎鱼可以选择不同的鱼肉作为...

导语：说到藿香，很多朋友都知道它是夏季中暑的良药，但说到广藿香，可能很多朋友就不知道它了。其实，广藿香是植物广藿香的全草，其功效与藿香类似，但是广藿香的质量明显高于藿香。平日生活里，不少朋友也会食用广藿香，那么，广藿香的...

导语：众所周知，藿香是我国的一种中医药材，它具有多种食用价值及药用价值。藿香是一种多年生草本植物，其性温味辛，主要用于治疗胸闷不舒、鼻渊头痛、寒湿闭暑等疾病。在炎热的夏季，不少人都会食用藿香，那么，藿香的吃法有哪些?...

香辣带鱼是湖南菜。带鱼也叫裙带、肥带，是一种香辣带鱼属于湘菜菜系，因为其色泽和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的独属菜系，其主要特点为：菜色鲜艳、油重；味道以香辣为主；制法上以煨、炖、...

水煮鱼很多人都知道，这是一道经典川菜，麻辣鲜香，口感丰富，非常好吃，今天就将这道川香水煮鱼的做法教给大家，到底水煮鱼怎么做更正宗，一起了解一下吧！水煮鱼怎么做更正宗？主料：草鱼500克，豆芽100克，凤尾100克；辅料：生姜1块，大蒜6瓣，小...

木姜菜不是藿香，只是长得像，味道不一样。木姜菜，川渝特色菜——活水豆花（河水豆花）的蘸料必备佐料，其独特的香味与豆花的嫩完美结合，很是好吃。除活水豆花使用外，还用来拌凉菜调味如泸州豌豆凉粉，炒菜如炒嫩胡豆/蚕豆，还有砂锅...

食材：带鱼500克鸡蛋1个面粉3克淀粉3克姜1块小葱2根花椒3克步骤：1.姜1块切片，带鱼中放入姜片、花椒、盐1勺、料酒1勺、十三香2克腌制半小时2.将鸡蛋打入碗中，放入1勺淀粉、1勺面粉，搅匀成蛋糊3.锅中放入适量油，油温烧至7成热...

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天小编带来一种鱼香茄子的做法，口感酸甜，营养又下饭！一起来看看吧！鱼香茄子食材：茄子500克姜1块大蒜2瓣小葱2根步骤：1.茄子洗净去蒂切...

导语：炎炎夏日，在高温环境下，人们是很容易出现中暑的情况，特别是一些抵抗力差的人更容易发生中暑。那么，大家清楚中暑了喝藿香正气水有用吗？中暑喝藿香正气水有效果吗？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮...

藿香蓟生长习性藿香蓟较喜欢温暖的生长环境，对光照要求较高。藿香蓟较不耐寒，耐高温能力较差，温度过高时生长不良。但是藿香蓟的生长能力还是比较强，比较耐修剪。在选择土壤时，藿香蓟对其要求不高。作用藿香蓟还有观赏作用...