水煮干蚕豆的精髓章节

干蚕豆就是已经风干的蚕豆，水煮干蚕豆就是用干蚕豆作为主料，不仅制作方法简单，同时也很营养。制作水煮干蚕豆并不难，喜欢吃蚕豆的小伙伴可以尝试一下。干蚕豆怎么水煮食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个、食用油3克，盐2克，鸡精2...

元代农学家王祯在《农书》中说：蚕时始熟，故名；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：豆荚状如老蚕，故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，系豆科一年或两年生草木植物，果实为荚果，主要有大青扁、牛踏扁、白友蚕豆等品种。蚕豆隶...

蚕豆不能生吃。蚕豆是属于豆类蔬菜，所生长的环境意味着它会携带一些污染物及病菌，需要进行高温消毒后再食用，而且蚕豆中含有比较丰富的巢菜碱苷，这种物质会给人体带来危害，高温处理的蚕豆能很好的分解这种物质，让吃起来也更...

毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000...

选种，要选择生长快、品质优良、表面柔韧滑爽的小型种子。这些鲜蚕豆和陈年蚕豆籽不能一起种植。浸渍清洗，在播种之前，要把种子洗净，除去被蛀虫咬坏、残缺而不完整的种子;然后将挑出的细种放在清水中浸泡24小时，24小时后再...

清水煮豌豆煮15分钟即可。煮完后可以在盐水中焖半个小时，让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天。用锅煮时，加水淹没豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。豌豆为半...

干蚕豆是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃。今天教大家干大蚕豆怎么煮，喜欢吃蚕豆的人可以尝试一下，步骤简单，而且拥有着非常高的营养价值。干蚕豆怎么水煮食材：干蚕豆150克，蒜2瓣，干辣椒3个...

蚕豆大家都喜欢吃，但是你们吃过硬的蚕豆吗？一般来说我们吃的都是新鲜的蚕豆，新鲜蚕豆口感绵软，适合炒着吃，今天要给大家介绍硬的蚕豆怎么做好吃？硬的蚕豆需要先将蚕豆泡软，然后再入锅煮，煮好之后浇上热油即可。制作步骤简单，你...

1、降低胆固醇：蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。2、健脑：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。3、补钙：蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的...

蚕豆是一种蛋白质含量丰富的食物，可以炒着吃。炒蚕豆的时候加入口蘑一起吃，风味更好，这道口蘑蚕豆口感清淡，营养健康，色泽鲜艳，很多人都喜欢吃。蚕豆怎么炒好吃食材：口蘑100克，去皮蚕豆150克，盐1茶匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，油适量，小...

蚕豆大家都喜欢吃，这是一种很常见的食物，蚕豆中含有的粗纤维能降低胆固醇，促进肠蠕动，经常吃对健康有好处。怎么炒蚕豆好吃呢？今天介绍这道雪菜炒蚕豆，制作步骤简单，色香味俱全。蚕豆和什么炒好吃食材：蚕豆400克、雪里蕻100克...

蚕豆的做法比较多样，想必喜欢吃蚕豆的人都试过很多了。蚕豆具有很高的营养价值，特别适合老人、小孩和白领吃，能预防心血管方面的疾病。今天教大家蒜香蚕豆做法，加入大蒜，让味道更加丰富。蚕豆怎么做好吃食材：蚕豆200克、大...

绿豆薏米水大家喝过吗？这是一种滋补效果非常好的食物，能清热祛湿。今天教大家绿豆薏米水做法，用薏米和绿豆作为主要食材，加入了冰糖调味，口感清甜，经常吃对健康有好处。绿豆薏米水怎么煮食材：薏米20克、绿豆20克、冰糖3克绿...

生蚕豆不可以吃。蚕豆属豆类蔬菜，因种植环境影响，可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生身体不适的现象，因此食用蚕豆需高温煮熟再食用。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食...

蚕豆大家喜欢吃，这是一种营养价值极高的蔬菜，蚕豆的做法多样，今天要教大家炒着吃，这道火腿炒蚕豆是非常简单的家常菜，喜欢吃蚕豆的人可以尝试一下。蚕豆好吃而且健康，老少皆宜。炒蚕豆怎么炒食材：蚕豆250克、金华火腿5克、姜...

炒蛋大家都吃过，而且很多人都会做，炒蛋几分钟就能完成，是非常受欢迎的家常菜之一。今天教大家一道好吃的蚕豆炒蛋，蚕豆炒蛋的做法比较简单，先将蚕豆煮熟，然后炒鸡蛋，再加入蚕豆一起炒即可，步骤简单，喜欢吃的就试试吧！蚕豆怎么炒...

现在不少人喜欢吃蚕豆，蚕豆是一种非常健康的食物，既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，你是怎么吃的呢？今天教大家五香蚕豆的做法，煮五香蚕豆其实很简单，将蚕豆洗净后放入锅中，加入大料一起煮即可。喜欢吃的赶紧试试吧！ 五...

蚕豆煮15分钟左右可以熟。蚕豆一般是煮开后，小火焖煮，15分钟后尝一下，不面的话再煮一会。如果是嫩蚕豆，可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口。用鲜蚕豆煮稀饭，能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失。而老蚕豆可以做成豆瓣酥，或和...

干豆皮泡发后煮或者不煮都可以，根据自己的口感来定。但是煮的时间不能太长。将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的豆腐皮再切成窄条，可凉拌可炒菜...

蚕豆大家都吃过吧，蚕豆口感绵香，可以煮着吃，也可以炒着吃。做炒蚕豆的时候，可以加入不同的食材一起炒，今天教大家的是蚕豆米炒肉片，蚕豆米炒肉的做法并不难，喜欢吃炒肉的人可以尝试一下这个做法。蚕豆怎么炒肉 食材：蚕豆150...

干土豆粉要泡3个小时才可以煮。干土豆粉比较硬，在冷水中泡的时间长点能使干土豆粉充分吸收水分变软，但泡的时间太长，煮时则容易烂，影响口感，因此3个小时最佳，这样煮出来的粉劲道有嚼劲也不会太硬。土豆粉条就是用纯正的土豆...

现在正值四月中下旬，正是蚕豆上市的时节，蚕豆既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。每年蚕豆上市的时候，家家户户的餐桌上几乎顿顿都有蚕豆，那么你知道蚕豆的功效与作用有哪些吗？一起来看看吧！蚕豆的功效与作用...

导语：红豆和薏米是我们比较常吃的谷物豆类食物，两种食物既可以分开单独食物，也可以放在一起煮来食物，那么，这两食品可以一起煮吗?如果可以，红豆薏米怎么煮?红豆薏米煮水比例是多少?下面我们一起来来了解红豆薏米煮法以及红...

蚕豆的壳也叫蚕豆皮，蚕豆衣，是可以直接食用的，不仅吃起来酥脆爽口，而且味道与炒番茄相似。蚕豆也被叫做南豆，胡豆，罗汉豆，兰花豆，佛豆等等，是一种杂粮，也是一种重要的冬季食用豆，其做法多样，可蒸，可煮，可油炸，可炒菜，可熬汤，但是不可以...

干蚕豆是一种非常常见的食物，平时最常见的做法就是炒着吃。今天就教大家炒干蚕豆的做法。干蚕豆要先放入水中煮一下，让其变软，然后再下锅炒，风味独特，你也试试吧！如何炒干蚕豆食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，...