买猪肉怎么选的精髓章节

1、看颜色：新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色；不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。2、看触感：触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手；而不新鲜的猪肉，摸...

粥是很多人都喜欢吃的东西，粥的做法多样，适合各类人群，今天教大家的是猪肉粥怎么做。猪肉粥是用大米和猪肉作为主要材料，熬出来的大米粥口感浓稠，猪肉营养美味，非常适合一起吃，喜欢喝粥的人可以学一学。怎样煮猪肉粥好吃食材...

近年来“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让消费者在购买时犯了难。如何才能选购到放心的猪肉呢?1、肉膘光亮、颜色鲜红新鲜猪肉的肉膘光亮，质硬且稠，说明是当天宰杀的猪，猪肉新鲜，制作菜品味...

猪肉是我们最常吃的肉食，炒猪肉想必大家都已经吃的很多了，今天要介绍给大家的是美味的蒸猪肉丸的做法。猪肉丸子用多种配料调制而成，还加入了香芋增加口感，细嫩可口。猪肉丸子怎么蒸食材：香芋150克、猪肉末200克、香菇3朵...

猪肉是我平时常买的肉食，如果不会买就会买到注水肉，甚至死猪肉，吃了对我们身体是没有好处的。怎么才能辨别猪肉的好坏呢?我们有四个办法，一看二闻三摸四煮。新鲜猪肉是红色或者淡红色的，是有正常的肉味，还富有弹性。1、看正...

导读：猪肉是比较常食是食物，当然也有些地方是不吃猪肉的。那如果在梦中梦见买生猪肉是什么意思呢?是不是有什么特殊的含义呢?会不会对自己的身体造成影响呢?下面就跟小编一起来解读解读吧，看看这梦见买生猪肉预兆什么，又...

在日常生活中，我们常吃的肉类有猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉。今年由于受到非洲猪瘟的影响，国内猪肉价格一路飙升，很多民众呼吁“吃不起猪肉了！”但随着时间推移，猪肉价格在慢慢回游。那么，大家还会挑选猪肉吗？和小编一起来...

在日常生活中，我们总是离不开柴、米、油、盐、酱、醋、茶。这与我们的生活息息相关，大家肯定有过去超市买肉的体验。但在超市看看花花绿绿的猪肉时，会不会很迷茫不知道该如何挑选？那么，和小编一起来看看挑选肉的技巧吧！买肉...

买回来的肉一般是需要清洗的，菜市场等地出售的猪肉没有保鲜措施，并且环境卫生比较差，肉类表面可能会有一些细菌等物质，清水冲洗后更卫生，还能去掉一些血腥味，如果是做红烧肉、炖汤类的菜，可以不用清洗，用沸水焯水即可。买回家...

从猪肉的味道，颜色，弹性，肌肉可以判断出猪肉的好坏，好的猪肉是一股新鲜的血腥味，肌肉血管中的残留物很少，弹性非常好，肥肉颜色也是洁白的，坏的猪肉则反之。从味道来判断质量差或是变质的猪肉通常都会散发出一些不好闻的味道，比...

在日常生活中，我们比较常吃的肉类是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼以及海鲜。其中，最主要的是猪肉。今年，由于受到反复的猪瘟影响，猪肉的价格一路飙升，导致很多人家都吃不起猪肉。但偶尔还是可以改善一下伙食的。那么，市场买猪...

1、自然解冻：提前一晚把肉从冰箱中拿出来，将肉放在盆中，在上面封上保鲜膜，然后放在冰箱冷藏室里保存，这样既能快速解冻，还能避免串味。2、生姜盐水解冻：姜片放入盆中，再加入适量食用盐和清水，搅拌溶解食盐，水量要超过肉，能加快解...

关于多肉，我想大家都知道它是谁吧？没错，它就是我们可爱又漂亮的一种绿色植物。放几盆多肉在阳台或者办公桌上，工作压力大的时候看到那小小的，肉嘟嘟的小多肉，心情就会不由自主地开心了许多。但是第一步必须挑选多肉，那么我们...

1、看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。2、闻：新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有氨味或酸味...

猪肉是猪身上的一部分，也是我们常吃的食材。那你知道猪的简笔画是什么样子的吗?今天小编就来给大家分享下猪肉简笔画画法，感兴趣的朋友可以一起学习哦。1、画出一个猪肉形状。2、画上一些不规则的形状。3、画上一点厚度...

1、闻气味：真正新鲜的健康安全好猪肉，不可能会散发着一股子异味，那么在买猪肉的时候，闻一下这个猪肉有没有一种很怪异的味道，比如说非常浓烈的血腥味，或者是飘着一种类似于食物变质的味道，亦或是直接散发着腐臭味，这样的猪肉...

1、摸手感：通常猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连，捏一下很难分清肉和皮，若是捏的时候感觉到皮和肉有分离现象，不建议购买。被化学药水浸泡过的猪蹄是黏人的，而且手指按下去是硬生生的感觉；而正常的猪蹄没有黏人的感觉，手指按下去...

导语：民以食为天，所以每天大家几乎都要买菜。常常买菜的朋友们认为，买菜是要讲究时间的，俗话说是早不买猪肉晚不买豆腐。那么，大家清楚为什么早不买猪肉晚不买豆腐？为何说早不买猪肉晚不买豆腐？下面小编给大家科普一下，快来长...

1、看颜色：活鸡被宰后，血会放出来，颜色会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不能购买。2、摸、闻辨新鲜：如果鸡肉外层微干、不沾手，用手指压后会立即恢复原状，说明鸡肉比较新鲜。对于新鲜的鸡肉来说，没啥特别的味道。但是变了...

猪肉大家一般都是炒着吃，猪肉可以和很多的配料一起炒，今天就介绍大家一道猪肉炒蕨菜。这是一道非常有特色的家常菜，用蕨菜和猪肉作为主要材料，不仅好吃还很健康，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！猪肉怎么炒好吃食材：蕨菜300克、猪肉2...

猪腿肉是我们生活中最常见的肉食之一，猪腿肉很多时候我们都用来炖汤，其实猪腿肉营养价值极高，除了煮汤，还能做成其他美味的菜肴。今天教大家烩猪腿肉，用上海青作为配料，味道丰富。猪腿肉怎么烧好吃食材：猪腿肉300克，上海青2颗...

在电脑上打开股票软件,点击上方【行情】，在行情页面点击【猪肉】概念进入，在页面右边栏选择股票点击进入，点击右上方【买入】，输入价格，数量，点击【买入】即可。股票是股份公司所有权的一部分，也是发行的所有权凭证，是股份公...

炖猪肉大家都吃过吗？这道菜看似简单，实际上做起来还是很讲究的，想要做出好吃的炖猪肉，一定要掌握一些技巧，尤其是选择什么样的配料。今天教大家做西红柿炖猪肉，用西红柿作为配菜，色泽鲜艳，营养健康，喜欢吃的就试试吧！猪肉怎么炖...

1、看皮：母猪皮较厚且颜色较黄，毛孔大又深，触摸有粗糙感，皮肉间层分明，连接处疏散。正常好的猪肉皮较薄，色泽光滑，细白，毛孔细浅，母猪肉脂肪较少，正常好的猪肉脂肪较多。2、看猪肉：母猪肉的瘦肉颜色较深，纹理不规则，水分较少，正常好...

猪肉是我们日常生活中常见的一种食材，不论是炒菜还是包饺子都非常的美味，但是我们有时候买到猪肉后的口感和味道总是不一样，有人说可能买到的猪肉不新鲜吧，所以味道会有所不同，感觉也会不一样，但是今天我可以告诉大家，其实这...