玉米是主食吗的精髓章节

玉米是属于主食的，主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食...

生粉和玉米淀粉在大家平常的烹饪中都会经常的用到，对于生粉和玉米淀粉的应用，很多人都会经常弄混，甚至有人可能会认为生粉就是玉米淀粉。但是，生粉是玉米淀粉吗？下面我们就一起来了解下吧！玉米淀粉是属于生粉的一种，但生粉不...

导语：玉米的种类大体分为甜玉米和糯玉米。甜玉米果肉外皮多为金黄色，味道鲜甜。而糯玉米的果肉外皮为淡黄色或紫色，口感香糯，有嚼劲。在这两种玉米的选择上，没有熟好熟不好，主要根据个人口味来选择，多数人喜欢吃甜玉米，但实际...

在日常生活中，玉米属于五谷粗粮一类。常吃玉米的话，对人体有很多好处。同理可得，经常吃用玉米磨成的面食对人体也是有很多好处的。我们可以知道的是，玉米粉是用玉米研磨而成，肯定是带点黄色的。那么，玉米粉是不是就是玉米淀...

对于玉米淀粉和生粉相信经常做菜的应该都是不会陌生的，在生活中的烹饪中，我们是会经常的使用到玉米淀粉的，玉米淀粉能够起到的好处是极大的哦，可以很好的帮助我们把食物烹饪的更美味，不过很多人都分不清楚玉米淀粉和生粉了...

导语：在我国很多地区，都喜欢吃酵米面类食物，但这类食物实际上存在着一定危险性。为什么会这么说呢？到底酵米面是什么样的食物呢？所谓的酵米面其实就是民间将各种粗粮浸泡发酵而成的一种面类食物。那么，酵米面是玉米面吗？我们...

视具体情况而定。在一般的情况下，玉米隔夜之后也是可以吃的。只要把煮熟的玉米放在冰箱里或者是通风的地方，如果第二天玉米闻起来没有异味，并且表面光泽没有粘液，颜色没有变化，就可以食用；如果保存的方式不对，隔夜出现了异味...

在做饭的过程中经常会用到各种调料，淀粉就是常备的调料之一。很多人在炒肉之前，会用淀粉将肉腌制一会儿，这样做出来的肉会更加的嫩滑。淀粉有很多种，其中就包括了玉米淀粉。那么，玉米粉就是玉米淀粉吗？玉米粉也可以叫做玉米...

玉米包括植物的根、茎、叶、雄花序、雌花序、籽粒六个部位。玉米最早在16世纪便传入了我国西部地区，在开始的200年里，它并没有得到广泛的传播，直到1750年后才开始被我们国家的人大规模种植，一方面是因为可以吃，另一个方面...

玉米可以当主食，以玉米代替主食，不仅可以为身体提供能量，还能促进身体的物质代谢。玉米不仅富含丰富的维生素、纤维素、蛋白质、微量元素，而且口感软糯香甜，深受人们的喜欢。主食，是食物中碳水化合物的主要来源，也是人每顿饭...

导语：玉米的食用价值还是非常高的，甚至我国很多地方还把玉米当做主食来食。很多人选玉米的时候都喜欢吃比较嫩的玉米，一般煮玉米选择比较嫩的玉米肉质会比较饱满可口。但实际上，老玉米的营养价值并不比嫩玉米的营养价值低...

可以用玉米制作爆米花，除玉米之外，还可以使用大米和小米。普通的生玉米晒干后就能做爆米花。生玉米晒干后，颗粒比较小，加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花，制作的时候只需要加入奶油和糖即可。爆米花的做法取适量的玉米...

玉米是禾本目禾本科植物，是我国的传统农作物。在日常生活中，玉米的做法也是多种多样的。玉米中含有大量的维生素、蛋白质以及多种矿物质化合物，营养价值很高。很多人都喜欢吃玉米，那么玉米是放水里煮还是蒸呢？蒸玉米要比放...

相信大家在日常生活中，做饭的时候经常会用到淀粉。但是，大家知道吗？淀粉也分为很多种，如土豆淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、玉米淀粉等。除此之外，还有与“玉米淀粉”一字之差的玉米粉。那么，这里的“玉米粉”和“玉米淀粉”一...

爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。籽粒含水量适当时加热，能爆裂成大于原体积几...

水果玉米不是转基因，而是在美国经过杂交而来的，因此可以放心食用。实际上，水果玉米在1844年的时候就已经培育出来了，而转基因是几十年前才出现的，水果玉米的生长对气候环境有一定要求，不过现在我国多个地区也有栽培的，已经非...

玉米是主食类。主食是人体所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物都是主食。玉米，为禾本科植物，是日常主食类食物之...

导语：玉米是世界重要的粮食作物，也是营养价值高的杂粮。许多朋友喜欢煮玉米吃，吃完玉米后，还想喝煮玉米的水。那么，大家知道煮玉米的水能喝吗？煮玉米的水可以喝吗？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙...

玉米能放冰箱保鲜。保存它只需要剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口放入冰箱里就可以了。如果放入冰箱的冷冻室里保存，储存期很长。等我们需要食用玉米时，就可以将...

导语：玉米和小米分开来看，它们分别都有不同的营养价值，不同的食用功效，都对身体补充营养有着重要的作用。尤其是小米，有着养胃护胃的强大功效。如果这两种食物放在一起熬制会产生怎样的神奇功效呢?下面我们一起来了解玉米...

导语：绝大多数人都吃过玉米，玉米的食用方法多种多样，蒸煮炒煎等皆可，但你听说过玉米茶吗?据说玉米茶的功效不输其他吃法哦，那么，玉米茶的功效与作用及食用方法是怎么样的呢?玉米茶喝多了皮肤会变黄吗?下面我们一起来了解玉...

玉米算主食。主食是指传统餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。通常主食...

导语：玉米有很多品种，其中我们最常见有黄玉米和白玉米，其中，黄玉米味道偏甜，白玉米味道偏淡，不过白玉米肉质比较糯，吃起来口感更佳。而它们的功效也有一定的区别，营养价值也有差异。下面我们一起来了解关于白玉米的营养价值，以...

爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一种专用的爆裂玉米粒，可以用来制作爆米花。它原产地是美洲，和普通玉米比较起来体型更小一些，有着更加结实的结构，遇到高温更容易爆开而且变得很大。常见的爆米花是用玉米、...

玉米要放冰箱，短时间可以选择冷藏保存，长时间可以选择冷冻保存。冷藏室的温度一般是在4-15摄氏度左右不等，其对于玉米的新鲜度的影响没有那么大，所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度，只要保存1个星期左右的话，...