汤骨的精髓章节

猪骨比较适合煲汤，猪骨汤具有很好的营养价值，一般人都可以喝，猪骨汤的特点是滋补而清爽，加入不同的食材，效果不同。今天要做的是无花果炖猪骨汤，这是一道特色菜肴，喜欢的可以试试。猪骨煲什么汤好喝食材：猪骨150克、姜片5片、...

薏米用清水浸泡2小时，姜切片，冬瓜洗净去皮切块，锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出，锅中放入姜片、排骨、薏米，倒入适量清水，大火煮开后转小火煲2小时，放入切好的冬瓜继续煲20分钟，加入盐2勺、...

排骨汤是比较滋补的菜肴，很多人都喜欢吃，排骨汤的做法也比较多样，不同的配方，不同的配料，可以做出不一样的风味，喜欢吃排骨汤的人可以尝试一下做莲藕排骨汤，汤鲜味美，营养健康。莲藕排骨汤怎么做食材：排骨200克、莲藕100克、胡...

黄骨鱼汤是一种滋补效果极好的菜肴，可以和很多配菜一起炖，今天教大家做的是紫苏黄骨鱼汤，加入了紫苏作为配料，口感浓香，鱼肉细嫩，非常好吃。感兴趣的一起来做吧！黄骨鱼汤怎么做好吃食材：黄骨鱼3条、青椒2个、姜2克、小葱2根、...

葱切段，姜切片，大骨剁成两段，浸泡10分钟。锅里加冷水，再放葱段和姜片，加入大骨，开大火，去除血沫和肥油。汤倒掉，大骨头洗干净。大骨里放入剩下所有的葱姜片，再加入一勺白醋，加入凉水，没过骨头。开大火，烧至沸腾后转小火，炖1小时左...

玉米切段，一分为四，胡萝卜切滚刀块。姜切片，大葱切段。锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量，焯水2分钟捞出洗净。锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。放入玉米胡萝卜炖煮40分钟。最后，放入盐1勺、...

排骨汤好吃而且营养健康，教你做一道盐水排骨，将排骨焯水之后，然后放入锅中炖熟，加入配料，盛出，配上味汁即可食用。这道菜制作方法简单，滋补效果好。排骨汤怎么做好吃食材：猪排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜块1块、花椒5克...

大骨汤想必大家都喜欢喝，喝汤是公认的最健康的食疗方法，大骨汤不仅营养价值高，味道也非常好。今天教大家大骨汤的做法，这道菜用猪大骨头作为主料，还加入了玉米一起炖，口感清淡爽口。大骨汤的家常做法食材：猪大骨头200克、玉...

排骨洗净，剁成块，玉米去皮、切成段，姜1块切成姜片，锅里加清水，排骨放进去，大火煮开，去掉血污，捞出，砂锅里加清水，将排骨放进去，然后加姜片和少许白酒，煮开，转小火30分钟左右，再放入玉米段，煲10-15分钟，煲好后去掉姜片，再加入适量盐，撒上...

排骨汤可以放2~3天。排骨汤中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的营养价值，适量食用能为人体补充多种营养，有增强体力、强壮身体的作用。一般来说，排骨汤可以在冰箱保存2~3天，若...

排骨最常见的吃法就是炖汤，排骨炖汤的方法多样，不同的食材都可以和排骨一起炖，加入了鱼肚和羊肚菌，排骨汤吃起来口感更加丰富。排骨是公认的健康美食，有滋补需求的可以试试这道菜。排骨汤和什么菜搭配食材：羊肚菌100克、鱼...

1、强身健体：排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质，还含有丰富的骨胶原，能为人体补充多种所需的营养，还可以促进骨骼发育，经常食用能预防骨质疏松。2、补钙：猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含...

炖汤可以用小排或肋排，小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。一般肋排的肉层薄且瘦，油少，口感鲜嫩，相对其他部位的排骨，价格较低。炖排骨汤...

排骨洗净剁成大块，锅里倒清水，再放排骨煮沸，去掉浮沫，捞出沥干，白萝卜切方块，放水中焯烫，大葱切丝，生姜切成姜末，准备一个砂锅，将排骨、生姜、大葱都放进砂锅里，加入清水，盖上盖子，大火烧开，然后转小火炖1个小时，接着放入白萝卜炒匀，...

排骨洗浸泡30分钟，茶树菇浸泡10分钟，加一锅清水，放排骨、姜片、料酒、花椒，烧开后捞出排骨放入凉水中，锅中放姜片、茶树菇、排骨、倒清水大火煮开，水开后放红枣转小火，小火炖2小时，加盐即可。排骨汤怎么炖？主料：猪排骨250克，茶树...

筒子骨猪就是指的猪后腿的腿骨，骨头比较粗大，中间有洞，可以容纳骨髓。猪筒骨两头大，中间小，骨中的骨髓含有很多骨胶原。可以试试这道筒子骨汤的做法，筒子骨汤里面还加入了淮山，滋补效果更好。怎么炖筒子骨汤食材：筒子骨400克...

椰肉猪骨骨汤是一道即美味同时又简单的菜肴，它是由猪骨作为主料，放入椰肉熬制而成，适合中老年人食用，对肺虚以及肺热有辅助疗效。今天教大家椰子猪骨汤的做法，喜欢吃的小伙伴赶紧一起来做吧！椰子猪骨汤怎么做食材：猪骨头500...

排骨最适合炖汤，排骨炖汤味道更加清淡，而且比较符合大部分人的口味，这是一种非常具有人气的滋补美食。在排骨汤里面加入白萝卜，排骨汤味道更加丰富，你也试试吧！排骨汤炖什么吃食材：排骨300克，白萝卜150克，姜2克调味料：料酒2克，盐...

排骨汤是我们生活中经常会吃的一种滋补美食，排骨汤的做法并不难，还可以加入不同的配料一起炖，今天要介绍的就是淮山排骨汤。淮山排骨汤里面加入了淮山和羊肚菌作为辅料，营养价值更高。如何煮淮山排骨汤食材：排骨250克、淮...

用牛骨煲汤是很多人都喜欢吃的一道菜，牛骨汤不仅风味独特，同时也是非常滋补健康的一道菜。牛骨汤里面加入黑豆一起炖，营养价值更高。喜欢吃牛骨汤的小伙伴一定要尝试一下。黑豆牛骨汤怎么做食材：牛骨200克、黑豆50克、花...

牛骨对于很多人来说是再熟悉不过了，牛骨不管是炖汤还是红烧，味道都非常不错。今天教大家金针菇牛骨汤的做法，这道菜用牛骨作为主料，牛骨经过汤炖之后，肉质细嫩，好吃而不腻。牛骨煲什么汤好食材：牛骨200克、金针菇50克、西红...

竹荪洗净放水中，加盐浸泡1小时，竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段，排骨放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出，放排骨、姜片、葱段、清水煮沸，小火炖1小时，放竹荪、枸杞继续炖30分钟，放、鸡精即可。怎么炖竹荪排骨汤食材：...

排骨汤面是我们生活中经常会吃的一种面食，就是在面条里面加入排骨汤作为汤底，有排骨汤的鲜美，同时也更加健康。平时我们都是在外面餐厅吃，今天教大家在家里排骨汤面的做法。有兴趣的一起来学吧！排骨汤面怎么做食材：香芋50克...

牛骨是一种可以煮汤的食材，不仅好吃，同时也有着非常高的营养价值，牛骨和白萝卜一起炖，汤鲜味美。今天教大家牛骨头汤的做法，主要食材有牛骨和白萝卜，调味丰富，一起来学习吧！牛骨汤怎么煲食材：牛棒骨1根、白萝卜200克、大葱30克...

排骨洗净浸泡30分钟，莲藕去皮切滚刀块，将排骨、姜片、料酒放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净，砂锅中放排骨、姜片、花椒、清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加莲藕、枸杞煮沸后小火慢煲1小时，放盐、鸡精拌匀。莲藕排骨汤怎么做主...