四川油茶怎么做的精髓章节

四川人早上起来，就习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”，油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。今天教大家自己在家也能做的四川油茶，四川油茶的做法不难，口感醇香，比外面卖的还好吃。四川油茶怎么做食材：大米粉50克、面条...

四川古称蜀都，蜀都文化非常浓厚，如果你到成都一趟，你会发现成都有很多茶馆，那你知道四川有哪些特色名茶吗?赶紧来看看吧!四川特产一：蒙顶茶蒙顶茶为四川成都又名特产之一，产于名山县的蒙山。蒙山为蜀郡种茶的发源地，也是我国...

油茶是一种特色小吃，一般都是在街边售卖，价格实惠，非常美味。其实油茶也可以自己在家里做，只要掌握好方法，也能做出正宗的口味。今天教大家啊油茶的做法，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。 油茶怎么做食材：大米粉50克、面条10克...

北宋咸平四年，将地处今四川盆地一带的川峡路分为益州路、梓州路、利州路和夔州路，合称为“川峡四路”或“四川路”。其间设四川安抚制置使、四川宣抚使等官职，后来简称“四川”，四川由此得名。商周时期，四川地区建立了两个...

凉面倒在盆里拌匀备用;莴苣切成丝，小米辣剁细，葱切细，蒜切末;豆芽焯水后沥干水分晾凉，黄瓜切丝;蒜末加生抽、盐、鸡精、醋、藤椒油、香油等拌匀，调成料汁;凉面里面加绿豆芽黄瓜丝，莴苣丝，淋上调好的料汁，拌匀即可。正宗四川凉...

姜切片，干辣椒剪段，兔肉洗去血水，放盐、姜片、小葱、青花椒腌制10分钟，油温烧至6成热，放兔肉炒3分钟，放干辣椒、青花椒炒匀，加清水、五香粉、生抽炒干水分，放辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、醋小火炒匀，淋食用油拌匀盛出，待冷却后...

导语：三月我国各地迎来最美油菜花期，不管你走到哪里，当地总有一片是油菜花，以耀眼的嫩黄，展示着它别致的美好。其中，四川地区能赏油菜花的地方有很多，只要你想看看，任选以下一个去处，便能看到最美花景。小编为您推荐2018四川油...

姜切片，大葱切段，锅里加水烧开，加姜片、葱段和花椒，再加老抽、料酒做成汤汁，放入五花肉，中火煮10分钟捞起放凉，切成薄片，大葱竖切丝，蒜切末，锅里油烧热，加入五花肉片煎炒，再加豆瓣酱和蒜末爆香，加甜面酱炒匀，再加料酒和炖肉汤汁，有香...

冒菜是四川地区的知名美食，很多人喜欢吃，四川冒菜是将多种菜肴放在一起做成，食材丰富。今天教大家正宗的四川冒菜的做法，加入了多种配料，鲜香味美，鲜辣十足，喜欢吃冒菜的小伙伴可以试试。四川冒菜配方及做法食材：火锅底料20克...

茶油树就是油茶树，生长在我国南方亚热带地区的高山以及丘陵地区，因而在北方是比较少见的。茶油树是油料树种，是和橄榄、油棕树以及椰子齐名的世界四大木本食用油源树种，今天为大家介绍茶油树种植技术。茶油树种植技术林地...

四川的泡菜在全国都很有名，酸辣可口，非常下饭，可以直接吃，也可以作为配菜，用来料理食物，很多人都喜欢，但是大多数人都是在外面购买，今天就教大家正宗四川泡菜的做法，在家里面怎么做出好吃的四川泡菜呢？四川泡菜的家庭做法介绍主...

导读：虽说三月四月是油菜花盛开的季节，但是因为南北气候差异，地势不同，所以每个地方的油菜花开时间都会有所出入，就算是同一个地方，也可能会因为天气原因而影响油菜花的开花时间，那么2019四川油菜花什么时候开?2019四川油菜...

口水鸡是地道的川菜，在四川地区很受欢迎，口水鸡的做法讲究，准备鸡腿肉，姜葱等食材，姜切片，蒜切末，水烧开放鸡腿姜片，葱段焖煮10分钟，关火焖20分钟捞出，碗中放生抽，蒜末，盐等调成酱汁，将冷却好的鸡腿肉切块，淋上酱汁即可。正宗四川口...

茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。茶油是世界四大木本植物油之一，油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过...

带皮猪肉去掉猪毛洗干净，猪肉放冷水锅中，煮熟捞出放凉，猪肉洗净，切成肉片，锅内倒少许油，放猪肉片和姜片，小火炒至出油，猪肉表面变金黄色时，加2大匙红油豆瓣酱，炒至出红油，再放入生抽和料酒炒匀，放入青蒜白炒一下，再放入青蒜叶，炒匀...

四川的棒棒鸡大家应该都吃过吧，这是一种特色美食，主要食材是鸡肉，口感汇聚了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香，口味独特、产品组合新颖，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等口味。今天教大家在家做棒棒鸡。正宗四川棒...

杭椒切段，干辣椒剪成段；姜片、葱段放碗中，倒水，挤出葱姜水，兔肉沥干，加葱姜水拌匀，放盐、白酒腌制5分钟，油温烧至7成热，入锅炸制，留底油，放干辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒，放兔肉、生抽炒匀，加辣椒面、盐、白糖、芝麻炒匀即可出锅。...

姜切片，干辣椒剪段，兔肉洗去血水，放盐、姜片、小葱、青花椒腌制10分钟，腌好后取出姜片、小葱，油温烧至6成热，放兔肉炒3分钟，放干辣椒、青花椒炒匀，加清水、五香粉、生抽炒干水分，放辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、醋小火炒匀，淋入...

兔肉大家应该都吃过很多了，这是一种口感细嫩的肉制品，制作方法多样，怎么吃都不腻。今天教大家做著名的四川麻辣兔，以兔肉作为主要材料，加入了多种配料，色香味俱全，喜欢吃兔肉的小伙伴可以学一学这道菜。麻辣兔怎么做好吃食材...

小煎鸭属于盐帮菜的一种，起源于四川地区，以味重、味丰而出名。小煎鸭味道好，也很开胃，小煎鸭的做法大家都知道吗？正宗的四川小煎鸭怎么做的？现在就告诉大家。四川小煎鸭怎么做？主料：鸭肉400克；辅料：二荆条青椒6个，小米椒6个，大蒜6...

四川泡菜在全国都比较出名，吃起来生脆可口，而且颜色也比较有色泽，是开胃小菜中的“佼佼者”，而且还有醒酒去腻的功效和作用，今天小编就为大家介绍一下四川泡菜的地道做法，赶快来一起学学吧。食材准备：主料：水萝卜、豇豆、胡萝...

姜蒜切末，猪里脊剁成末，放盐、姜末腌制10分钟，油温烧至7成热，放肉末炒散，倒料酒、生抽、老抽炒匀，放宜宾芽菜、花椒炒至微干盛出，碗中放蒜末、盐、鸡精、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、花椒油，放面条煮熟捞出，盛入碗中拌匀，放炒好...

辣椒粉倒入盘中，再加入五香粉适量、十三香适量、熟芝麻少许、盐，搅拌均匀。锅里倒入适量食用油，小火加热至五成，再倒入混合好的辣椒粉。然后加入生抽少许，搅拌均匀，开小火煮沸，关火。盛出辣椒油冷却，然后装入密封罐中储存。辣...

四川古称蜀都，蜀都文化非常浓厚，如果你到成都一趟，你会发现成都有很多茶馆，今天就来盘点一下四川有哪些特色名茶吧!四川特产一：蒙顶茶蒙顶茶为四川成都有名特产之一，产于名山县的蒙山。蒙山为蜀郡种茶的发源地，也是我国名茶...