北京胡同小吃的精髓章节

老北京最有味道的应该就是胡同文化了，这里充满了文艺气息，那些冒着热气的街边小店也给胡同增添了新的生气，北京胡同小吃你知道吗？有一种小馆子就藏在胡同里，虽然没有浮夸装饰，但是师傅大多手艺超高，吃过就很难忘，北京胡同小吃...

张记涮肉很正宗的老北京刷肉过去的糖火烧，烧饼加牛肉，油酥烧饼，芝麻酱甜烧饼，豆馅烧饼，这都有。新添了炸油饼，个头不小，还有炸豆腐，小米粥等，样还挺丰富。这里的麻豆腐、炸咯吱以及炸松肉都是城内极其靠谱的推荐。人均：90元地址...

北京持续升温的这些天，阳光明媚，春暖花开，貌似周边的颜色都开始跳跃了起来。安静的午后总是撩人，一曲轻轻的旋律便能勾起所有的幸福，此时最好的时光大概就是寻找胡同深处里的小店，伴着咖啡的浓香，让阳光透着花房的玻璃洒满全...

珍巷福地四合院菜馆店铺不大，小平房，收拾的特别干净的。推荐茄子，真的是超级棒，茄子条一圈是微脆的，酸甜适口，茄子下面铺一层洋葱，搭配起来也很好吃！炸平菇，一点儿都不油腻，配着胡椒面，赞！人均：64元电话：010-66016049营业时间：10:00-...

利群烤鸭藏匿在北京胡同深处的烤鸭店，老板是原全聚德的厨师在自家房子里开的，独特考究的做法，吸引了大批慕名而来的粉丝。一进门映入眼帘的就是烈火熊熊的烤炉和一排金黄肥腴的烤鸭，古朴的工艺和充满历史感的砖墙，还没吃就...

北京的胡同里藏着很多你不知道的美食！铃木食堂铃木是一家日料店，店面不大，但好在环境很好。铃木沙拉是等待正餐的前奏，油醋汁和沙拉酱双味组合才够味~鸡肉南蛮或铃木肉饼每次都是二选一的套路~味道都很不错。牛肉火锅有些...

北京独特的京城文化，养育出了与众不同的饮食习惯。那么北京特色小吃有哪些呢？1、驴打滚驴打滚是北京特色小吃品种之一，其层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。2、糖卷果糖卷果是北京特色小吃中的名...

onenightin北京，我们留下了许多情！北京也给我们留下了很多，辉煌的历史，现代化的发展，以及京味儿美食！如何在胡同巷子里找到正宗的老北京味儿？王奶奶川菜走进去空间很大，一眼就能看到开放式厨房，装修比较摩登。虽然是面馆，但菜品...

去北京旅游除了去参观故宫和爬长城，他的一些老胡同也值得去逛逛，穿梭在胡同你才能感受到浓浓的“京味儿”，北京大大小小的胡同还不少，那北京老胡同哪里好玩呢?下面告诉大家北京哪个胡同值得去。北京老胡同哪里好玩南锣鼓...

灰豆子灰豆子的主食材是甘肃特产的麻豌豆，他们家店特地从兰州采购豆子并运到北京，每一颗都颗粒饱满。并采用甘肃临泽特产的小枣熬制，配以老式的多晶冰糖。浓浓的兰州风味，甘甜绵软，枣香浓郁。年糕兰州风味的年糕，晶莹软糯，中...

⑤百花深处胡同在北京的胡同中，很多人最钟情的莫过于“百花深处”，倒不是因为胡同有什么特别之处，而是这胡同的名字带给人无限的遐想与诗意。顾城有《题百花深处》诗一首，“百花深处好，世人皆不晓。小院半壁阴，老庙三尺草。...

难忘的老北京味道，这里都可以找到！余晖散去，小巷昏黄，剩我独自饮凉。青石板上红枫堆叠，城墙斑驳如蛀，胡同拆了又拆，连同记忆里那个扎着马尾辫脸颊绯红的姑娘渐渐淡了去。只记当年单车后座，你笑靥如花，轻哼一首小诗，不急不缓。大...

北京名小吃有北京烤鸭，老北京炸酱面，卤煮，炒肝，驴打滚，豆汁焦圈等等，老北京小吃多种多样，到底北京有什么名小吃最值得品尝呢？为你推荐以下这些特色传统小吃。北京烤鸭北京烤鸭素有“天下第一美味”之称，是北京名小吃的代表了，烤...

26大公主府大公主府原位于东城区。乾隆二年（1737）建。为康熙皇帝第24子诚亲王允秘的王府，同治八年（1869），改做为咸丰皇帝女儿荣安固伦公主的府邸，后又转赐给荣寿固伦公主，荣寿公主是恭亲王的长女，故称“大公主府”。1985年按原...

想要逛胡同、吃胡同的朋友，东四简直再好不过了！东四吾肆酒吧⬆️东四胡同好餐厅指南——6家藏在东四胡同里的餐厅，吃完你可能会爱上胡同哦~东四胡同小酒馆指南——小酒馆，是胡同的温柔对北京不熟悉的同学，应该很少人知道五道...

老北京小吃，是具有浓郁地方风味的平民消费品。那么老北京小吃有哪些呢？1、糖火烧糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，其香甜味厚，绵软不粘，已有300多年历史。2、面茶面茶在北京小吃中，一般下午售卖。它有“午梦初醒热面茶，干...

砖塔胡同被称为北京胡同之根，是北京最老的胡同。砖塔胡同位于西四牌楼附近，砖塔胡同这一名称，来自于矗立在胡同中的一座青砖古塔，这座塔是元代名臣耶律楚材的老师，金元之际的高僧万松老人的葬骨塔。说到砖塔胡同，就不能不提...

酷虾逸族酷虾逸族是一家坐落在东四四条胡同里的潇湘菜馆，院子是前清造币厂一部分，店内古香古色，静雅非常。酷虾逸族以虾肴闻名京城。餐厅名字的由来是因为虾是这里的主菜，在这里可以品尝到很多不同的做法的虾。老板是个漂...

NO.10百花深处胡同在北京的胡同中，很多人最钟情的莫过于“百花深处”，倒不是因为胡同有什么特别之处，而是这胡同的名字带给人无限的遐想与诗意。人们念着“百花深处”的胡同名字，感觉仿佛步入了百花环绕的春深处，这就是中...

导语：北京有名的不仅仅是那些著名景点，名胜古迹，还有最著名的烤鸭呢。此外，北京的胡同也是全国闻名的，这些胡同承载着丰富的历史底蕴，隐藏着老北京的文化内涵。所以，春节去北京一定要记得吃烤鸭逛胡同。以下为大家推荐2018春...

北京胡同是最能代表北京文化特色的地方了，也是北京城的灵魂，北京胡同小馆也是相当有名的，哪些藏在胡同里的美味，是不能错过的。北京好吃的胡同小馆有哪些呢？为你盘点北京胡同里的美食，一起了解一下吧！菊儿人家说到北京好吃的...

北京早在元代的时候就作为都城。那时候，北京不叫“北京”而叫“大都”。元朝是蒙古人建立的，而“胡同”一词，其实是蒙古语的音译，也就是街巷的意思。尽管后来蒙古人的统治被推翻了，但“胡同”这种叫法在北京老百姓当中已经...

老北京小吃有豆面糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕、油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、酸梅汤、莲子粥、豆汁、爆肚、卤煮火烧等。老北京是对古都北...

北京最著名的十大胡同有：八大胡同、菊儿胡同、西交民巷、琉璃厂、东交民巷、金鱼胡同、蓑衣胡同、帽儿胡同、烟袋斜街、南锣鼓巷。1、南锣鼓巷南锣鼓巷是北京东城区的一条很古老的街道，它始建于元朝，北起鼓楼东大街,南止...

北京的胡同并不仅仅只是普通老百姓的生活场所，更是京城历史文化发展演化的重要舞台。它记下了历史的变迁，时代的风貌，更蕴含着浓郁的文化气息，胡同里的房子就像一座座具有民俗风情的博物馆，烙下了人们各种社会生活的印记。...