北饺的精髓章节

导语：昨天11月8日凌晨1时59分迎来立冬，立冬进补已是千百年来的习俗了。立冬典型风俗食物有许多，其中北方饺子南方肉类尤为盛行。如果分地区，南京立冬有吃大葱、绍兴立冬有喝酿酒、福建立冬吃甘蔗。全国多个城市都有铜锅羊...

导语：在北方，冬至不仅仅是一个节气，还是一个节日，一般人们又把冬至称之为冬至节。而北方人过冬至节的时候要吃饺子。为什么冬至节北方人要吃饺子，北方冬至吃饺子的由来什么?关于北方冬至吃饺子的传说有很多，其中最有名的是...

俗话说：“立冬宜补冬，养生补嘴空”，在立冬节气吃喝一番，正可好儿！不过得吃对了路子才行，还有句老话：“今年冬令补，明年可打虎”，小编告诉你北方立冬，都该吃补些什么！立冬/吃饺子常言道：“好吃不过饺子，好玩不过那啥哈”。很多北方...

导语：过年过节，北方都有吃饺子的习俗，而在节日吃饺子当然不仅是因为好吃，而是还具有一些特殊寓意。尤其在过年的时候，人们还会再饺子里放一些物品，以对来年的美好期盼。那么，北方哪一类物品会放进饺子里祈求来年赚大钱呢？一般...

导语：很多人都以为只有冬至有吃饺子的习俗，但实际上，节气中有很多节气都有吃饺子的习俗，其中，冬天的第一个节气立冬就要吃饺子。那么，问题来了，立冬南北都吃饺子吗？有人说只有北方吃，那到底立冬节气南方人吃不吃饺子呢？如果不吃...

饺子好不好，全在馅一口，自己调出的馅总是口感差没味道其实只要学会这几招，饺子鲜香多汁，比饭店好一万倍，小编荤素1:1好吃最营养▼饺子好不好，全在馅一口。日常做饺子馅时，若是肉馅太瘦，吃起来发柴口感不好，若是太肥又过于油腻，...

导语：今年冬至又在寒风中等待着我们了，随着冬至节气的日益临近，关于北方冬至吃饺子还是馄饨的讨论又要开始了，其实在我国北方不管是饺子还是馄饨都是冬至的应节食品，当然现在南北方的界限也很模糊了，全国上下都喜欢在冬至节...

导语：冬至习俗有哪些?最该提到的就是水饺了。冬至到，水饺下。这个时令传统食物必不可少。汉代时期，冬至就流行吃水饺。吃下热腾腾的水饺，既能抵挡伤寒又能防冻耳。南方、北方都要全家吃一顿饭，往老人家中，举家团聚，一顿热腾...

导语：每年的11月7日或8日将迎来立冬节气，立冬是民间特别重视的传统节日之一，立冬到来表示天气开始变寒冷。此时就要准备进补以御寒冷。补冬的食物有许多一般有鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等等。那么北方的风俗食物是什...

导语：三伏天头伏的时候，我国各地都会吃一些传统美食来迎接。其中，在我国北方，头伏普遍会吃饺子。对此，很多人不太理解，这大冬天吃饺子，保暖御寒，那在大热天吃饺子又是什么含义呢？你知道头伏为什么吃饺子吗？到底北方头伏吃饺子有...

一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预...

导读：每年冬至在12月份的下旬，这时候的天气已经很冷了，人们喜欢吃饺子来度过冬至，觉得饺子是冬至最美味的食物，那么你知道冬至吃饺子的来历吗？冬至北方吃饺子的由来是什么呢？以下是万年历小编对冬至吃饺子的寓意的介绍，感兴趣...

导语：北方人的年夜饭饭桌上，自然是少不了饺子，因为过年吃饺子有非常好的寓意，尤其如果里面放一些物品，吃到的话寓意会更好。那么，你知道年夜饭吃饺子的寓意是什么吗？到底北方年夜饭吃饺子象征着什么呢？下面我们一起来了解。年...

时间总是在飞逝，转眼大雪节气已过，天气也越来越寒冷了。这个时候，总想来吃点热乎的，虽说火锅羊肉都是爱，但大北京的饺子也是宝。在冷冰冰的冬天，捧着一碗热腾腾的水饺，再蘸上一勺红油香醋蒜泥蘸水，放进早已口水直流的嘴里。那...

导语：立冬北方吃什么呢?我国各地区的习俗都是不同的，即便吃一样的食物，做法也具有一定的差异性。就南北地区来说，立冬时节吃的食物是非常不同的。通常立冬南方会吃鸡鸭鱼肉，而二十四节气立冬北方必吃饺子羊肉。立冬北方吃...

导语：节日吃饺子是有很多讲究的，尤其在过年的时候吃饺子，人们会在饺子里放一些特殊的物品，以寄托心愿。其中，很多人都想在来年赚大钱。那么，北方包饺子祈求来年赚大钱一般放什么东西呢？到底北方包饺子放什么寓意挣钱？一起来了...

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。很多地方都一...

导语：立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!在我国北方，更是有吃饺子的习俗。优质的选料，成就了食物的美味。猪肉加上白菜、酸菜、韭菜等。荤素的搭配也许让你更有食欲，不仅能满足自身所需能量，并且还补充了些许维生素，两全齐美。...

导语：中国每个节气都有特别的含义和习俗，还有一个特点就是会有各种特别的小吃或者饮食，立冬也一样，也有他独特的食品，那么立冬南方北方吃什么？南方和北方是不一样的，南方和北方立冬都吃饺子吗？除此之外还有各自不同的习俗，我们...

导语：立秋的时候，人们会吃一些传统食物，例如吃肉“贴秋膘”，吃茄子，“啃秋”等等。除了这些比较普遍的习俗之外，还有些地方会吃饺子，没错，东北地区怎么能少了吃饺子呢。那么，一般立秋北方吃啥馅饺子呢？一起来看看下面的2020立秋...

导读：冬至，是一年当中的第二十二个节气，也是中华民族的传统节日之一，所以大家都很关注冬至这个日子。冬至可以说是团圆的佳节，大家会聚在一起吃饺子，一起吃各种各样的美食，那么北方冬至吃饺子吗？如果吃，那么北方冬至吃饺子的由...

导语：冬至来了你最先想到的是什么食物?相信很多人都想到饺子，热腾腾的，馅香喷喷汁溢浓郁特别诱人。冬至这天如果有空，北方人会包饺子然后煮一大锅全家开吃。没空呢，也会去超市买自己喜欢吃的速冻饺子蘸酱吃。那么冬至为什...

在东北的冬天，你可以看到各种冻的东西，其中最有名的当属冻梨，那么，除了冻梨，你还见过哪些冻的食物呢？近日，一东北女子在院子地上铺满饺子，大家对此表示不太理解，为什么要这样做呢？原来，这是当地冻饺子习俗，你们那有这样的习俗吗？东...