豆制品的精髓章节

导语：豆制品是大豆经加工制成的产品，如豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆浆、腐竹等等。现在许多人会吃膨化豆制品，那么，下面小编就跟朋友们来说说，膨化豆制品是什么东西？膨化豆制品指的是什么？今天就来给大家强行分析一波，希望大家看...

导语：数九天是一年中最冷的时期，冬至开始之后，天气会越来越冷，我们除了要外在穿衣保暖之外，还要通过温补来进行保暖，内在的保暖往往比外在保暖更加重要。那么，数九天吃什么最好呢？数九寒天吃什么食物可以抵御寒冷呢？以下为您推...

豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、...

导语：我们从小成长发育非常需要钙的营养元素，尤其对于一些容易骨折的人来说，需要多吃一些补钙食物。其中，很多人会煮骨头汤和和牛奶来补钙，那么，这两种食物中，骨折的病人补钙吃哪种会更有效呢？到底豆制品的牛奶和骨头汤哪个补...

吃豆制品一般不会导致发胖的。豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品含有丰富的蛋白质以及脂肪，同时还含有各种微量元...

豆沙面包想必大家都吃过，这是一种非常受欢迎的甜点，面包里面包入了豆沙馅，香甜可口，可以当做早点来吃，也可以当做下午茶，教大家做最简单的豆沙面包，任何人都能完成。烤箱制作豆沙面包食材：高筋面粉300克、红豆沙100克、鸡蛋1...

黄豆洗净，浸泡8个小时，黄豆煮熟，煮豆的水加少许盐，放冰箱里保存，黄豆放在温暖的地方发酵3天，在发酵好的黄豆里加少许盐，再加剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀，将煮豆的水倒进去，点一些白酒，将黄豆装入保鲜盒里面，放在冰箱冷藏7-10...

乳制品有牛奶、酸奶、奶油、奶粉、芝士、干酪、奶粉、脱脂牛奶、调味牛奶等。乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料。乳制品分为液体乳、乳粉、其他乳制品等...

干黄豆泡发至饱满，捞出。黄豆打成豆浆，倒出;3.豆浆做好，冷却后过滤两次。过滤好的豆浆倒入锅中加热，煮开，放置几分钟。称出2克内酯，放冷开水化开。豆浆冷到80-90度，挑掉豆腐皮，内酯倒入热豆浆里拌匀。盖上盖子，凝固。凝固后舀...

红豆提前浸泡一晚上，洗净，锅里加清水，加红豆，开大火煮至水开，再煮约2分钟捞出，将红豆倒入砂锅中，加清水没过红豆，盖上盖子，大火烧开，转小火煮约40分钟，煮至刚好没水关火，煮好的红豆铺入容器里，一层红豆一层白糖，铺好，盖上盖子，冷却后...

豆角洗净晒干，切成段，将豆角和红椒装入无水的瓶子，加入半勺盐和1瓶白酒，然后盖上盖子，摇匀，将瓶子放置3-5天左右的时间，中途一定不要打开，如果是秋冬5-7天，春夏3-5天即可。怎样腌制酸豆角食材：豆角750g，红椒适量，盐适量，白酒适量酸...

杏仁豆腐是一道特色名点，其主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，这是一道非常具有人气的美食，口感好，细嫩爽口。如何制作杏仁豆腐呢？今天就教大家方法，喜欢吃的就试试吧！如何制作杏仁豆腐食材：牛奶250毫升，杏仁5...

北豆腐切块，放入容器中，臭豆腐加入少许水乳化开，搅拌均匀，再倒入高度数的白酒，将调好的臭豆腐液倒进去，盖上盖子，放在阴凉处保存24小时即可，锅里倒油，将豆腐放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉，即可食用。臭豆腐的制...

奶制品有杀菌乳、配方乳粉、全脂加糖炼乳、全脂乳粉、灭菌乳、调味乳粉、乳冰淇淋、全脂无糖炼乳、婴幼儿配方乳粉、调味炼乳、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、酸牛乳、配方炼乳、稀奶油、再制干酪、乳冰、干酪素、乳糖、原...

毛豆洗净沥，姜切片大葱切段。锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸。放入盐3勺煮10分钟，关火浸泡30分钟，捞出装盘即可。如何制作盐水毛豆食材：毛豆200克、大葱1段、姜1块、干辣椒适...

竹制品是指以竹子为加工原料制造的产品，多为日用品，如竹篮、竹筛、竹笊篱、筲箕、竹蒸笼、炊帚、竹畚箕、竹畚斗、竹耙、箩筐、竹扁担、竹筷、竹扫帚、竹笠、竹匾、竹背篓、竹簟、竹席、竹床、竹凳、竹椅、竹躺椅、砧板...

油豆腐的做法多种多样，最简单的焖煮其实也是可以制作出不同风味的。今天介绍大家一道好吃的蜜汁油豆腐。蜜汁油豆腐的做法不难，将所有的配料放入锅中，加入清水和油豆腐一起焖煮，用冰糖增加了口感，相当入味。油豆腐的吃法食...

豆角和红椒洗净，晾干，锅中加清水和盐，再加点花椒和冰糖煮开，放凉，准备一个无油无水的容器，把豆角和红椒放进去，再放上几瓣大蒜，倒入晾凉的盐开水，没过豆角，最后加上少许白酒，盖上盖子，放在室内阴凉处即可。酸豆角的腌制方法食材：豆...

豆豆鞋十大品牌排行榜分别是花花公子PLAYBOY、奥康AOKANG、红蜻蜓REDDRAGONFLY、热风HOTWIND、拔佳BATA、卡帝乐鳄鱼CARTELO、斯凯奇Skechers、富贵鸟、木林森MULINSEN、迷你唐卡。花花公子PLAYBOY：其创始于1953年，花花...

用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。...

葱切段，木耳切丝，黄花菜切段。香菇切丝，姜切末，瘦肉切片。内酯豆腐放入盘中。热锅下油，放入瘦肉炒匀，加葱段、姜末炒香，加入香菇、香菇水、黄花菜翻炒均匀。锅中水煮开，加入盐、生抽、老抽、水淀粉拌匀，倒入鸡蛋液拌匀调成汁。...

石磨豆浆的制作方法：第一步：先将黄豆泡4-8小时左右。第二步：泡好的黄豆用手轻轻的一捏即可成两半。第三步：将黄豆和水匀速加入磨浆机进行磨制。第四步：通过挤压过滤袋将豆渣分离。第五步：倒入锅中煮熟后关中火继续煮3-5分钟...

绿豆提前5、6个小时泡上，锅中加水煮开，小火煮3--5分钟关火，焖20分钟，捞出放料理机，加酸奶和蜂蜜搅拌成糊。准备好冰棍模具，加入少许蜜豆，倒入冷却后的绿豆糊，放入冰箱冷冻1小时左右，取出冰棍，插上后继续冷冻过夜，冷冻好的雪糕拿...

将干黄豆洗净，浸泡一晚。将黄豆加清水打出豆汁，然后煮熟。内酯用温水化开，将豆汁倒进去，盖上盖子焖15分钟。焖好后，豆汁就变成豆腐脑了，舀入碗里。放上葱花和虾皮，再倒上生抽、香油、醋、鸡精粉即可。豆腐脑怎么做食材：干黄豆...

乳制品主要有：液体乳类、乳粉类、乳脂肪类以及其他乳制品类1、液体乳类：主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。2、乳粉类：包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。3、乳脂肪类：包括打蛋...