能熟的精髓章节

如果牛腩切得薄，大火爆炒2~3分钟就能熟。但是当我们吃牛腩时，都会把它切成大块，煎几分钟，然后放入水中，用小火煮30-50分钟。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉，分为坑腩、爽腩、腩底等六种，根据种类不同可...

蒸芋头需要蒸15到20分钟左右。蒸芋头根据每个人的口味，想吃软绵一点，可以蒸久一点；想吃口感的，时间可以少一点。但是，生芋头有小毒，食用时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。芋头的烹调方法类似马铃薯。...

如果是鲜香菇，水分和营养物质保存比较完整，通常煮5-8分钟即可。干香菇比较难以煮熟，建议在煮之前先浸泡，如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟，如果浸泡后则只需要8-10分钟即可。香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰...

冰冻的熟粽子蒸10-20分钟左右即可，若是生粽子则不建议蒸，建议煮为好，煮1-2小时即可。煮粽子的方法与技巧一是粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会...

如果将红薯切成小块将红薯块放进锅里，水开后需蒸15分钟。如果是用普通高压锅蒸，需要10分钟。如果蒸整个红薯，将其洗净，放进蒸锅后，要等水开算时间，大约20至25分钟。如何确定红薯有没有蒸熟呢？可用筷子或叉子，从红薯表面插进去...

隔水蒸蛋通常需要10-15分钟。将鸡蛋清洗干净后，放入蒸锅中，中大火蒸10-15分钟即可取出食用。取出鸡蛋时需注意水蒸汽，防止蒸汽烫伤。鸡蛋中有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、...

豆沙包蒸15分钟左右即可。豆沙包是我国北方流行是一种包子馅料，也叫豆蓉包，是以红豆沙为馅的包点，将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸15分钟左右即成。蒸包子时要放蜡...

皮皮虾既可以水煮也可以清蒸，具体的制作方法可以依据个人的喜好来决定。一般清蒸的皮皮虾比水煮的皮皮虾口味会好一些，因为水煮的皮皮虾里面需要加入很多种佐料，制作出来口味自然就重一些，吃起来也没有清蒸皮皮虾那么鲜美...

随着人们生活水平的提高，排骨已经成为日常饮食上比较常见的一道美食。排骨的做法有很多，炖排骨也是大家比较喜欢的一种烹饪方法。那么，问题来了，排骨炖多久能熟？排骨炖熟，压力锅要15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时。在煮...

开水烫鸡蛋不能烫熟。用开水冲鸡蛋的做法叫“冲蛋花”，维持10分钟以上鸡蛋里的毒蛋白才能变性。如果传热不良应当延长加热的时间，或提高加热的温度。冲蛋花时，虽然用的是开水，但温度很快会降低，满足不了80°C以上，维持10分...

胡萝卜蒸10分钟左右即可，蒸软了就行了。蒸的情况下建议略微放一点点食用油。由于红萝卜的营养元素是油解的，下油才会出去，更非常容易被消化吸收。要让胡萝卜素更容易被人体有效吸收，首先必须把他们从植物细胞中释放出来。...

带壳生蚝：7—8分钟；无壳生蚝：3分钟；半壳生蚝：5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分，属于比较容易熟的食材，烹饪时间不宜过久，否则肉质会变老变硬，营养价值降低，将清洗处理干净的带壳生蚝放入蒸...

一般来说，如果是现包的馄饨，5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右即可。具体步骤：先等水开了，再下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。馄饨，两广与...

如果将红薯切成小块将红薯块放进锅里，水开后需蒸15分钟。如果是用普通高压锅蒸，需要10分钟。如果蒸整个红薯，将其洗净，放进蒸锅后，要等水开算时间，大约20至25分钟。地瓜也被称为红薯，是日常饮食上比较常见的一种食物，地瓜的口...

南瓜蒸15-20分钟能熟。南瓜要蒸多长时间，南瓜的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，一般馒头的一半大小，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，...

玉米好吃，可以炒也可以炖汤，平时我们习惯将煮玉米作为早点来吃，玉米营养元素丰富，经常吃能起到防癌的效果，还能帮助消化，老少皆宜。怎么煮玉米呢？教大家这个方法，一起来做吧！怎么煮玉米食材：冻玉米1根。调味料：盐3克、碱面3克。...

导语：许多朋友会在家里煮栗子吃，因为它的营养价值丰富，可以起到益气和补脾的作用，也可以达到强筋壮骨的功效。最近有些朋友来咨询小编，栗子煮多少分钟能熟？栗子煮几分钟会熟？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧...

本站 即便现在的端午节各大超市商场都卖有粽子，但大多数人还是喜欢自己包，自己包的粽子不仅适合自己的口味，还非常卫生健康。不过，一般超市里卖的粽子都是熟的，只要拿回来加热就可以吃了，而自己包则粽子煮起来就比较耗时间...

紫薯一般蒸15-20分钟。紫薯中含有较多的淀粉，并不是很容易被煮熟，其煮熟的时间与其个头的大小有很大的关系，一般来说紫薯的个头越大，所需要的时间就越长，而对于一般大小的紫薯来说，建议煮15-20分钟左右就可以了。如果无法判...

紫薯蒸十五到二十分钟能熟。紫薯是红薯中的一种，但是其外皮比较薄，块头也比红薯小，很容易蒸熟。在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上洗干净的紫薯，在蒸锅中的水开之后再蒸煮十五到二十分钟即可。蒸好之后，用筷子戳一下...

去壳生蚝肉一般蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1-2分钟。开壳生蚝一般蒸5分钟左右。生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白...

煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，当水沸腾后煮5~7分钟最适宜，关火后立马捞起放在凉水中，能防止余热把蛋变老。煮鹌鹑蛋之前，可以将鹌鹑蛋用清水多冲洗几遍，冲去表面的杂质，然后放入锅中，加入一勺盐，煮鹌鹑时加入一勺盐，可以防止鹌鹑蛋...

导语：包粽子是一门技术活，煮粽子亦是，就算你包好了粽子，不懂得煮粽子的技巧，也没法吃到美味的粽子。尤其粽子一定要煮熟透才行，夹生粽子吃了会影响身体健康哦。那么，如果用普通锅煮粽子1小时能熟吗？一般自家普通锅煮粽子用多...

干酱鸭蒸5-10分钟即可。酱鸭买回来的时候一般比较干，也比较硬，若不喜欢这样的口感，即可将酱鸭蒸一下，因为酱鸭本身已经熟透，所以蒸的时间不用太长，一般蒸5-10分钟即可。酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃，属于浙菜系，其流行于...

一般来说牛肉片煮20分钟能熟，而且会老，例如：水煮牛肉，就只需煮几分钟即可，否则就失去了牛肉的味道。牛肉片是在吃火锅的时候最为常见的食物，一般是选用牛腱子或者牛腩上的肉最佳，也是很容易煮熟的，可将其用水漂洗一下后去掉脏...