咖啡的做法的精髓章节

食材：咖啡豆25克、水300克。做法：1、秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。2、研磨至比砂糖略粗即可。3、将滤纸折叠边缘，放入滤杯。4、水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出。5、...

咖啡豆的种类可分为阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。阿拉比卡种咖啡豆在世界咖啡市场的占有率为2/3，它生长在高原地区。年平均气温为15至25℃，需要充足的雨水，品质较佳且风味和香气都非常丰富。而罗布斯塔种的适应力较强，抗虫害...

白咖啡和黑咖啡的区别：1、制作工艺要求不一样，白咖啡在制作工艺的要求上，尤其是低温烘焙的工艺要比黑咖啡高很多。2、花费时间不一样，白咖啡花费的时间比较长，通常制作时间比黑咖啡炭烧的时间多好几倍。3、咖啡味道不一样，...

在日常生活中，尤其是工作强度比较大的人喜欢喝咖啡来提神，尤其是喝比较苦的一类咖啡。以前我们是靠喝茶来提神，咖啡传入中国并且流行起来之后，人们就爱上了咖啡。那么，对身体素质比较重视的人就会担心一个问题，喝咖啡会长胖...

咖啡饮用过多会对神经系统有消极影响，会使人失眠、手发抖和讲话含混不清；由于咖啡在体内代谢的时间延长，饮用过多咖啡可能会影响睡眠；孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产；哺乳妇女喝咖啡，咖啡的成分会随乳汁进入孩子体内，使...

咖啡伴侣是油脂、糖类、蛋白质合水乳化，喷雾干燥而成。咖啡伴侣也叫植脂末、奶精。用来加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，有动物性与植物性之分。是一种人工调制品，也是一...

速溶咖啡粉不是纯咖啡。速溶咖啡是已经加工过的成品，可以直接用开水冲泡，而且速溶咖啡中会添加其他的成分，不算是纯正的咖啡，没有咖啡粉做的咖啡苦。纯咖啡粉是咖啡豆烘焙后研磨而成的粉状物，不能直接冲泡，需要煮制，而且必须...

1、加糖，可根据自己的口味适量添加。2、放奶伴，增加咖啡的香醋。当然奶和方糖也可以同时加入。3、加少量的食盐。加食盐并不是咖啡真的就不苦了，而是由于舌头对酸甜苦辣的感应分布在不同的位置，只是味蕾没有感觉到而已。...

进口咖啡是2年保质期，国内烘焙咖啡是1年保质期。咖啡的话除了豆子的品种和它的烘焙技术外，另外储藏方式也很重要。如果咖啡拆封了，那咖啡就要尽快使用完，拆封后的咖啡最佳饮用时间为1-2个星期。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖...

1、水温不同：美式咖啡是冲泡式咖啡，水温一般在90到93度；浓缩咖啡经过高温高压的水冲泡而成，水温在95度以上。2、浓度不同：美式咖啡比浓缩咖啡较清淡较稀释，颜色呈浅咖啡色；浓缩咖啡含有植物油、蛋白质、咖啡脂等多种物质，密度...

1、味道不同：美式咖啡口味比较淡，有香味和苦味，喝完有少许甜味；黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。2、成品颜色不同：美式咖啡浅淡明澈，几乎透明；黑咖啡泡出来是棕黑色，看着光滑细腻。3、冲泡方法不同：美式咖啡冲泡前水温...

现在都流行自然淡妆，那些眼线过粗、眼尾拉太长或深色眼影等的妆容，绝对要避免！平时上班或是约会，想要打造伪素颜的妆容效果，可以把黑色眼线换成温柔的咖啡色眼线。那咖啡色眼线怎么画呢？今天小编就来教大家咖啡色眼线的画法...

咖啡豆产地咖啡豆产地：北美洲、非洲、亚洲、中南美洲。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。而随着咖啡豆的种植技术...

咖啡色大衣搭配白色打底衫下装着皮裤和靴子，咖啡色大衣搭配白色t恤下着铅笔裤和帆布鞋，咖啡色大衣内搭卡其色连衣裙下穿高筒靴，咖啡色大衣内搭v领t恤和牛仔裤佩戴礼帽，咖啡色大衣搭配针织衫和打底裤。咖啡色大衣+白色打底...

咖啡据说开始于11世纪初期，在阿拉伯的古文献上便可以看到该项记载。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝，后来得知咖啡也具有提神效果，再加上回教戒律严苛，禁止喝酒，回教徒们便用烘干后煎熬出来的汁液取...

在日常生活中，尤其是办公室工作的一类人群，特别喜欢喝咖啡来提高精气神。一般来说，速溶咖啡的口感最差，而现磨咖啡的味道最好。但是，现磨咖啡比速溶咖啡花费的时间多一些，而且价格也要贵一些。那么，咖啡豆磨成咖啡粉之后可以...

咖啡是很常见的饮品，很多人都喜欢喝，尤其是喜欢熬夜的人喝咖啡最多了，那咖啡渍怎么洗掉?干了的咖啡渍怎么洗?1、蛋黄法打一个蛋，用蛋黄加一点温水拌匀，然后涂抹在污迹上稍静置后，冲洗。2、酒精法在污迹上倒点外用酒精，然后用...

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，咖啡是用咖啡豆经过烘焙磨粉而制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃...

咖啡的故乡是非洲。咖啡的发现据说是因为一千多年前牧羊人发现羊吃了一种植物后变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡，还有一种说法是因为野火偶然烧毁了一片咖啡林，燃烧散发的香味引起周围居民的注意，从而发现了咖啡。1727年...

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖...

黑咖啡指的是没有任何修饰的咖啡，喝黑咖啡就是喝咖啡最原始的味道，黑咖啡的味道有香、甘、醇、酸、苦这五个特点。什么是黑咖啡黑咖啡就是咖啡豆通过法压壶、摩卡壶、虹吸壶、手冲滴滤等方式制作出来的咖啡，这种咖啡没有...

摩卡咖啡口味鲜明，口感特殊，层次多变，酸味较强，有令人愉悦的水果酸性，且有明显的巧克力味。摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆，呈淡绿色，其颗粒小、酸度高，且有辛辣味。摩卡咖啡可制成咖啡单品，也可由意大利浓缩咖啡、巧克力...

虹吸式咖啡壶使用方法：选择合适的磨豆粗细度，将滤布放在虹吸壶的上座中，固定上座和滤布的位置，舀人适量的咖啡粉到虹吸壶的上座中，开火烧水，煮到100摄氏度沸腾将虹吸壶的上座插人下座上；下座的水一半的水量已经上升到座位时，...

卡布奇诺、拿铁、凯旋咖啡、皇家咖啡、玛莎克兰咖啡、法兰西咖啡、焦糖码琪哈朵咖啡、柠檬皇家热咖啡、女王咖啡、蛋黄营养热咖啡、卡鲁娃咖啡、白朗姆火焰、美丽与哀愁、红酒卡布奇诺、蓝山、曼特宁、摩卡等。咖啡树...

现在有很多的年轻人都喜欢喝咖啡，咖啡的种类有很多种，种类不同，口感也不一样，其中猫屎咖啡就是比较名贵的一种了，那么猫屎咖啡的由来是什么呢?什么是猫屎咖啡猫屎咖啡是麝香猫先吃咖啡果，吃了之后再将咖啡果原封不动的排泄...