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猪蹄的精髓章节
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猪蹄的精髓章节
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隔着屏幕都能闻到香味的秘制香辣猪蹄,不吃真的亏大了!
01-04
【材料】新鲜猪蹄1000g、油20g、精盐1茶匙、红干椒50g、麻椒2茶匙、郫县红油豆瓣酱30g、八角数个、桂皮一小段、香叶适量、豆蔻2个、生姜20g、小葱一棵。【做法】1、猪蹄用刀分解成大块,放入煮锅里倒入足量清水烧开焯...
红烧猪蹄的家常做法 怎样做红烧猪蹄
04-10
1、首先把猪蹄膀处理干净,再控水备用。锅烧热放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。3、把配料处理一下,生姜去皮切成片,大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整个放下去,八角准备二粒。4、把所...
烤箱烤猪蹄怎么烤 烤箱怎么烤猪蹄
06-09
烤猪蹄大家吃过吧,一般我们想要吃猪蹄都会去外面餐厅吃,猪蹄口感细嫩,嫩滑爽口,非常受欢迎。其实不用去外面餐厅也能吃到好吃的烤猪蹄,今天就教大家用烤箱烤猪蹄,简单几步就能完成,吃过的都说好!烤箱烤猪蹄怎么烤食材:猪蹄500...
猪蹄这样做,不放一滴水不用一滴油!放入电饭锅一焖就能轻松完成
12-08
3、时间到了,打开锅盖,放入鸡蛋,然后把时间设定为20分钟,至猪蹄熟透入味。4、时间到了,不要放气,焖十分钟,然后就可以盛出装盘美美的享用了。/小贴士/做好之后的猪蹄软嫩Q弹,非常好吃,而且加入了桔酱,可以非常有效的去除猪蹄腥...
酱焖猪蹄的做法 正宗酱焖猪蹄怎么做
12-20
说起猪蹄,很多人都喜欢吃,这是一种非常健康的食物,在很多菜肴中都有,酱焖猪蹄大家吃过吗?酱焖猪蹄是一道很有特色的家常菜,既好吃又美容,受到了很多女士的喜爱。酱焖猪蹄含有浓厚的酱香味,味道醇厚,加入了各种配菜一起炖,既提味...
猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做好吃
08-14
胡萝卜切块,海带丝洗净,把猪蹄切块,放入锅中,加姜片焯水,捞出,炖锅中加少许油,放花椒,姜片,炒香,排骨放进去炒一炒,加水和葱结,将排骨放进去,大火煮开,转中火,加入胡萝卜块和海带再煲20分钟,炖熟后汤色洁白,加盐调味出锅即可。猪蹄汤怎...
如何挑选猪蹄 如何挑选猪蹄方法
03-21
挑选猪蹄方法:1、看颜色。2、用手摸,黏不黏。3、闻气味。看颜色,仔细观察蹄子。浸泡过的猪蹄一般发涨,会比比没浸泡正常的猪蹄大很多,所以选大小不一定是好的。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右,如果涨得...
成都超美的猪蹄之蹄花汤&烤猪蹄!暖与脆的对决!
11-15
冬天到了看到QQ的、满满胶原蛋白的猪蹄就让人忍不住想咬上一口!!你们是喜欢吃蹄花汤呢?还是烤猪蹄呢?浓浓的蹄花汤#廖老妈蹄花廖老妈、丁老妈、宋氏老妈……成都的蹄花店总是以“老妈”命名,大概是因为叫着亲切,吃着温暖吧...
梦见猪蹄是什么意思 梦见猪蹄是什么预兆
07-18
导读:我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦,梦境尤为逼真,每个微小的细节似乎都触手可及。那么,梦到猪蹄意味着什么?梦里猪蹄代表什么意思?每天我们都会梦到不同的梦,梦到猪蹄这个梦好不好?让我们看看下面小编为大家整理的...
猪蹄这样做,不用一滴油!放入电饭锅一焖就能轻松完成
12-07
3、时间到了,打开锅盖,放入鸡蛋,然后把时间设定为20分钟,至猪蹄熟透入味。4、时间到了,不要放气,焖十分钟,然后就可以盛出装盘美美的享用了。=小贴士=做好之后的猪蹄软嫩Q弹,非常好吃,而且加入了桔酱,可以非常有效的去除猪蹄腥...
猪蹄吃得对,年轻10岁!来北京这几家店返老还童吧~
11-11
北京的天气越来越冷,空气干冷,皮肤干燥,即便天天敷面膜也无济于事,在这个贴膘进补的季节,小编掐指一算,又到了补充胶原蛋白的日子了!想到二师兄的手,小编的口水就抑制不住的流啊,烤猪蹄、卤猪蹄、红烧猪蹄、炖猪蹄...软糯的猪...
藤椒猪蹄的做法 藤椒猪蹄怎么做好吃
06-13
猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,不含胆固醇。喜欢吃猪蹄的可以试着做一做这道藤椒猪蹄。藤椒猪蹄的做法并不难,制作出来的菜肴口感细嫩,油香扑鼻,非常好吃。藤椒猪蹄怎么做好吃食材:猪蹄200克...
清炖猪蹄的做法 清炖猪蹄的家常做法
05-22
清炖猪蹄是一道好吃且非常具有人气的美食,猪蹄不仅味道好,含有丰富的胶原蛋白,经常吃对身体健康有好处。教大家清炖猪蹄的做法,用猪蹄作为主料,口感清香。清炖猪蹄的家常做法食材:猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙...
猪蹄怎么挑选 猪蹄的挑选方法
01-02
1、摸手感:通常猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连,捏一下很难分清肉和皮,若是捏的时候感觉到皮和肉有分离现象,不建议购买。被化学药水浸泡过的猪蹄是黏人的,而且手指按下去是硬生生的感觉;而正常的猪蹄没有黏人的感觉,手指按下去...
酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的做法
07-03
猪蹄是一种非常受欢迎的食物,很多人爱吃,猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,男女老少都可以吃。今天要做的是酱猪蹄,这道菜肉质细嫩,酱料浓香,色泽鲜艳,好吃又营养。酱猪蹄的家常做法食材:猪蹄300克、姜片适量、八角2个、桂皮1块、...
梦到买猪蹄什么意思 梦到买猪蹄是什么征兆
07-09
猪脚也叫猪蹄、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量相对较低。既是舌尖上的美味,也可美容养颜。不过吃猪脚也要适当,吃多了会觉得油腻。那么,在中,梦见买猪脚是什么预兆呢?且看下文解析!梦见买猪脚的梦境解析梦见买猪脚,是吉兆...
猪蹄汤怎么做 炖猪蹄汤的做法
11-03
将猪蹄剁成块,冷水下锅,放生姜片和料酒煮开,捞出,过水洗净。,香菇泡发洗净,西兰花掰成小朵,炖锅加清水,猪蹄放进去,加葱、姜、蒜,小火慢炖一个小时,炖至猪蹄软烂后,加玉米、香菇、枸杞、西兰花,小火慢炖20分钟,炖好后,调入盐,盛出。猪...
猪蹄怎么蒸好吃 怎样蒸猪蹄
11-03
猪蹄浸泡半小时,豆豉切碎,红椒切末。姜切末,大蒜切末,小葱切葱花。锅中倒油,油温烧至7成热,将姜蒜末和豆豉碎炒香。猪蹄中加炒好的豆豉、胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油、老抽、蚝油搅拌均匀,腌制10分钟,装盘。锅中水烧开,放入排骨蒸4...
红烧猪蹄家常做法 一点也不腻!
12-30
7.然后加入2大勺味极鲜(或者生抽)均匀翻炒加入辣椒大蒜8.此时的猪脚已经明显上色了,马上加水一定要没过猪脚为宜,大火烧开9.烧开之后转小火,盖上锅盖焖煮30-40分钟让猪脚煮透(此处我有个偷懒的办法,每次大火煮开后我就整锅倒...
家常猪蹄做法大全,看完保证让你爱上做饭!
12-21
枣香肉主料:猪脚(160g)调料红枣(100g)白莲子(20g)五爪金龙(10g)盐(5g)冰糖(5g)白糖(20g)味极鲜(5g)叉烧酱(5g)生粉(5g)1、准备好所有食材并洗净备用;2、把猪脚去掉骨头,取其筋肉部分备用;3、热锅下油,把白糖小火炒成微黄...
怎么用烤箱烤猪蹄 烤猪蹄的做法烤箱
04-25
烤猪蹄很多人爱吃,猪蹄是一种很健康的食物,肉质细嫩,含有丰富的胶原蛋白,很适合女性吃。今天教大家怎么用烤箱烤猪蹄,这是一种特色做法,将猪蹄放入高压锅压20分钟,然后放入烤箱烤10分钟,取出后撒上孜然粉和辣椒粉即可。这道菜...
卤猪蹄怎么做 卤猪蹄的家常做法
06-09
卤猪蹄是一道非常美味的食物,用猪蹄作为主料,加入了丰富的配料,制作出来的卤猪蹄醇香入味,猪蹄口感好,入口细嫩,深受大家喜爱。喜欢吃猪蹄的小伙伴可以试试这种做法,自己做在家就能完成。卤猪蹄怎么做食材:猪蹄600克、大葱1段...
啤酒炖猪蹄的做法 怎样炖猪蹄好吃
06-13
猪蹄是一种非常受欢迎的食物,含有丰富的胶原蛋白,不含胆固醇,是延缓衰老非常好的选择。炖猪蹄的做法多样,怎样炖猪蹄好吃呢?推荐这道啤酒炖猪蹄的做法,用猪蹄和啤酒作为主料,做出来的猪蹄口感细嫩,带着浓郁酒香,非常好吃。怎样...
冰糖炖猪蹄的做法 冰糖猪蹄的家常做法
05-25
炖猪脚是一种家常美食,猪脚口感细嫩,还含有丰富的胶原蛋白,大家都喜欢吃。今天教大家一道传统菜肴,冰糖炖猪脚,这道菜用猪脚作为主料,加入了冰糖作为辅料,再加大葱、生姜、生抽、老抽等配料,相当入味。冰糖猪蹄的家常做法食材...
私房猪蹄做法大全,再名贵的化妆品都比不上它!
12-23
三、凉拌猪蹄材料:猪蹄1个,蒜末、葱末、姜末、香菜适量,食盐,食醋,白糖各25g,小米椒2个。步骤1.先将猪蹄洗净,切成小块。2.在锅中加水,放入几颗花椒和少量蒜末,把猪蹄煮熟。猪蹄煮好后盛出,摆盘晾凉。3.在碗中放入生抽,食醋,蒜末...
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