苏东坡的精髓章节

说起苏东坡，大概无人不知无人不晓了吧。他是我国著名文学家、书法家，为我们留下了许多传世之作。那么苏东坡究竟是哪个朝代的人呢？让我们一起来看看吧。苏东坡简介苏东坡是北宋著名诗人。苏轼，字子瞻、和仲，号铁冠道人、东...

导语：苏东坡就是我国北宋著名诗人苏轼，，为“唐宋八大家”之一。相信大部分人多多少少都读过关于苏东坡的古诗，那么，你最喜欢哪一首呢？你知道苏东坡人生最后一首诗是哪首吗？近日，有网友对苏东坡人生最后一首诗进行了分析，究竟苏...

说起东坡肉的话，相信大家都已经要流口水了，今日小编说的这位词人还真与东坡肉有关，他的名字里面也有东坡二字。这是北宋时期一位十分著名的词人，人们叫他苏东坡，那么大家知不知道他的本命叫什么呢?不知道的小伙伴就要和小...

伴随着鸟鸣、蝉鸣，苍劲挺拔的翠竹在尽情地舒展着生命，这里常年负氧离子浓度含量高达3200左右，是名副其实的天然氧吧！2016年纳溪大旺竹海景区荣获国家林业局颁发的“中国森林养生基地”奖牌！拂晓，置身竹海顶端的白云山，放眼望...

一提起苏轼，除了能马上想到他的诗歌，还有美食东坡肉。其实，除了东坡肉之外还有道类似的菜品------东坡豆腐！来看一看这道美味吧！菜品来历：东坡豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。此菜汁浓味美，清热润燥。著名诗人苏...

东坡茄子属于江浙菜系，是江浙地区传统名菜。东坡茄子是从东坡肉演变而来的一道江浙地区传统名菜，颜色枣红，油亮，茄子软嫩鲜香，口感鲜甜适口。茄子是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生，其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫...

东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉为主要食材。加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起...

东坡肉属于浙菜、川菜、苏菜以及鄂菜。东坡肉又名滚肉、红烧肉，是江南地区汉族传统名菜，以猪肉为主要食材。制作东坡肉一般选用半肥半瘦的猪肉，切成约二寸许的方正形猪肉做食材。成菜后，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形...

苏轼来到杭州任知州，次年的五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼被淹。由于苏轼及早采取了有效措施，使浙西一带的老百姓渡过了难关。为了感谢苏轼，大家抬猪担酒送给他。苏轼指点人将这些肉切成方块，烧得红酥酥，分送给人...

东坡赤壁的开放时间是每日07:30—17:30。东坡赤壁又名文赤壁，位于湖北省黄冈市公园路11号，坐落于长江之滨的古城黄州西北。东坡赤壁风景区分为古迹游览区、水上游览区、山林游览区、动植物观赏区、游乐区、商业服务区、...

导语：东坡肘子这道菜是非常有名的，相传是苏轼在任职期间发明的。有些朋友想了解一些关于东坡肘子的内容，那么，下面就来看看，东坡肘子是哪里的名菜？东坡肘子是什么地方的名菜？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好...

苏轼是宋朝杰出诗人，号东坡居士，他作了一首名为《东坡》的诗，今天就让我们一起来看看这首诗描写了怎样的情景吧。《东坡》宋·苏轼雨洗东坡月色清，市人行尽野人行。莫嫌荦确坡头路，自爱铿然曳杖声。译文雨点纷落，把东坡洗得...

苏丹红是一种化学染色剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。又名苏丹。并非食品添加...

苏州属于华东地区。苏州，简称“苏”，古称姑苏、平江，江苏省辖地级市，是华东地区腹地。华东是地区名，按照地理区域划分一般指中国东部6省1市所在的区域，包括江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省和上海市。苏州地...

东坡肉很多人都知道，这是一道硬菜，在很多的餐厅都可以点到，东坡肉是一道传统名菜，也是一道家常菜，属于川菜和浙菜，各地都有，做法上有些许不同。东坡肉是用半肥半瘦的猪肉做成，成菜色泽红亮，肉质肥而不腻很好吃。今天就为大家介...

猪肘子浸泡1小时，砂锅里水烧开，猪肘子放进去煮20分钟，取出。砂锅重新加水，放大料和姜片烧水。肘子放砂锅里，烧开后改小火炖2小时。生姜切末，香葱切末。姜末、豆瓣酱、辣椒粉炒香，再加蚝油、酱油、醋、糖、肘子汤，烧开，调味。盛...

食材：五花肉600克老抽20克生抽50克姜1块小葱8根冰糖30克黄酒200克步骤：1.姜切片，小葱挽成葱结。2.洗净的五花肉放入锅中，将入适量清水、姜片、葱结大火煮开。捞出洗净，切成大小均匀的方块。3.将姜片铺入砂锅中，再铺上葱结。...

导语：大家都知道，茄子是一道人们很喜爱的家常菜，很多人会把它做成各种口味。小编有些朋友第一次吃东坡茄子，所以不清楚东坡茄子是哪里的菜？东坡茄子是什么地区的菜？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大...

我们都知道，许多诗人都有自己的名号，例如李清照被称为易安居士，李白被称为青莲居士，那么大家知道东坡居士指的是谁吗?不知道的小伙伴就要去文中寻找答案了。东坡居士诗人是谁东坡居士指的是苏轼，他是北宋著名的文学家、书...

东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜，在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同。那么东坡肉的由来是什么呢?东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。传说，宋哲宗元祐四年，苏轼回到阔别十五年的杭州任知州。...

东坡肉又名滚肉、东坡焖肉，据说是由北宋文学家苏轼首创的。苏轼在杭州做官时，遇到天降大雨，江河决堤，湖水泛滥，他就组织百姓挖通河道，并且在西湖上筑了一道堤，防止湖水泛滥。当地的老百姓因为这件事感激苏东坡，在过春节的时候...

翻译：苏东坡非常不吝啬自己的书法，然而却不可以乞求他写。只要有乞求他写的人，（苏东坡都会）严肃地拒绝它，有的时候始终不给一个字。元祐年间他在礼部担任职务，每次来见到桌案上有纸张，他会不择好坏地写在上面，写完了才停止。他...

“东坡肉”的来历：苏东坡到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草湮没了大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，筑堤建桥，使西湖重新恢复了容貌，并增加了景点。杭州城里的老百姓都很感激他，听说他平时最喜欢吃红烧肉，于是不少...

东坡肘子是一种传统菜肴，具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻的特点。东坡肘子色、香、味、形俱佳，制作方法讲究，今天教大家制作这道东坡肘子，喜欢吃就学一学吧！东坡肘子怎么做食材：猪肘子300克、姜片5...

姜切片，小葱挽成葱结，五花肉放锅中，加清水、姜片、葱结大火煮开，捞出切方块，将姜片铺入砂锅中，铺上葱结、五花肉，放冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水大火煮开，煮10分钟后换小火，焖1小时30分钟，放盐继续焖30分钟，盛出即可。东坡肉怎...