01-19
导语:油菜又有胡菜、寒菜、芸苔的别称。它是原产于我国的一种食用蔬菜,质地脆嫩,略有苦味,不过生活中还是有很多朋友喜欢食用。但在选购油菜上,很多没经验的朋友并不知道如何挑选油菜。今天,本站就教您4妙招,轻松分辨哪种是...
01-19
导语:小油菜是饭桌上经常可见的蔬菜之一,按其叶柄颜色不同可分为白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,略有苦味。小油菜的吃法颇多,接下来,本站就...
01-30
导语:杏仁是属于核果类的家族之一,它其实就是杏子的核仁。杏仁的营养价值很高,其功效与作用及食用方法也很多,在本草纲目中记载:杏仁性味辛苦甘温、有小毒,入肺与大肠经,有止咳平喘、润肠通便之功效。在平时生活中,大家食用杏...
01-30
导语:银耳通常又被称为白木耳,含有多种对人体有益的营养物质,而且口感爽快鲜嫩,是一种非常好的滋养补品。在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,常吃不仅可美容养颜,还可滋阴养身。那么,银耳怎么吃最有营养?...
01-29
导语:说到食用酵母,爱做面包、馒头的朋友并不陌生。它是不具有发酵力的繁殖能力,供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。对于没做过面食的朋友可能并...
01-29
导语:火龙果属于低脂肪、低热量、高纤维的水果,它不仅味道酸甜,还集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。火龙果的营养价值不但丰富,而且功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以健康的生长。因此,火龙果是一种绿色、...
01-25
导语:海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分。海带不仅营养...