汤鲜的精髓章节

【主料】柴鸡1000克【配料】鲜香菇六个、铁棍山药500克【调料】泡姜四块、香葱三颗米酒汁100克、盐适量【制作步骤】准备好原材料。鸡清理干净斩块。鸡块温水入锅煮开，撇去浮沫，煮开后再煮四五分钟捞出。山药去皮清理干...

在上班累了一整天以后，回到家里冰锅冷灶，没有一点烟火气，这个时候，要是有一碗热气腾腾的丸子面，暖暖地下肚，不要太美味哦！而且，只需要一把面条，几颗丸子，一会就可以吃上晚餐辣~所以，今天我们就来学做懒人丸子面吧！主料：新鲜面条150...

大家在煮鲫鱼汤时一般都放什么呢？葱？豆腐？或是白萝卜？经过小编实验发现，鲫鱼汤最完美的搭配竟然是荷包蛋！两面煎得金黄的荷包蛋能给鲫鱼汤增添天然的鲜味，不需要任何鸡精味精之类的添加，鱼汤也能同样浓郁鲜美~今天就教大家来...

导语：秋分一到，天气十分干冷凉燥，不仅肠胃需要补水，皮肤紧绷也需要糖水滋润。秋分养生选择养生汤是不错的选择。汤营养成分高，利于肠胃吸收。对于养颜通便是不错的食谱选择。那么秋分秋季迎来该烹饪哪些汤呢?本站小编为您...

相信很多小伙伴肯定都喜欢吃灌汤包，刚端上来的灌汤包先喝汤汁，再吃皮和馅。但是，我们会发现平时做的包子基本没有汤汁，这是因为制作方法不同。那么，鲜汁肉包怎么出油汤呢？和小编一起来看看鲜汁肉包出汤的做法吧！鲜汁肉包怎么...

7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。8、白萝卜洗净后切成细条。9、把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明。鱼汤煮好后可以调进白胡椒粉。7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤...

导语：大寒大寒，光字面上就令人感到严寒不已。大寒节气常有寒潮来袭，凛凛的北风呼呼地刮着大地毫无生机，人们躲在室内裹着大棉袄躺着电热毯上别提有多温暖了。大寒御寒最重要，只有暖好了身子固守了阳气，春季才能有个好体质。...

导语：20日至24日，受入冬以来最强冷空气影响，我国中东部大部地区，自北向南将先后出现大范围大风降温天气。寒潮席卷全国，多地迎来今年第一场雪天冷了，天冷了喝点汤暖和又养胃。搭配菌菇、丸类、蔬菜拼盘，真是满满的幸福滋味。...

导语：明天就是周末了，当下正值秋季是滋补开胃的时刻，如果你吃腻了各式餐馆里的佳肴，不妨愉快在家做个美味大餐，秋天养生食谱在以滋阴润肺为主，热菜菜谱建议选择鸭肉类，因为鸭肉不上火还能滋补温润，而秋季养生喝汤类是十分润燥...

西红柿洗净去蒂切小块，姜切片，蒜切片，蛤蜊浸泡1小时后洗净，锅中水烧开，放蛤蜊煮至开壳后捞出，油锅烧至7成热，放姜蒜片爆香，放番茄块翻炒2分钟至番茄软烂，加水烧开，放蛤蜊继续煮3分钟，加盐、鸡精、香油几滴拌匀即可。西红柿鲜蛤汤...

导语：立春节气要早起晚睡觉。立春是养肝的最好季节，少吃酸味食品，多吃甜味之品，以养育脾脏之气。早上多喝些葱白生姜汤、小米山药粥等食疗佳品是不错的选择噢。如果您没有时间恰巧比较懒，那就熬煮一些养生汤、粥，这样烹饪少...

导语：夏天高温时，人体为了散热，1天的出汗量可以多达3至10升。从理论上讲，人体在每流出和蒸发汗液的同时，能从身体带走很多的热量。夏天人们水分流失大，食欲不振，所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热，所以喝汤...

鲫鱼洗净，去掉内脏，鱼身两面各划几刀，加料酒和生姜腌制。鲜虾洗净去掉虾线，大葱切段，小葱切成葱花。炒锅里放猪油，烧热后放入鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼煎至两面金黄。双面煎好后加入适量清水，大火焖煮30分钟至汤呈奶白色，开盖加鲜...

导语：又到了喝鱼汤的最佳时节，其中，鲫鱼汤是人们比较喜爱的鱼汤种类之一。不过，很多人并不知道怎么制鱼汤好喝，尤其经常做出来的鱼汤鲫带有腥味，口味不佳。到底鲫鱼汤怎么做好喝呢?以下为您介绍鲫鱼汤的做法——最鲜美好喝...

导语：小暑高温天气，很多人对热乎乎的汤失去了兴趣，其实夏季的餐桌更不应离开汤。大暑节气喝汤能快速补充身体流失的水分，而且能缓解身体燥热给人带来的不适感。今天本站养生频道介绍5款鲜汤汤，多选用夏季的应季蔬菜，清淡易...

今天给大家介绍的是干贝鲜汤娃娃菜的做法，一道非常不错的家常菜肴，简单易学又好吃。干贝有嚼劲又鲜甜搭配清淡的蔬菜，爽口、美味与营养兼备，一起来学习吧！干贝鲜汤娃娃菜怎么做食材：娃娃菜300克，干贝50克，枸杞5克调味料：色拉油...

导语：立冬是个冷酷的节气，吹着冷空气常常使人皮肤干燥，还容易咳嗽感冒。此时，出了压箱底的大棉袄抵抗寒气，也别忘记喝些热汤滋补滋补啊。立冬喝一些养生煲汤，既能滋润有个好颜容，还能使你的肠胃润起来。那么立冬养生喝什么汤...

导语：秋天到了，又是滋补的好季节了，滋补首先想到的就是鲜美的汤品，那秋天喝什么汤好呢?喝汤，无论是男女老幼都是非常有好处的。汤品经过熬煮，可以将很多食材中的营养，吸收到汤里，可以起到保护肠胃的作用。那么秋季润燥喝什么...

导语：白露期间正值初秋，人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉，支气管等都易于受累，此时煲烫要防燥邪伤肺，此时不妨喝些养生汤，各种煲汤营养都极为丰富，并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味，补充津液，增强体质都非常有利，尤其在...

花蛤是一种贝类的食物，它的营养非常高，很受大家的喜爱。花蛤价格也不贵，10块钱足足可以做一道菜了。而冬吃蛎子夏吃蛤，夏天的蛤也格外的肥美，那鉴于夏天很快到来了，今天这里就分享一道西红柿鲜蛤汤的做法给大家，非常的好吃美...

鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。如果在煮汤时加几片白萝卜，或滴几...

导语：冬季养生汤煲汤食谱，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。冬季天气寒冷，来一碗热腾腾，香气扑鼻的滋补汤喝下肚里去，在温暖肠胃，驱除寒...

三鲜汤的三鲜是指海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，其营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜。随着菜品的传播，食材的不断更新，烹饪方法也在不断创新，适应着各地的地方特色和口味，因此三鲜汤所使...

现在的天气，早晚温差大，稍不注意，就容易感冒~太难受了~那就喝多点汤~滋补一下身体，不会的赶紧学学啦~香菇鸡汤材料：料酒适量，精盐少许，土鸡腿适量，香菇，红枣，生姜少许。做法：1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡...

导语：冬季，由于寒冷气候的刺激，人体的植物神经功能易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱，容易引起胃病复发。患有胃病的人，此时应注意保暖，并适当喝些汤水来养胃、暖胃。下面小编给大家推荐几款冬季养胃食谱，希望帮助大家...