这道的精髓章节

饭前喝汤是南方人的一种习惯，但喝汤也是有讲究的，比如夏天适合喝一些清淡的汤，冬天喝些滋补的汤，如果两者弄反了，不仅起不到相关作用，反而会引起其他问题。由于夏天湿气相对较重，这里就给大家来道去湿气的汤，不仅效果好味道也...

冬至，我国各地人们会准备相应的传统美食来吃，一般北方人吃的饺子，南方人吃的汤圆。当然，除了这两种食物，我国一些地方有自己的特色食物。那么，一般四川冬至吃什么呢？据悉，四川人冬至日必备这道传统美食！下面我们一起来看看。四...

网上随手一搜，出来了600多万个番茄炒蛋的做法留学党们还表示，即使搜不到国内的网站，留学生之间很流行的厨房APP也有好几个！但也有网友表示，别的事情可以请教搜索引擎但做饭这件事，妈妈的味道只有妈妈教得出来！任何菜谱都抵不...

4.鸡汤中，放入金针菇末，淋上酱油、芝麻油、蚝油，撒盐、白胡椒粉，搅拌均匀，没有鸡汤，也可以把不要的虾头，加点葱白翻炒后，倒水熬高汤用。汤汁煮得差不多了，就倒入水淀粉勾芡。5.煎好的鸡蛋饼铺在热米饭上，淋上酱汁就可以开吃喽~...

小编小时候很迷红烧狮子头，这道淮扬名菜肉质软糯食材：去皮五花肉（1斤肉可做4只狮子头）、鸡蛋、生姜、葱、料酒、水淀粉、生抽、老抽、糖、盐等步骤：1、去皮五花肉切成0.5cm见方的肉丁，平铺在砧板上，用刀粗粗地来回剁几下（不必...

说到这道菜，可绝对是一道简单易做的家常宴客菜，第一次做的时候本以为有点难度，其实非常简单，味道还相当的好。把拌好的肉末塞在油豆腐中，经过一番简单的烹饪，一口咬下去，满口的汤汁，家人吃了都说味道特别好。菜谱做法介绍大油...

6、蛋饼放案板上，把馅料铺满。7、如图卷起来，要紧密一些。8、卷好后放盘子里，放入蒸锅隔水蒸，水开上汽后15分钟左右即可，关火后取出，晾一下后切片食用。6、蛋饼放案板上，把馅料铺满。7、如图卷起来，要紧密一些。8、卷好后放盘...

夏季食欲不振，糖醋口味拯救你的小胃胃！食材：包菜半颗   干红椒1个生抽适量   醋适量糖适量   鸡精适量蒜蓉适量做法：1.包菜洗净撕成块，干红椒洗去浮尘2.起油锅，放入蒜蓉干红椒，煸出香味3.下包菜4.加生抽5.加醋6.加...

地三鲜中的三鲜是土豆、茄子和辣椒。把这三种蔬菜炒在一起，味道更佳，这道地三鲜也成了地地道道的东北名菜。东北地三鲜，是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。茄子：它的紫皮中含有...

从照片上看，这条楼梯没有啥，那是因为它宽啊！这条长梯长1400余米，宽30米，垂直高差达200多米，梯步1500余步。其实……这条楼梯……是给摩托车跑的……曾举行过万步梯摩托车比赛感受下这清奇画风……小编在想，是不是重庆人都非...

你喜欢吃土豆吗？你家土豆怎么吃？土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。土豆不但营养丰富而且产生的热量较低，经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多，大家最熟悉的大概...

【用料】南豆腐一块，草虾250克，葱姜蒜，各适量，料酒10ml＋10ml，蚝油30m1，红烧酱油10ml，胡椒粉黑胡椒碎（腌制时用），盐1克（腌制时用），生粉1小匙，清水50ml，水淀粉一小匙（勾芡用）【做法】新鲜草虾经过冰箱冷冻取出用凉水浸泡。虾仁剥壳留凤尾，...

2.锅中放两勺油，油热时，放入干辣椒和花生，炒香，盛出待用。3.锅中放油，油热时放入切好的姜和大蒜，翻炒，放入腌制好的鸡块。4.放入切好的辣椒，继续翻炒。5.把炒好的花生加入鸡肉中，放入盐等调味品，加入勾兑好的淀粉，翻炒，至汤汁收干...

晚饭不知道吃点啥的小编翻遍了冰箱，只剩一点米饭和两个鸡蛋，蛋炒饭？？？听都听够了，那今天来一个米饭配鸡蛋的新吃法吧~~~这道菜是韩国大热的厨师白钟元推荐过的做法，那就暂且叫它白钟元炒饭吧~新吃法主要新在鸡蛋的使用上，鸡蛋...

4.在韭菜上均匀地撒上椒盐、孜然粉，淋上自制辣椒油5.放入微波炉，打两分半钟至三分钟6.出微波炉后，撒上红柿子椒丁，搅拌均匀即可（ps：红柿子椒生吃营养价值更高，如果不能接受，可以和韭菜一起放入微波炉内）4.在韭菜上均匀地撒上椒...

这道糖醋藕丁，酸酸甜甜好味道，是一道非常好吃的“素菜下饭菜”！食材：藕200克、油适量盐1勺、糖2勺、醋1勺、生抽1勺、老抽半勺、水淀粉半碗、葱适量  做法：1.藕去皮切小丁2.放入开水中焯下捞出冲洗干净3.用盐、醋、糖、...

酸豇豆炒鸡胗【主料】鸡胗15个、酸豇豆150克、青红尖椒两个【辅料】植物油40克、盐3克、生抽5克、姜5克、料酒3克、大蒜两瓣、鸡精2克、泡椒6个、香油5克、淀粉20克【做法】1、用剪刀尖剪开鸡胗外膜，剥去鸡胗外膜和杂...

食材：主料：椰子浆500ml辅料：白糖适量、水适量、木瓜适量步骤：1.准备材料：大菜丝（琼脂）白糖，椰汁和木瓜（本来用芒果的，原来芒果坏了）2.准备鸡蛋的模具。3.准备清水一碗。4.取适量的大菜丝。5.将半罐的椰汁加一碗水，加适量的糖和适...

③ 双手沾上清水，取1/4的肉馅放在手掌中，分别团成四个大小相等的大肉丸子（注意黄磊是反复在手上团打！）④ 丸子放入油锅，炸至金黄反面。⑤ 当丸子全部呈现金黄色出锅⑥ 将出锅的丸子放进容器里，再用水蒸上两小时最后，用丸...

今天讲的这个东西普通得不能再普通了，它就是芹菜。但是这菜的功能可不是刷刷血管、通通肠道这么简单的！它可是能促进家庭和谐。芹菜是中国常吃的蔬菜之一，是美国第三位做凉拌菜的主要蔬菜，它既可热炒，又能凉拌，深受人们的喜...

6.随意撒上黑芝麻！7.我们再来准备调料！倒适量生抽！挤少许芥末！加多少芥末完全在于你自己的口味8.用筷子搅拌均匀！淋在摆放好的牛油果豆腐上！9.淋好了！开吃吧！喜欢用筷子还是用勺子随你喜欢哈！嗯，真心好吃！6.随意撒上黑芝麻！7.我们...

美食，对于现代人来说，更多的还是注重食物的质量，追求健康的美食。越来越多的吃货出现，也让世界从此多了一个“物种”，跟着吃货，你总会找到你从来没有吃过的好吃的，吃货的存在好像就是为了寻找更多的美食，如果你在一个城市不太...

葱香豉油鸭腿是一种非常美味的家常美食，以鸭腿和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼，具有良好的滋味与气味，无异味。食材：鸭腿、香葱、豉油、干辣椒、生姜、八角、料酒、食用油步骤：1、鸭腿3个洗净去掉杂毛，用加了料酒和生姜的...

林蛙是东北人很喜欢的种美食，有新鲜的和风干的两种。前段时间老爸从东北老家寄来了两把林蛙干。把我高兴坏了。但是女友看了直呼有点吓人不敢吃。确实，南方人是几乎不吃这个东西，至于为什么我也不清楚。于是我开始交女友...

导语：冬至是一个比较重要的节气，该节气在古代是作为一个节日来过的，所以这天的习俗会比较多，尤其是饮食方面，我国各地冬至时节吃的食物都有所不同，并不是所有地区都吃饺子的。那么，冬至杭州吃什么?冬至这天杭州人会准备这道...