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甜不辣怎么做好吃的精髓章节
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甜不辣怎么做好吃的精髓章节
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甜不辣是什么东西 甜不辣怎么做好吃
01-01
甜不辣指的是一种食物,是将鱼肉或者虾肉打成肉浆,之后加入淀粉、肉、海鲜等进行调味,最后将其拉成长条状,放入油锅炸制而成。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。甜不辣的外形有很多...
螃蟹怎么做好吃 香辣蟹的做法
08-16
螃蟹用洗净,去掉内脏,切成两半,将螃蟹放入生粉中,再裹一层淀粉,放盘子里。,锅里倒油烧至七成热,倒螃蟹炸制表面红亮,捞出,葱切葱花,姜切末,蒜切末,留底油,放姜蒜末爆香,再放辣椒酱炒香,再倒入螃蟹块炒匀,加料酒、生抽、盐、鸡粉炒匀,再...
泡椒黄辣丁的做法 泡椒黄辣丁怎么做好吃
08-30
姜切片,大葱切段,蒜切片,黄辣丁放姜片、盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟,油温烧至6成热,放姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱炒匀,加清水、生抽、老抽、白糖大火煮开,放黄辣丁小火煮5分钟,放盐、鸡精拌匀盛出,撒葱花即可。泡椒黄辣...
辣子鸡块的做法 辣子鸡块怎么做好吃
08-05
三黄鸡半只剁块,加盐、料酒、生抽腌制20分钟。干辣椒切段,姜去皮切片,青蒜斜切段。锅中放入适量油,油温烧至7成热,下鸡块炒至变色,捞出。锅中留底油,下入葱姜炒出香味,再下辣椒、花椒、青蒜炸出香味,倒入鸡块;。加入白糖、盐翻...
辣椒炒鸡丁的做法 辣椒炒鸡丁怎么做好吃
07-03
鸡肉最简单的做法就是爆炒,炒鸡丁也并不是那么简单的,一定要掌握好技巧,否则口感差很多。今天教大家做一道辣椒炒鸡丁,这道菜香辣适口,得到了很多人的喜爱,喜欢吃炒鸡丁的朋友不要错过。辣椒炒鸡丁怎么做好吃食材:鸡肉400克...
麻辣龙虾家常做法 麻辣龙虾怎么做好吃
10-01
很多人在夏天的最爱就是麻辣小龙虾了,可是在外面吃不但贵而且还会担心卫生问题,不如自己学来,想吃就可以做了,今天小编今天就为大家介绍一下麻辣小龙虾的家常做法~食材准备主料:龙虾1500g辅料:姜、麻椒、葱、干辣椒、胡椒粉...
豇豆怎么做好吃 辣油豇豆的做法
05-26
豇豆就是我们常说的豆角,这是最常见的蔬菜之一,贯穿大江南北。不少人都喜欢吃豇豆,不仅是因为它吃起来脆嫩爽口,更是因为它营养价值十分丰富。豇豆怎么做好吃呢?教大家这道辣油豇豆。豇豆怎么做好吃食材:豇豆300克、蒜2瓣、...
酸辣烩面片的做法 酸辣烩面片怎么做好吃
08-01
面片切成合适的大小,散开。菠菜和黄花菜切细,黑木耳和香菇切小块。热锅加入油,倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒。倒入清水,加盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉。放入面片、菠菜,淋上香醋,煮3分钟即可。酸辣烩面片...
正宗辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎么做好吃
08-29
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,杭椒切段,小米椒切段,姜蒜切片,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放杭椒、小米椒翻炒20秒,放肉片炒匀,加生抽,老抽、盐、鸡精炒匀即可。辣椒炒肉怎么做好吃主...
辣椒酱的制作方法 辣椒酱怎么做好吃
08-05
红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁,两种辣椒放入破壁机,倒入姜丁,倒入大蒜60g搅。打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期即可。辣椒酱怎么做好吃用料:红辣椒300克,小米椒100克,姜5克,大蒜60克辣椒酱的做法1.红辣椒300g切圈,...
四川辣椒油的简单做法 辣椒油怎么做好吃
07-22
辣椒粉倒入盘中,再加入五香粉适量、十三香适量、熟芝麻少许、盐,搅拌均匀。锅里倒入适量食用油,小火加热至五成,再倒入混合好的辣椒粉。然后加入生抽少许,搅拌均匀,开小火煮沸,关火。盛出辣椒油冷却,然后装入密封罐中储存。辣...
酸辣白菜的做法 酸辣白菜怎么做好吃
08-15
白菜洗净切块,生姜切块,香葱切段,辣椒切段,锅中加食用油,烧热后,下生姜块和辣椒段炒香,再加葱段炒匀,倒白菜炒匀,淋上香醋,加入食盐炒匀,大火爆炒2分钟,加鸡精调味,出锅即可。酸辣白菜怎么做好吃食材:白菜1棵,香葱2根,辣椒4个,生姜2片,...
酸辣藕带的做法 酸辣藕带怎么做好吃
11-03
对于不太会做饭的人来说,可以先从素菜开始做起,素菜制作方法简单,很容易上手,非常适合新手来做。今天介绍大家这道酸辣藕带,以藕带作为主要材料,加入干辣椒、盐、白醋、生抽等配料,清淡爽脆,相当好吃!酸辣藕带怎么做好吃食材:藕...
酸辣鸡爪的做法 怎么做酸辣鸡爪好吃
07-29
鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒煮开,继续煮15分钟。捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒、蒜、香菜切末。准备有盖容器,下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖...
甜汤的做法 甜汤怎么做好吃
06-16
甜汤大家想必都吃过,这是一种非常健康且受欢迎的食物,得到了很多人的喜爱。甜汤的做法很多人还不知道,其实做甜汤方法很多,我们可以制作不同的口味,今天介绍大家一道桃胶甜汤,这是一道相当美味的食物,好吃又滋补。甜汤怎么做...
酸辣苕皮的做法 苕皮怎么做好吃
06-06
苕皮是一种用红薯淀粉作为原料制作而成的粉条,比红薯粉条更好吃。苕皮怎么做好吃呢?今天教大家一道酸辣苕皮,酸辣苕皮用苕皮作为主料,配上花菜,加入丰富的调味料,菜肴色香味俱全。苕皮怎么做好吃食材:干苕皮100克、花菜150克...
酸辣粉怎么做好吃 正宗重庆酸辣粉的做法
09-07
海带丝洗净,香菜切末,蒜仁捣成蒜泥,红薯粉焯烫至八成熟,过3次凉水捞出,放熟菜油拌凉,海带丝焯熟捞出;4.取一小碗,放蒜泥、生抽、香醋、盐、辣椒油、香油等拌匀作为料汁,把红薯粉和海带丝混合,倒入料汁搅拌入味,撒上熟芝麻和香菜...
干烧酸辣鲫鱼的做法 酸辣鲫鱼怎么做好吃
08-01
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,其肉质细嫩,营养价值很高,做法也多种多样,今天小编就为大家带来一款酸辣鲫鱼的做法,酸辣开胃,美味营养,一起get起来吧!食材:鲫鱼500克泡椒20克小米椒3个姜1块蒜4瓣香菜2根步骤:1.泡椒20克切碎,小...
酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝怎么做好吃
10-02
家常菜当中要说简单又好吃的,酸辣土豆丝一定是其中之一。酸辣土豆丝其实并不好做,很多人做酸辣土豆丝并不好吃,主要是方法不对,不仅是方法技术,还有选料也很重要,有些土豆做酸辣土豆丝并不好吃,今天就告诉大家酸辣土豆丝怎么...
四川麻辣兔的做法 麻辣兔怎么做好吃
11-03
兔肉大家应该都吃过很多了,这是一种口感细嫩的肉制品,制作方法多样,怎么吃都不腻。今天教大家做著名的四川麻辣兔,以兔肉作为主要材料,加入了多种配料,色香味俱全,喜欢吃兔肉的小伙伴可以学一学这道菜。麻辣兔怎么做好吃食材...
麻辣风味鸡排的做法 麻辣鸡排怎么做好吃
07-26
鸡胸肉洗净,川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀。洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时。腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用。将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。麻辣鸡排怎么做好吃食材:鸡...
麻辣藕片的做法 麻辣藕片怎么做好吃
04-11
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕的做法也多种多样,炖汤、炒菜都非常的受大家喜爱,今天小编带来一款麻辣藕片,做法简单,香辣可口,非常的美味!麻辣...
甜豌豆怎么做好吃 甜豌豆的做法
01-03
吃法一:甜豌豆炒虾仁1、准备材料:虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。2、豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。3、搅拌水淀粉。4、虾仁中大火煎至七分熟捞出备用...
麻辣兔的做法 兔肉怎么做好吃
08-14
麻辣兔是四川美食,源于四川自贡的荣县,口感鲜香,兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。麻辣兔的制作方法食材:兔肉400克干辣椒80克杭椒50克辣椒...
香辣藕丁的做法 香辣藕丁怎么炒好吃
09-22
香辣藕丁是一道地道的川菜,在川渝地区,相当的受欢迎,很多家庭都会做,也是一道很下饭的家常菜肴,香辣藕丁怎么炒好吃呢?今天就将香辣藕丁的做法教给大家,喜欢吃的小伙伴可以看看哦!香辣藕丁怎么炒好吃?主料:莲藕200克;辅料:蒜2瓣,干...
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