炖菜大全的精髓章节

猪肉炖粉条：1、五花肉切大块；2、葱、姜切片，花椒、八角备用；3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；5、放入料酒、老抽、冰糖翻...

白菜用手撕开，豆腐切块，备用。砂锅里面加入适量水，大火烧开。下入白菜和豆腐，再加入姜片，开始煮。调入盐少许，继续小火煮10分钟左右，关火，滴几滴香油即可。小白菜炖豆腐怎么做好吃用料北豆腐适量，白菜半个，姜2片，盐半勺小白菜炖...

都说在东北没吃过炖菜，就等于没来过一样。如今，各种各样号称正宗东北菜的饭店遍及全国的每一个角落，但你真的知道正宗的四大炖菜是那些吗？猪肉炖粉条“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎”，作为“东北四大炖”的第一炖，是极富有特色的东...

导语：鸡肉是我们生活中常吃的一种肉类食物，它的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，不但适于热炒、炖汤，而且适合冷食凉拌。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用，和鱼肉一样，属于肉类中的白具有低脂低热量的特点。今天，本站就带大家...

白菜切块，五花肉切片，粉条泡发，姜切片，蒜切末，油温烧至6成热，放姜片、蒜末、八角炒香，放五花肉翻炒，放白菜炒匀，加生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开，放粉条小火炖6分钟，加鸡精调味即可。白菜猪肉炖粉条怎么做主料：白菜200克，猪...

红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉...

五花肉洗净切块，粉条泡发，酸菜洗净挤干水分，油温烧至6成热，放五花肉炒至微焦，放姜片、八角、干辣椒、花椒炒香，放酸菜翻炒1分钟，倒清水煮开换小火炖10分钟，放粉条继续炖10分钟，加盐、鸡精拌匀后盛出即可。怎么做酸菜炖粉条好吃...

导语：母鸡是我们很多人都知道的一种补品，尤其是在家养病的病人还有刚生完孩子坐月子的妈妈都是以炖母鸡汤来食用的，那么，知道老母鸡是滋补的佳品，用其炖汤的营养价值到底有哪些呢?下面，本站就为大家分析母鸡炖汤营养价值，此...

炖肉是一道传统菜肴，很多人都喜欢吃，炖肉的时候一般会加入配菜，到底什么菜可以炖肉呢？今天教大家做一道美味的扁豆炖肉，用扁豆和五花肉作为主料，加入多种调味料，味道丰富，肉质细嫩。什么菜可以炖肉食材：扁豆150克、五花肉300克...

小白菜炖豆腐是一道很健康的菜肴，而且口感清淡，老少皆宜。这道菜是很常见的一道菜，主要用小白菜和豆腐做成，制作方法简单，喜欢吃豆腐的小伙伴可以尝试一下，有健脾开胃的效果。小白菜炖豆腐简单做法食材：小白菜150克、豆腐150...

菠菜炖粉条是一种非常的有特色的美食，很多人都喜欢吃，粉条爽滑，和菠菜一起吃，营养美味。这道菜的做法也非常简单，将粉条泡好之后，放入锅中煮5分钟，捞出过凉水，然后再放入锅中和菠菜一起煮，鲜香美味！菠菜炖粉条怎么做食材：菠菜150...

炖排骨大家都吃过很多了，不少的食材都可以和排骨一起炖，今天要介绍的是黄花菜炖排骨。黄花菜炖排骨的做法并不难，用黄花菜和排骨作为主料，排骨营养丰富，汤鲜味美，喜欢吃的可以试试这道菜。黄花菜怎么炖排骨汤食材：排骨300克...

炖白菜很多人都吃过，里面可以加入不同的配菜，今天要教大家做的是白菜炖鱼子，这道菜比较有特色，鱼子营养丰富，和白菜一起吃，不仅味道好，也比较符合大众的口味。白菜怎么炖好吃食材：大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许...

白菜除了炒着吃，最常见的就是炖着吃了。怎么做炖白菜好吃呢？今天教大家一道特色的白菜炖香芋，用白菜和香芋作为主要材料，制作出来的菜肴口感比较清淡，香芋口感绵香，白菜清甜，非常好吃。怎么做炖白菜食材：香芋150克，小白菜150克...

导语：春节年夜饭倒计时已经哒哒响起，有不少人迫不及待想回家吃顿年夜饭，随着工作日益繁忙，尤其是外在打拼的年轻人更是期望与家人团聚。除夕年夜饭全家和睦融融，彼此问候虚寒期待这新的一年一切顺利。而有很多人上网搜索年...

东北人喜欢吃炖菜，几乎每一家都会做，尤其是那些知名的东北炖菜，炖菜虽然在做法上很简单，但是却是典型的东北风味，喜欢吃的人很多，东北四大炖菜大家都听说过吗？这绝对是东北最值得吃的四大炖菜。小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇营养健康...

冬季你们爱吃什么暖身体？小编是北方人，喜欢吃炖菜，像是东北大乱炖！番茄炖豆腐材料：豆腐500g，番茄1个，青豆40g，番茄酱30g，白糖1g，金兰素蠔油15g，水淀粉适量步骤：1、青豆开水煮至3分钟过凉。2、西红柿炒烫去皮。3、豆腐切小块用淡盐...

干香菇泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，焯去血沫捞出，大火热油，放姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加鸡块炒至鸡肉变色，放香菇翻炒，加白糖，酱油炒匀后加水，汤沸后改中火炖30分钟，放黄花菜、盐炖20分钟，汤汁收浓，盛出即...

美的/MIDEA、依立yili、九阳/Joyoung、生活宝、依立、特得利、苏泊尔/SUPOR、天际/TONZE、小熊/Bear、汉美驰/HamiltonBeach。其中，全球知名豆浆品牌，中国知名厨房电器品牌，也是豆浆机行业的领跑者，并致力于电饭煲、电炖...

酸菜炖土豆是一道传统菜肴，不仅味道好，也是人们生活中下饭必备。你知道酸菜炖土豆的做法吗？今天就教大家做这道菜，简单几步就能完成，口感咸香，色泽鲜艳，有开胃下饭的作用，喜欢吃就一起来做吧！菜炖土豆的家常做法食材：酸菜100克...

排骨浸泡30分钟，酸菜洗净挤干水分，姜切片，大葱切段，锅中放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开，排骨捞出，将排骨放入锅中，加花椒、八角、桂皮等，加清水煮开换小火炖1小时，锅中油温烧至6成热，放干辣椒、酸菜炒出香味，放盐炒，将酸菜倒入...

凉菜很多人都喜欢吃，绝对是每家每户餐桌上不可或缺的家常菜之一。凉菜有荤有素，但是都有一个特点，就是非常下饭，今天介绍大家比较常见的家常凉菜做法大全，这些凉菜符合大多数人的口味，做法简单，如果喜欢，大家可以试试。凉菜菜...

导语：猪肉炖粉条是哪个地方的菜?说道猪肉炖粉条，你脑里已经浮现出东北人的唠嗑模样，没错，猪肉炖粉条就是东北地区特有的一道菜，只有东北地区的人们才能做出比较正宗，味道比较足的猪肉炖粉条。在猪肉炖粉条的样式中，其中一种...

导语：酷暑炎热的夏季，人们常常过着冰火两重天的日子，空调房与室外的进进出出，使我们很容易患上季节性疾病。而且，夏日人体排汗量增多，身体的水分自然也流失的较快，因此，夏季养生，我们可以选择一点炖品进补。下面，本站就为您整理...