清炒的精髓章节

清炒豇豆也是一道口感很好，美味清爽的菜肴，许多人都喜欢吃这道菜，但是不会自己做，其实这道美食做起来很简单，今天就来给大家介绍一下清炒豇豆的家常做法！清炒豇豆制作方法食材：豇豆300克大蒜2瓣步骤：1.大蒜2瓣切末，豇豆切成大...

清炒豇豆做法是，准备食材豇豆，大蒜，盐1勺，水适量，鸡精半勺，将大蒜切末，放进锅里炒香，然后加豇豆翻炒，快断生的时候加入盐和少量水焖煮，收干水分加鸡精出锅即可，清炒豇豆做法具体如下。清炒豇豆做法大全主料：豇豆300克；辅料：大蒜2瓣，...

山药去皮，然后切成丝，胡萝卜洗净切丝。生姜切末，大蒜切末，葱切段。锅中倒油，烧热之后加入姜蒜末炒出香味，放入山药丝、胡萝卜丝一起翻炒。炒至断生后，调入盐少许、鸡精少许、葱段炒匀，即可出锅。清炒山药的做法食材：山药150克...

荸荠切丁，黄瓜切丁。虾仁放入碗中，入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。另取一个碗，加入料酒、盐、姜片、淀粉，调成汁。锅内倒适量油，烧热后倒入虾仁炒至7成熟，再放入荸荠丁、黄瓜丁一起炒。最后，把料汁倒进去，再放...

冬瓜是一种很受欢迎的蔬菜，瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。冬瓜表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。今天教大家做清炒冬瓜，喜欢吃的就一起来做吧！清炒冬瓜怎么做好吃食材：冬瓜500...

说道藕带的做法，清炒藕带是最简单也是最常见的一道菜，这道菜主要用藕带做成，还加入了青红椒，色泽好看，非常符合大众的口味。喜欢吃藕带的人一定要学起来！清炒藕带怎么做好吃食材：藕带250克、青椒1个、红椒10克、生姜1克、食...

葱切成葱末，姜切末，蒜切末。胡豆焯水断生备用;。锅内倒油加热，加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。再加入胡豆，反复煸炒3-5分钟。再加少量的盐，最后加入葱花即可出锅。胡豆怎么做才好吃食材：胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙...

很多植物，看似没什么危害性，但入口之后，可能会导致中毒，严重了会威胁生命危险，所以大家一定要多加注意，不要乱吃植物。其中，近日福建泉州有一位男子吃清炒滴水观音后呕吐中毒。那么，他为什么要吃它呢？原来，是因为这位男子听说其...

丝瓜是一种非常健康的食物，尤其适合夏季吃，具有清热解暑的效果。清炒丝瓜是最简单的丝瓜的做法，大家都可以尝试一下，口感清淡，健康又好吃。清炒丝瓜的家常做法食材：丝瓜250克、水淀粉适量、盐1勺、葱片40克、油适量。清炒丝...

秋葵味淡，性寒，可用于咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。清炒秋葵清爽美味，热量还很低，是家常必备的一款清淡小菜！清炒秋葵的制作方法食材：秋葵300克青椒1个大蒜1瓣步骤：1.秋葵洗净去蒂，斜刀切片2.青椒1个切丝，大蒜1瓣切...

鸭肉除了可以炖汤，最常见的吃法就是炒着吃了，今天教大家一道最简单的清炒鸭肉，这是一道非常健康的菜肴，主要材料就是鸭肉，再加入生姜一起炒，鲜香美味。怎样炒鸭肉好吃食材：鸭肉200克、姜片5片、盐1茶匙、醋1茶匙、油适量、玉...

荷兰豆相信大家都吃过很多了，这是一种口感清脆的蔬菜，比较适合炒着吃。清炒荷兰豆大家会做吗？今天教大家清炒荷兰豆的家常做法，喜欢吃这道菜的可以试试。荷兰豆清炒的做法食材：荷兰豆300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料：食...

芥菜是一种健康的蔬菜，含有丰富蔬菜纤维，有提神醒脑的作用，很多人喜欢吃。芥菜最简单的做法就是清炒，今天教大家这道清炒芥菜，芥菜清炒不仅口感清爽，也非常健康，喜欢吃的就试试吧！芥菜清炒怎么炒食材：芥菜300克、虾米10克、姜1...

小白菜是大家都爱吃的蔬菜，小白菜叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。怎么炒小白菜好吃呢...

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。鸭...

油麦菜是我们生活中经常会吃的一种蔬菜，油麦菜炒着吃最美味，你会做吗？今天教大家这道好吃的清炒油麦菜，清炒油麦菜怎么炒好吃嗯？加入大蒜、大葱和生姜等配料，调味丰富，而且口感清淡。清炒油麦菜怎么炒好吃食材：油麦菜400克、...

油麦菜去掉根部，洗净掐断，沥干水分备用。蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒。炒至油麦菜变色，放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。清炒油麦菜怎么做食材：油麦菜300克、大蒜1瓣、食用油2...

生菜洗干净，然后用手掰开，再切成段，大蒜3瓣切成蒜末。炒锅烧热，然后加入适量油，下蒜末炒香。接着下洗好的生菜，大火快炒，炒至叶子变软，略出水的时候，加一小勺耗油，再翻炒两下，关火，拌匀盛出。清炒生菜怎么做好吃用料生菜3颗,，蒜3瓣...

毛豆虾仁是一道好吃的家常菜，毛豆的清香与虾仁的鲜嫩搭配，香鲜俱备，软硬适中，口感绝佳。喜欢吃虾的小伙伴可以尝试一下这道菜，不仅好吃，也非常的健康，得到了大家的喜爱。清炒毛豆虾仁怎么做食材：毛豆200克、鲜虾200克、盐2勺...

海米洗净，温水浸泡半个小时左右。小白菜掰成小块，姜切末，蒜切末。锅中倒油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，再加入小白菜一起炒。白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟。最后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。小白菜的做法食...

随着人们生活水平的逐渐提高，越来越多的人开始注重到饮食的健康问题，开始食用更多的绿色蔬菜，而空心菜就是很多人比较喜欢的蔬菜中的一种，清炒空心菜简单又好吃，下面就来给大家介绍一下清炒空心菜怎么做好吃。空心菜的制作...

我们都知道平时多吃蔬菜对身体健康是很好的，想要营养均衡，可以选择做一盘炒杂蔬，将多种蔬菜炒在一起，好吃又健康。今天教大家清炒杂蔬的做法，用柿子椒、洋葱、胡萝卜、上海青等作为主料，成菜色泽鲜艳，美味可口！炒杂蔬怎么做食...

芦笋去掉老的部位，洗净斜切成段，锅里加水烧开，加少许盐，倒芦笋大火焯水3分钟捞出，另起锅，锅里倒油，烧热之后，放辣椒爆香，再倒芦笋快速翻炒，再加入盐、鸡精调味，最后炒匀即可。怎样做芦笋主料：芦笋500g辅料：盐1勺，鸡精半勺，辣椒2个，油...

菠菜去掉根部，洗净。锅里加清水烧开，把菠菜放入锅中焯水捞出，沥干水分。大蒜用刀拍碎，洗干净。锅烧热，下适量的油，放入大蒜炒香，然后加蚝油1勺、生抽半勺、盐少许。把菠菜放进去，翻炒均匀，炒熟盛出。菠菜怎样做好吃用料盐少许，...

凉薯就是我们所熟知的地瓜，这是一种清甜的蔬菜，非常适合凉拌和清炒。今天教大家清炒凉薯的做法，以凉薯作为主要食材，加入了香菇和青红椒作为配料，做出来的菜肴色泽鲜艳，口感丰富，非常符合大众的口味，喜欢吃的就一起来做吧！清炒...