家常红烧排骨的精髓章节

红烧排骨相信很多人都喜欢吃吧，这是一道最常见的家常菜，虽然很多家庭都会做，但是做出来的味道不一定正宗，也不一定好吃，正宗口味的红烧排骨应该香咸可口，排骨酥烂，色泽红亮，今天就为大家推荐红烧排骨的简单做法，步骤不算很难，但...

红烧肉是很多人都我喜欢吃的一道美食，这道食物醇香可口，制作讲究，色泽红润，看起来相当有食欲。今天教大家做这道家常红烧肉，口感好，营养丰富，赶紧学起来吧！家常红烧肉怎么做食材：五花肉300克、姜片适量、大葱段适量、葱花适量...

茭白,又被称为高笋，是我国特有的水生蔬菜,它们长在水里面白白的，也是江南的“三大名菜”之一，盛名久传，不但味道甜美，而且营养十分丰富。它和排骨搭配在一起形成了独特的味道，一起来学习红烧茭白排骨的做法吧！红烧茭白排骨怎...

排骨洗净，锅里油烧热后放姜片、排骨，煸炒至排骨表面焦黄，调入盐、料酒、生抽、老抽翻炒，拌匀后倒入半碗水，大火煮沸后，舀去浮沫，加盖转小火炖30-40分钟，待排骨炖到软烂，放土豆块，调盐和半碗水，大火煮沸后转小火炖约15分钟，调入鸡...

鱼去掉脊骨，切斜刀纹。猪肉切片，胡萝卜切片，油菜切开，大蒜切碎。锅中倒油，油温烧至8成热，鱼放入油锅炸至金黄色，捞出。留少许底油，下姜、蒜、葱花炒香，倒入肉片、胡萝卜片和油菜，倒入适量清汤，然后加白醋、酱油、盐、白糖、绍酒，...

土豆烧排骨是非常有特色的四川地方特色的名菜，鲜香美味，属于川菜系。这道菜用排骨、土豆为主要食材，其中，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。土豆烧排骨怎么烧好吃呢？一起看看吧！土豆烧排骨怎么烧食...

红烧排骨大家都喜欢吃，地道的红烧排骨大家都会做吗？今天就教大家做一道红烧排骨，这是一道常见菜肴。以猪排骨、莴苣作为主要食材，以姜蒜、花椒、八角、丁香、老抽、生抽、料酒等作为辅料制作而成。这道菜味道香咸，排骨酥烂...

排骨斩小块洗净，放锅里氽一遍水捞出，锅里倒热油爆香葱姜蒜，然后倒排骨煸炒，接着倒生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒热开水大概与排骨持平，加锅盖，大火烧开水后转中小火继续烧，最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精，白糖，转大火收...

鲢鱼切下鱼头，葱切成丝，生姜切丝。鱼身切成块，加盐、料酒、葱段、姜丝、白胡椒粉腌制30分钟左右，洗净。锅中倒油，开小火，加郫县豆瓣炒出红油。放葱段、姜、蒜瓣炒香。鱼块放入锅中，加老抽、生抽、料酒，再加开水烧开，转小火。烧...

鱼洗净处理好，鱼身上划上几刀，抹上盐腌制入味，锅里倒油，油温烧至6成热，鱼放下去煎，开大火煎至微黄，再转小火慢煎，等鱼的两面都煎好，将切好的生姜丝放进去，再放入豆瓣炒出红油，放适量的清水，将鱼焖熟，起锅前，撒入葱花和香菜段即可。...

黄骨鱼通常的做法就是炖汤了，味道十分鲜美，不用添加其他调味品，原汁原味。不过，今天要给大家介绍一种新的做法——红烧黄骨鱼。红烧黄骨鱼这样做味道纯正浓厚，色泽亮丽，看起来就十分有食欲!红烧黄骨鱼怎么做食材：黄骨鱼200克...

栗子洗净，姜切片，大蒜切粒，干辣椒剪段，排骨洗净加生姜、料酒煮开捞出，油温烧至七成热，放姜片、蒜粒、花椒、豆瓣酱炒出红油，放排骨煸炒，放干辣椒段、八角等炒匀，加清水烧开炖20分钟，放栗子炖20分钟，放盐、鸡精炒匀即可。栗子烧排...

导语：红烧排骨是我们比较常见的一道美食，它不仅美味有营养，最重要的是制作起来方便，因为所需材料不多，所以成本也是比较低，是一道非常实惠的佳肴呢!那么，红烧排骨的做法要怎么做呢?下面为您介绍最家常好吃的红烧排骨做法。红...

锅中加水烧开，排骨放进去焯透，捞出冷却。锅中留底油烧热，放入姜片、葱段，炒香，再烹入绍酒、酱油、白糖及清水，最后放入盐，烧。然后下入排骨，盖上锅盖，烧至熟烂入味。拣去葱段、姜片，加入味精，水淀粉勾芡，淋上明油即可。红烧大排怎...

排骨大家都爱吃，尤其是蒸排骨，和不同的材料一起做，风味独特，老少皆宜。排骨是我们生活中经常会吃的一种美食，怎么做更好吃呢？排骨的做法多样，今天教大家一道蒸排骨，加入了蕨菜，风味更好。蒸排骨的家常做法食材：排骨300克、蕨菜2...

排骨洗净切块，锅里加清水，放排骨块、姜片、料酒煮开，将排骨捞出沥干，锅里倒油，油温烧至五成热，加冰糖烧至融化，将排骨放进去炒匀，让排骨裹上糖色，再倒料酒、八角、桂皮、葱段、姜片，加开水，加醋烧开，转小火炖30分钟，加入老抽，再放盐...

带皮五花肉洗净，冷水下锅煮开，捞出，五花肉洗净，切成长方块，炒锅倒油，下葱段和生姜炒香，再加五花肉煸炒，放料酒去腥，再加冰糖炒至冰糖融化，待五花肉裹上糖色，倒入压力锅中，加生抽和清水煮，上汽后，再煮10分钟关火，将红烧肉倒入炒锅收汁...

说道常见的家常菜，大家肯定会想到红烧肉，这是一种口感醇香，滋补健康的菜肴，得到了大家的喜爱。红烧肉家常做法很多，最重要的是简单好吃，今天教大家莲子红烧肉的做法，这道菜主料是五花肉和莲子，五花肉肥瘦相间，而且肉质细嫩，色泽...

排骨切块，葱切葱花，姜切片。土豆切块。锅中放清水和葱姜片，煮开。排骨焯水10分钟，捞出。锅内倒油，倒排骨翻炒。加料酒、老抽、糖、十三香炒匀。加水，放大葱段和大料，水开后改小火炖40分钟。取出大料，放土豆块炖20分钟。最后加...

莴苣红烧排骨是一道家常美食，生活中很多人都爱吃莴苣烧排骨，因为莴苣烧排骨的做法简单且营养丰富，所以一直以来都很受大众的欢迎。那么怎么做出营养美味的莴苣烧排骨呢？莴苣红烧排骨怎么做食材：排骨300克、莴苣150克、姜1...

排骨洗净切成块，土豆去皮洗净，切成块，葱切葱花，锅里加入适量油，再加入白糖少许，炒至焦黄，将排骨放入锅中，炒至上色，锅中加入清水，再加土豆块，大火烧开，然后改中火烧40分钟，调入生抽和鸡精，开大火继续烹制，收汁，撒上葱花即可。红烧排骨...

平时我们在家经常会做面条，面条是一种常见的主食，配上不同的汤料，可以做出不一样的美味。今天教大家好吃的排骨面，先熬制出好喝的排骨汤，然后将排骨汤加入面条里面一起吃，味道好，喜欢吃的赶紧试试。怎么做排骨面食材：排骨150...

在所有的家常菜当中，红烧茄子是很受欢迎的一道素菜，茄子营养价值高，非常好吃，红烧茄子做好了比肉菜更香，要做出好吃的红烧茄子并不简单，茄子不好烹饪，还是需要一些技巧的，到底怎么做红烧茄子才好吃？红烧茄子的家常做法诀窍是什...

锅中水烧开，放入排骨焯透，捞出，放入凉水。锅中留底油，下姜片、葱段，炒香，再加绍酒、酱油、白糖、盐和适量清水烧沸。再下入排骨，烧至熟烂入味，拣去葱段、姜片，加入味精。最后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。排骨的家常做法食材：猪排...

排骨好吃，而且营养健康，大家都爱吃，排骨虽然做法多样，但是还是要讲究技巧的。雪菜排骨是用雪菜和排骨作为主料制作而成的菜肴，还加入了香芋，风味独特。雪菜排骨怎么做食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、...