hin黄不暴力哒炒馒头,御寒倍儿香值得慢慢品尝!
【食材】
馒头......2个
香菇......3朵
红椒......半个
青椒......半个
鸡蛋......4个
肉......适量
盐......少许
白胡椒粉......少许
【做法】
馒头、香菇、青椒、红椒和肉统统切丁。
鸡蛋打散,加盐和白胡椒粉搅拌均匀。
馒头丁在蛋液里滚一圈,就变成金黄金黄的啦。
锅里倒入适量油。油热后,放入馒头丁,中小火煎成两面金黄色,盛出沥干多余油汁。
锅中留一点底油,倒入肉丁和香菇丁翻炒。
肉丁变色,香菇变软后,加青椒丁和红椒丁一起炒香。
再倒入炸好的馒头丁,翻炒大约2分钟,加盐和白胡椒粉炒匀调味。
香喷喷的黄金炒馒头,就华丽丽出锅啦。
金灿灿的馒头丁,混着香菇丁,肉丁和彩椒丁,啊呜一大口,有滋有味儿。