营养价值的精髓章节

1、西瓜瓤肉含糖量为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。2、西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、维他命A...

菠萝含有大量的糖分，在食用时口味甘甜，风味独特；哈密瓜还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、有机酸类、尼克酸、胡萝卜素，硫胺素，核黄素等成分，这些营养成分能促进人体的新陈代谢；哈密瓜中还含有多种微量元素，如钙、磷、铁...

导语：紫菜作为一种鲜味十足的海洋蔬菜，其不仅好吃，而且营养价值也是相当的丰富。在民间，人们还称紫菜为脑黄金，而平时在我们饮食中紫菜也有很多的运用。什么紫菜汤呀，紫菜卷寿司呀，紫菜丸子呀都是很美味的食物。今天，本站就来...

面条中富含蛋白质，能补充人体所需的营养，维持机体的免疫机能，提高机体的抗病能力。面条易于人体消化吸收，能够平衡身体的营养吸收。面条中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素，对于人体的血液、中枢神经和免疫系统、皮肤...

导语：带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山所产为最佳。其鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，可有效祛脂降压、抑癌抗瘤、补血益气，因此常食对我们身体十分有益。生活中，不少朋友都喜欢食用带鱼，但是大家知道带鱼不能和什么一起吃吗?...

导语：说到菠萝蜜，相信海南的朋友再熟悉不过了，它是世界著名的热带水果，香味浓郁，甘甜可口，有热带水果皇后之称。吃适量的菠萝蜜对身体有很大的好处，但是有些朋友因为觉得它好吃，而会过量贪食。那么，菠萝蜜吃多了会上火吗?下面，...

导语：黄鳝又称鳝鱼、长鱼海蛇，它是一种鱼类，身体像蛇，没有鳞，肤色有青、黄两种。黄鳝味鲜肉美，刺少肉厚，而且营养价值十分丰富。日常生活中，很多朋友都很喜欢食用黄鳝，那么，黄鳝怎么做比较好吃呢?今天，本站小编就为大家介绍黄鳝...

导语：黑木耳炖鸡是一道常见的家常菜，它不仅味美可口，而且营养价值较高。那么，黑木耳炖鸡的营养价值都有哪些呢?这道佳肴不仅富含铁、蛋白质，而且还含多种维生素等营养元素，对于想要滋补身体的人士在合适不过了。那么，黑木耳...

导语：荞麦又叫甜荞、乌麦，是一年生草本。它喜凉爽湿润，不耐高温旱风，我国大部分地区均有种植。荞麦不仅有很好的食用价值，而且还有相当不错的药用价值，食用荞麦可有效治疗泄泻、痢疾、盗汗等病症。今天，本站就带您去深入了解...

导语：说到香菜，大家都并不陌生，它是我们生活中常见的一种配菜。香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。但也有些人闻不惯它的香味，因此并不喜欢食用它。尽管如此，小编还是建议大家可适当吃些...

导语：紫菜和鸡蛋都是我们生活中经常食用的食物，它俩搭配在一起做成汤品那叫一个天衣无缝，想必大家都喝过鸡蛋紫菜汤，而且很多人都会做。但你知道怎么做简单有美味吗?今天，本站就教您几种鸡蛋紫菜汤的家常做法，并向大家介绍...

导语：野玫瑰蜜俗称蜜中贵妇，它的蜜源是生长在山林中的野玫瑰花，这种蜂蜜有种浓郁的芳香气息，而且味道甘甜香醇，十分诱人。由于野玫瑰蜜是近几年刚出现的一个新蜜种，因此在市面是较为少见。想知道食用这种蜂蜜对人体都有哪些...

导语：鳕鱼又称为鳘鱼，是一种主要食用鱼类。其肉质厚实、刺少、味道鲜美，因而被人称之为液体黄金。虽然说鳕鱼和银鳕鱼也就只有一字之差，但却是截然不同的两种鱼。作为老百姓的很少会见到这样的鳕鱼和银鳕鱼，因此当真的需要...

导语：水煮鱼是一道十分有名的特色菜肴。而家庭版的水煮鱼做法相较于外面饭店制作的较简单，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。说...

导语：猪蹄又叫猪脚、猪手，生活中我们经常食用它。在购买时，最好挑选有筋的猪蹄，因为其不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，只是价格比无筋的稍微贵一点。大家都知道，猪蹄具有美容的功效，但你知道怎么做才能保持它的胶原蛋白吗?...

番茄含番茄素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定，每人每天食用50克～100克鲜番茄，...

托曼尼榴莲的主要特点是：个头小，皮厚，籽大，不用开裂就可以直接食用，果肉颜色偏黄，并且口感香甜软糯。托曼尼榴莲，又叫做玲珑榴莲，号称为是“榴莲中的爱马仕”，这个品种被认为是最接近马来西亚猫山王的一个品种，所以又享有“泰国...

导语：海参，有人称之为海人参，因补益作用类似人参而得名。它是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高，因此，平日里不妨适量食用些海参，这样对我们的身体也有好处。但是，本站小编要提醒大家，海参虽好，但它且不能和一些...